» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka pikantne »

Przekąska kibica

1

jolenka

2012-11-06

2 godziny

łatwe

Porcje: 12 sztuk

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Pikantne paluchy drożdżowe z serem

Składniki na przekąska kibica

1 1/2 kostka margaryny Kasia
2 jajka
1/2 kostki drożdży
1/2 szklanki letniego mleka
2 szklanki mąki pszennej
szczypta cukru
szczypta soli
bazylia , oregano , tymianek , ostra i łagodna papryka
parmezan , sezam gruba sól morska do posypania

Przygotowanie dania przekąska kibica

...

Drożdże i cukier rozrobić w mleku i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia . Do mąki dodać
1 jajko , kostkę miękkiej Kasi i rozczyn drożdżowy. Zagnieść gładkie ciasto i odstawić w ciepłe
miejsce na jakąś godzinkę . Ciasto rozwałkować na ok 1/2 cm i pociąć na paski o szerokości
ok 3 cm. MASA DO SMAROWANIA PALUCHÓW 1/2 kostki Kasi rozetrzeć widelcem , dodać zioła
i przyprawy , dokładnie wymieszać. Paski ciasta smarować otrzymana masą i zwinąć w
spiralkę . Układać na blaszce zachowując odstęp ponieważ paluchy znacznie zwiększą swoją
objętość.Roztrzepać jajko i posmarować paluchy , następnie posypać parmezanem i
opcjonalnie sezamem lub solą Odstawić na 15 minut , po tym czasie piec 15 minut w 180
stopniach . Najlepsze są jeszcze ciepłe :) Smacznego

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl