Powiedz kotku co masz w środku.
2013-09-16
25
łatwe
Porcje: 1
Powiedz kotku co masz w środku - w środku mam szyneczkę, serek i
śliweczkę.
Składniki na powiedz kotku co masz w środku.
1 filet z piersi kurczaka
1 plaster szynki gotowanej
1 plasterek żółtego
1 duża śliwka pokrojona w plasterki
mąka, jajko, bułka tarta
szczypta ostrego chilli
sól, pieprz świeżo zmielony
masło i olej do smażenia
Dodatek:
liście świeżego szpinaku
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
2 łyżki skondensowanego mleka kokosowego
sól, pieprz świeżo zmielony
masło i olej do smażenia
1 plaster szynki gotowanej
1 plasterek żółtego
1 duża śliwka pokrojona w plasterki
mąka, jajko, bułka tarta
szczypta ostrego chilli
sól, pieprz świeżo zmielony
masło i olej do smażenia
Dodatek:
liście świeżego szpinaku
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
2 łyżki skondensowanego mleka kokosowego
sól, pieprz świeżo zmielony
masło i olej do smażenia
Przygotowanie dania powiedz kotku co masz w środku.
Filet z piersi kurczaka rozklepać przez folię spożywczą, tak żeby niepoprzecinać włókien. Posolić i posypać pieprzem. Na połowie położyć
szynkę, ser i śliwkę. Śliwkę oprószyć ostrym chilli. Złożyć w kopertę,
panierować i usmażyć.
Czosnek i cebulkę drobno pokroić, przesmażyć na maśle z odrobiną oleju.
Dodać umyte i osączone liście młodego szpinaku. Chwilę smażyć,
mieszając. Na koniec dodać mleko kokosowe, wymieszać i gotowe.
W czasie smażenia piersi, zdążymy zrobić szpinak.
