»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Amerykańska »
Prawdziwy amerykański hamburger
1
2011-08-31
50
łatwe
Porcje: 4
Moja koncepcja amerykańskiego
tradycyjnego hamburgera.
Składniki na prawdziwy amerykański hamburger
500 gram wołowiny
4 plasterki dobrego boczku
Jajko
Sól i pieprz
4 plastry żółtego sera
4 bułki hamburgerowe
Pomidor
Szczypior
Sałata
Odrobina oliwy
4 plasterki dobrego boczku
Jajko
Sól i pieprz
4 plastry żółtego sera
4 bułki hamburgerowe
Pomidor
Szczypior
Sałata
Odrobina oliwy
Przygotowanie dania prawdziwy amerykański hamburger
...
Rozpoczynamy od zmielenia mięsa,do którego następnie dodajemy
jedynie jajko, odrobinę
oliwy, kilka kropli wody oraz sól i
pieprz. Całość wyrabiamy na gładką
masę i formujemy 4
kotlety. Następnie rozgrzewamy
patelkę, najlepiej grillową i wlewamy
odrobinę oliwy. Smażymy
z każdej strony po około 5 minut.
Pod koniec smażenia na drugiej
patelni lub w piekarniku
podgrzewamy bułki hamburgerowe i
smażymy 4 plastry boczku. Na sam
koniec układamy kanapkę. Na spód
bułki
kładziemy liść sałaty, następnie
kotlet i boczek, a na niego dwa
plastry pomidora. Całość
posypujemy
szczypiorem i przykrywamy górną
częścią bułki. Tak zrobiony
hamburger jest syty i w miarę
zdrowy. Według własnego uznania
można dodać sosy. Smacznego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Prawdziwy amerykański hamburger - komentarze
witcherr11
1.09.2011 13:15
A co się stało z boczkiem?? W składnikach są podane 4 plasterki a w przepisie brak? Pewnie mają iść pomiedzy kotlet a pomidory?? :)
