Deska serów

1 5 5
2021-09-14
10 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Deska serów

Deska serów to smakowita i efektowna przekąska. Przepis na deskę serów nie jest trudny i nie wymaga żadnych nadprzyrodzonych umiejętności kulinarnych. Deskę z serami można zrobić szybko, nawet w ostatniej chwili. Jak zrobić deskę serów? Jak podać sery na stół? A jak podać sery na imprezę? Jakie wybrać sery do wina? Tu znajdziesz odpowiedzi na te pytania :)

Deska serów - jakie sery?


Jeżeli zdecydujesz się przygotować deskę serów, pamiętaj, aby znalazło się na niej kilka różnych rodzajów serów. Dzięki temu deska z serami będzie wyglądać apetycznie, różnorodnie i efektownie. Wybór serów zależy od upodobań kulinarnych Twoich i gości. Sery serwowane na desce powinny różnić się od siebie regionem pochodzenia, smakiem, konsystencją i stopniem dojrzałości. Możesz podać też sery produkowane z różnych rodzajów mleka - krowiego, owczego czy koziego. Mogą to być sery kremowe, twarde, z dziurkami, dojrzałe lub młode, słone lub z wyczuwalną słodką nutą, ostre lub łagodne. Jakie więc wybrać sery na deskę? Jeżeli na desce serów znajdą się sery pleśniowe jak camembert czy brie, obok ułóż ser półtwardy jak cheddar lub twardy jak parmezan. Na desce serów mogą znaleźć się także takie sery jak gouda, gorgonzola, gruyere, mozzarella i lazur.

Deska serów - przepis


Przepis na deskę serów nie jest skomplikowany, a przygotowanie tej efektownej przekąski nie zajmuje wiele czasu. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na deskę serów, która zauroczy wyglądem i zachwyci różnorodności smaków.

  • Przepis na deskę serów to kilka łatwych kroków. Doskonałą deskę z serami przygotują nawet ci, którzy do gotowania mają dwie lewe ręce.
  • Przepis na deskę serów jest bardzo szybki. Wystarczy pokroić sery, ułożyć na desce wraz z dodatkami i gotowe. Przygotowanie deski serów nie zajmie Ci więc więcej niż 10 minut.
  • Lista składników nie jest długa, a wszystkie są w sklepach przez cały rok. Pamiętaj, że na desce serów powinno znaleźć się kilka rodzajów serów.
  • Jeżeli deskę serów robisz kilka godzin wcześniej, zanim przyjdą goście, przykryj ją folią spożywczą i wstaw ją do lodówki. Deskę z serami wyjmij godzinę przed podaniem, aby sery miały temperaturę pokojową. Dzięki temu nabiorą wyrazistego smaku i odpowiedniej konsystencji.
  • Jak pokroić sery na deskę? Sery pleśniowe pokrój w trójkąty. Twarde sery pokrój w słupki. Natomiast miękkie sery pokrój w większą kostkę. Możesz nabić je na wykałaczki.
  • Sery możesz pozostawić w całości, ale pamiętaj, aby podać do nich ostry nóż.
  • Aby gości wiedzieli, jakie sery jedzą, możesz zrobić małe karteczki z nazwami, przykleić je do wykałaczek w wetknąć w kawałki serów.

Deska serów - dodatki


Jak ładnie podać sery pleśniowe, żółte i kremowe? Pamiętaj o różnorodności. Na desce, oprócz tytułowych serów, powinny znaleźć się także różne dodatki o smaku wytrawnym, słodkim i słonym. Do serów możesz podać:

  • Świeże owoce - winogrona, jabłka, gruszki, melon.
  • Suszone owoce - morele, daktyle, żurawina, rodzynki.
  • Orzechy - włoskie, laskowe, migdały, pistacje, nerkowce.
  • Wędliny - szynka długo dojrzewająca, kiełbasa chorizo, salami.
  • Pieczywo - bagietka, paluszki grissini, grzanki, krakersy.
  • Sosy - pesto, chutney, miód, konfitura z cebuli, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny
  • Inne dodatki - oliwki, kapary, warzywa w oliwie, grillowane warzywa, pomidorki koktajlowe.
  • Wino - czerwone wytrawne, białe.

Deska serów - jakie wino?


Z serami serwowanymi na desce doskonale komponuje się wino. Dowiedz się, jakie wino wybrać do serów podanych na desce.

Wino czerwone wytrawne:
  • sery twarde o zwartej konsystencji
  • sery twarde o niezwartej konsystencji
  • sery półtwarde
  • sery świeże solone
  • sery długo dojrzewające
  • sery kozie

Wino białe:
  • sery świeże niesolone
  • sery z porostem białej pleśni
  • sery z przerostem niebieskiej pleśni
  • sery kozie

Deska serów - kiedy podawać?


Deska serów wygląda apetycznie i każdy znajdzie na niej swoje ulubione smakołyki. Dzięki temu, że produkty potrzebne do zrobienia deski serów, są w sklepach przez cały rok, możesz podawać ją od stycznia do grudnia. Deska z serami sprawdzi się na wiele różnych okazji. Ładnie podane sery to pomysł na przekąskę na imprezę. Deska z kilkoma rodzajami serów sprawdzi się jako przystawka na kolacji we dwoje lub w towarzystwie przyjaciół. Deskę serów możesz zaserwować nawet na rodzinnym spotkaniu. Zawsze sprawdzi się deska serów do wina.

Deska serów - jaką deskę wybrać?


Sery możesz podać na desce wykonanej z różnych materiałów. Sery najlepiej prezentują się na deskach z naturalnych materiałów. Możesz wybrać deskę do serów z drewna, kamienną lub szklaną. Deski do serów różnią się od siebie także kształtem - okrągłe, prostokątne, z kloszem, z uchwytem, na nóżkach. Najważniejszą cechą deski na sery jest jej estetyczny wygląd, których zachęci do jedzenia. Deska do serwowania serów powinna być duża. Powinny zmieścić się na niej nie tylko sery, ale i różne dodatki. Duży wybór desek na sery znajdziesz w sklepach internetowych. Możesz także wybrać zestaw, w skład którego wchodzi deska do serów i specjalne noże.

Deska serów to bardzo dobry pomysł na efektowną przekąskę, którą można zrobić łatwo i szybko. To uniwersalna przekąską pasująca na wiele różnych okazji bez względu na porę roku. Ładnie podane sery zawsze zwrócą uwagę gości i będą smakować każdemu :)


Składniki na deska serów

Przykładowa deska serów na imprezę

różne rodzaje serów (np. camembert, lazur, cheddar, gruyere, gorgonzola)
melon
orzechy
oliwki
czerwone pesto
konfitura z czerwonej cebuli
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania deska serów

  • Sery pokrój na mniejsze kawałki. Sery możesz pozostawić w całości, ale pamiętaj, aby podać do nich ostry nóż. Ułóż je na desce.
  • Dodatki ułóż na desce między serami lub przełóż do miseczek do dipów.
  • Podawaj w temperaturze pokojowej na różne okazje.


Opracowanie tekstu: Anna Szulc-Górska
🍰 🍰 🍰
Efekt "wow" gwarantowany za każdym razem!
Kliknij na zdjęcie lub tutaj,
by zobaczyć, jakie rewelacyjne ciasta możesz zrobić BEZ użycia piekarnika.
Kształty, kolory, smaki i aromaty tych ciast każdego wprawiają w zachwyt!
SUPER NOWOŚĆ w PROMOCJI!
Kliknij i skorzystaj z promocji❗❗❗
🍰 🍰 🍰


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Kombucha

Ania, Mniammniam.pl
2021-08-26
Przygotowanie 30 minut + 5-10 dni fermentacji
łatwe
Porcje: 2 litry
Kombucha

Czy wiesz, co to jest kombucha? Jeżeli nie, czas to zmienić i dowiedzieć się, czym jest kombucha, jakie ma właściwości i jak ją stosować. Poznaj przepis na napój kombucha, który w łatwy sposób możesz zrobić w domowych warunkach :)
Kombucha - co to?
Grzyb kombucha to kolonia bakterii i specjalnej kultury drożdży z grupy SCOBY (skrót od angielskiej nazwy Symbiotic Cultures of Bacteria...


Chrupiący kalafior z piekarnika

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-08-26
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Chrupiący kalafior z piekarnika

Wspaniale chrupie, jeszcze lepiej smakuje!
Niezwykle łatwy do zrobienia i niedrogi, a do tego jeszcze kalorie są obcięte niemal do minimum ;)
Nic tu się nie smaży, tylko piecze.
Pieczony kalafior w pikantnej panierce to przekąska, która każdemu smakuje!

I jak Ci się taki kalafior podoba? Bo jak smakuje, to się dowiesz, jak go upieczesz :)
Upieczesz? Daj znać, czy Ci smakuje :)


Racuchy na maślance z jabłkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-08-25
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 24 racuchy
Racuchy na maślance z jabłkami

Puszyste i pyszne! Racuchy na maślance z jabłkami zaskakują łatwością przygotowania i wyjątkowym smakiem. Bo smakują podobnie jak... pączki!
Wszystko zrobisz w jednej misce i na jednej patelni z tanich i dostępnych w każdym sklepie składników.
Lepszych racuchów nie znajdziesz nigdzie indziej, tylko w mniamowej kuchni!
To mój najlepszy przepisy na racuszki :) Nie opadają i pozostają cały...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.