Prawdziwa Uczta Prawdziwkowa

1 5 5
2003-09-11
40 minut
łatwe
Porcje: 4 Leśnych Ludzi
Kuchnia europejska

Prawdziwa Uczta Prawdziwkowa

Sa dwa wielkie powody do radości - po pierwsze : grzybki w każdej postaci obrodziły nam w tym roku, Panowie i Panie. Powód drugi : oto wspaniały i prosty przepis na wykorzystanie grzybów najprawdziwszych - BOROWIKÓW. Jesli chcesz komus zaimponowac, podając potrawę powiedz "Oto orchiette con funghi"


Składniki na prawdziwa uczta prawdziwkowa

500 g (1 opakowanie) makaronu, najlepiej małych uszek orchiette lub innego o "rustykalnym" wyglądzie
300- 400 g borowików
kilkanaście listków szałwii
pół perłowej cebuli
2 ząbki czosnku
150 g bundzu (ewentualnie mozzarelli lub niewędzonego oscypka)
sól, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie dania prawdziwa uczta prawdziwkowa

Grzybki oczyść delikatnie, pokrój na spore kawałki (eliminując nieporządanych lokatorów:-). Cebule pokrój w cieniutkie półplasterki, tak samo czosnek.
Na rozgrzana oliwe wrzuc cebule, po chwili czosnek i porwane listki szałwii (kilka zostaw do dekoracji); na końcu grzyby i dus te wspaniałości ok 15 minut. W miedzyczasie zagotuj 1 litr osolonej wody, na wrzątek wrzuć makaron. Odkryj grzyby, niech odparuje płyn; w tym czasie makaron ugotuje się "al dente". Na półmisek wyrzuć odcedzony makaron, na nim rozłóz grzybki i posyp to wiórkami sera. Chojnie posyp pieprzem, udekoruj szałwią i czekaj na brawa i mlaśnięcia współbiesiadników!



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Do tego proponuję sałatę z suszonymi pomidorami i pokrojonym ogóreczkiem małosolnym oraz czerwone wino

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Włoska pasta z watykańskim sosem

  
3
Jotka
2004-05-19
30-40 minut
łatwe
Porcje: 2
Włoska pasta z watykańskim sosem

Podobno często pojawia się ta potrawa na papieskim stole. A dotarłam do tego przepisu polskich sióstr dość okrężną drogą: szwajcarski zakonnik - autor książki o tajemnicach klasztornych kuchni, usłyszał o nim od włoskiej reporterki, która z kolei swoimi sposobami wydobyła zarys przepisu zza Spiżowej Bramy. Ponoć cały sekret owego rewelacyjnego smaku tkwi w dodaniu do sosu polskiej wódki....


Sałata ze smażonymi boczniakami i grzankami

3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Sałata ze smażonymi boczniakami i grzankami

Co jest takiego w tej sałatce ze smażonymi boczniakami i grzankami, że jest taka pyszna? Sekretem tej sałatki są jeszcze skwierczące na sałacie boczniaki, które swoim aromatem pobudzą kubki smakowe. A do tego powoli roztapiający się ser... Ach, jakie to wszystko razem jest przepyszne :)

Są tu jeszcze grzanki. To również ważny składnik tej fajnej sałatki ze smażonymi boczniakami. Grzanki...


Sałata z gorącymi grzybami i mozarellą

4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
10 minut
łatwe
Porcje: 4
Sałata z gorącymi grzybami i mozarellą

Tylko 10 minut i pyszna sałata z gorącymi grzybami i mozzarellą jest gotowa :) Przekonaj się sama i wybierz ten sprawdzony przepis na super fajną sałatę :)

Sałata z gorącymi grzybami i mozzarellą będzie smakować zawsze wszystkim przez cały rok. To także pomysł na drugie śniadanie do pracy czy lekką kolację. Sałata z gorącymi grzybami i mozzarellą to danie efektowne i bardzo smaczne....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.