»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
potrawa meksykańska
2
2010-11-21
45 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Daleko tej potrwie do meksyku, ale z w/g na skład i przyprawy może trochę ją przypomina. Jest potrawą jednogarnkową i robi się ją bardzo szybko.
Składniki na potrawa meksykańska
0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
0,5 kg pieczarek
0,5 kg cebuli
3 ząbki czosnku
1 marchewka
1 papryka
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
mały przecier pomidorowy
1 słoik sosu meksykańskiego
maggi, sól, pieprz
masło, olej
0,5 kg pieczarek
0,5 kg cebuli
3 ząbki czosnku
1 marchewka
1 papryka
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
mały przecier pomidorowy
1 słoik sosu meksykańskiego
maggi, sól, pieprz
masło, olej
Przygotowanie dania potrawa meksykańska
...
Pokroić pieczarki i podsmażyć na maśle do momentu odparowania wody. Odstawić. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić i dodać czosnek. Odstawić. Marchewkę zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Na bardzo dużej patelni (najlepiej wok) usmażyć na niewielkiej ilości oleju, mięso. Dodać maggi, sól i pieprz. Gdy mięso się podsmaży, dodać marchewkę, a po chwili paprykę. Smażyć 5 min. Dodać odcedzoną kukurydzę i fasolę, przecier pom., sos meksykański i dobrze wymieszać. W razie czego podlać wodą i dosmaczyć przyprawami.Podawać z pieczywem.
Dla tych którzy lubią potrawy ostre, można dodać pieprz kajeński lub pokrojoną ostrą papryczkę, ale bez nasion. Można też dodać pokrojone świeże pomidory lub z puszki.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
potrawa meksykańska - komentarze
miodzianka
22.07.2014 14:43
I do tego gruby makaron spaghetti i super jest danie :)
eluniasz48
23.11.2011 20:28
mniam,mniam pychota musze spróbowac zrobic takie:}
