» Przepisy » Ciasta i ciastka » Biszkopty i ciasta na bazie biszkoptów » Przekładaniec z biszkoptami

Przekładaniec z biszkoptami


1 5 5
2003-04-01
1,5 godziny
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Przekładaniec z biszkoptami

Pyszne, kwaskowe ciasto, smakuje nawet przeciwnikom maku.


Składniki na przekładaniec z biszkoptami

2,5 szklanki mąki
1,5 kostki margaryny
8 jaj
2 szklanki cukru pudru
0,5 szklanki maku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 paczki okrągłych biszkoptów
słoik dżemu morelowego lub innego kwaskowego

Przygotowanie dania przekładaniec z biszkoptami

...

Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puch, dodając po jednym żółtku. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubijamy pianę z białek i delikatnie mieszamy z ciastem. całość dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej mak, a do trzeciej 2 łyżki mąki.
Na blachę natłuszczoną i wysypaną bułką tartą wykładamy ciasto makowe, na to warstwę biszkoptów i cienką warstwę dżemu. Następnie ciasto kakaowe i znowu biszkopty i dżem. Na wierzch wykładamy jasne ciasto.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni aż ciasto się zrumieni. Po upieczeniu możemy polać lukrem lub dowolną polewą.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.