Porzeczkowiec


  
1 5 1 1
2020-09-24
6 godzin
średniołatwe
Porcje: Forma o wymiarach 25 cm x 35 cm
Kuchnia europejska
Porzeczkowiec

Porzeczkowiec to przepyszne i wyborne ciasto z czarną porzeczką. Jest lekkie, puszyste i po prostu rozpływa się w ustach. To obłędne ciasto z dodatkiem konfitury lub dżemu z czarnej porzeczki jest znane i lubiane. Przepisy na porzeczkowiec cieszą się dużym powodzeniem w internecie już od dłuższego czasu. Warto skorzystać z tego sprawdzonego przepisu na porzeczkowiec, bo to pełne pysznych smaków ciasto będzie smakować zawsze i każdemu :)

Z czego składa się porzeczkowiec?


Porzeczkowiec to ciasto składające się z kilku warstw. Na pierwszym kakaowym blacie biszkoptowym wygodnie ułożyła się warstwa z kremu maślanego, a na nim konfitura z czarnej porzeczki. Następna warstwa to drugi kakaowy biszkopt przykryty warstwą kremu maślanego i konfitury z czarnej porzeczki. Zwieńczeniem ciasta jest krem śmietankowy z dodatkiem serka mascarpone oraz starta mleczna czekolada. Porzeczkowiec jest po prostu obłędny :)

Przepis na porzeczkowiec


Zrobienie przepysznego porzeczkowca nie jest trudne. Jedyne, czego potrzebujesz, to dobry i sprawdzony przepis na porzeczkowiec, a ten właśnie taki jest :)

  • Przepis na porzeczkowiec nie jest trudny. Postępuj według niego krok po kroku, a Twoje ciasto z czarną porzeczką będzie perfekcyjne już za pierwszym razem :)
  • Na zrobienie porzeczkowca warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Warto, ponieważ na takie wrażenia wizualne i smakowe opłaca się poczekać :)
  • Lista składników potrzebnych do zrobienia porzeczkowca to produkty, które kupisz bez żadnych problemów. Zaletą tego przepysznego ciasta jest to, że można je robić przez cały rok, bez względu na pogodę za oknem czy okazję :)

Porzeczkowiec - różne przepisy


W internecie znajdziesz sporo przepisów na porzeczkowca. Możesz przygotować jedną z kilku wersji tego przepysznego ciasta z czarną porzeczką. Popularnością cieszy się porzeczkowiec siostry Anastazji. Bardzo dobry jest porzeczkowiec z serkiem waniliowym lub z budyniem. Do przygotowania porzeczkowca możesz użyć także sera. Pyszny i oryginalny będzie porzeczkowiec z galaretką. Świetnie smakuje porzeczkowiec z bitą śmietaną. Do Twoich rąk trafia właśnie przepis na porzeczkowiec z mascarpone. W tej wersji jest także konfitura z czarnej porzeczki. Możesz ją zastąpić i przygotować ciasto z dżemem porzeczkowym. W każdej wersji porzeczkowiec smakuje wybornie i smakuje każdemu :) Alluring teens wall crosser in accidental lesbian fucking with horny border officer Super Hot Mandy Shows Us What Shes Got And Shes Still Got Plenty Blonde teen Lily Rader gets punished by boyfriends big dick Horny officer picked up an undocumented immigrant Two horny schoolgirls sharing the teachers cock Close up view of lesbian pussy pleasure A Dodgeball Where Youll Get Naked And Expected To Fuck Amazing Afternoon Hookup with Mom Agreeable milf gets a doggy position fucking Samantha Saint, Jayden Cole, Shyla Jennings and masturbation with a dildo Monique Symone Gets Picked Up And By W fuck pornjk.com

Ile kalorii ma porzeczkowiec?


Porzeczkowiec to przepyszne i niestety bardzo kaloryczne ciasto. Jedna porcja to ponad 323 kalorie. Jest w niej także sporo tłuszczu i węglowodanów. Od czasu do czasu, na specjalne okazje lub święta możesz zgrzeszyć i pozwolić sobie na kawałek obłędnego porzeczkowca. Jeżeli dbasz o linię, pamiętaj, aby to pyszne ciasto z czarną porzeczką nie stało się najważniejszym daniem w Twoim menu :)

1 porcja: 323,6 kcal | białko: 6,2 g | tłuszcz: 22,6 g | węglowodany: 22,5 g | błonnik: 2 g

Kiedy podawać porzeczkowca?


Porzeczkowiec to ciasto, które sprawdzi się na wiele różnych okazji. Możesz przygotować je na urodziny zamiast tortu lub podać na deser po rodzinnym obiedzie. Możesz zrobić je tak po prostu bez okazji, kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego i przepysznego :)

Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszne, lekkie i obłędnie przepyszne ciasto z czarną porzeczką, porzeczkowiec będzie doskonałym rozwiązaniem. Łatwy i sprawdzony przepis na porzeczkowiec z mascarpone już na Ciebie czeka :)


Składniki na porzeczkowiec

blaty kakaowe :
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki drobnego cukru
3/4 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki wody
5 jajek
10 płaskich łyżek kakao
2 łyżeczka proszku do pieczenia

krem maślany:
500 g twarogu sernikowego (w wiaderku)
200 g masła
5 łyżek cukru pudru

krem śmietankowy:
500 g schłodzonego serka mascarpone
500 ml schłodzonej śmietany kremówki 36%
4 łyżki cukru pudru

poncz:
100 ml wódki z czarną porzeczką
1/4 szklanki wody

dodatkowo:
2 słoiczki konfitury z czarnej porzeczki (2 x około 250 g)
50 g mlecznej czekolady

Przygotowanie dania porzeczkowiec

...

blaty kakaowe:
  • Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
  • Do rondelka przesyp 1 szklankę cukru. Wlej olej i wodę. Dodaj kakao. Wymieszaj i zagotuj. Mieszaj do rozpuszczenia cukru. Rondelek zestaw z ognia i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Dno formy o wymiarach 25 cm x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia.
  • Do miski przesiej mąkę. Wsyp pozostały cukier i proszek do pieczenia.
  • Białka oddziel od żółtek.
  • Białka ubij na sztywną pianę. Pod koniec stopniowo dodawaj cukier, nie przestając ubijać.
  • Dodaj żółtka i ubijaj, aż powstanie kremowa pianka. Delikatnie wlej masę kakaową z rondelka i dokładnie wymieszaj łyżką lub szpatułką.
  • Stopniowo dodawaj suche składniki i mieszaj, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
  • Ciasto przelej do formy i wstaw do piekarnika. Piecz około 40-45 minut do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ciasto ostudź w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami.
  • Wyjmij ciasto z formy i przekrój na dwa blaty.

krem maślany:
  • Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
  • Za pomocą miksera masło utrzyj z cukrem na gładki, puszysty i jasny krem.
  • Cały czas ucierając, partiami dodawaj ser twarogowy. Miksuj, aż składniki się ze sobą połączą.
  • Krem wstaw do lodówki.

krem śmietankowy:
  • Śmietanę i serek mascarpone przełóż do misy miksera. Ubijaj, aż powstanie gęsty krem.
  • Pod koniec ubijania stopniowo dodawaj cukier.
  • Krem wstaw do lodówki.

poncz:
  • Wódkę wymieszaj z wodą.
  • Odstaw.

ułożenie ciasta:
  • Na tacy lub paterze ułóż jeden z blatów kakaowych. Nasącz połową ponczu, posmaruj połową konfitury z czarnej porzeczki i równomiernie wyłóż krem maślany. Przykryj drugim blatem.
  • Drugi blat kakaowy nasącz pozostałym ponczem i posmaruj konfiturą. Na wierzchu równomiernie wyłóż krem śmietankowy i wyrównaj.
  • Wierzch posyp startą czekoladą.
  • Ciasto wstaw do lodówki na około 3 godziny.
  • Przed podaniem wyjmij z lodówki i pokrój na kwadratowe porcje.
  • Podawaj na deser na różne okazje i bez okazji :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Porzeczkowiec - etap 1




Pstrąg (lub filety innej ryby) w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pstrąg (lub filety innej ryby) w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Zapiekana ryba (łosoś lub pstrąg) ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w śmietanowym sosie to danie godne najlepszych restauracji. Jednak jest tak łatwe i szybkie do przygotowania, że może często gościć w Twoim domu :)

Ryba jest soczysta i delikatna - dzięki krótkiemu pieczeniu w wysokiej temperaturze. Jest też aromatyczna i ma bogaty smak dzięki zamarynowaniu w miodzie i soku...


Bajgle z szarpaną wołowiną

Bajgle z szarpaną wołowiną

Bajgle z szarpaną wołowiną to mnóstwo smaku i aromatu. Bajgle sprawdzą się na obiad lub kolację dla całej rodziny. Będzie pysznie i oryginalnie. Warto skusić się na ten łatwy przepis na przepyszne bajgle z szarpaną wołowiną :)

Bajgle z szarpaną wołowiną składają się z kilku pysznych warstw. Oprócz tytułowej szarpanej wołowiny między połówkami bajgla znajdziesz zieloną roszponkę, pomidory,...


Zupa z białych warzyw

Zupa z białych warzyw

Zupa z białych warzyw jest pyszna i łatwa w przygotowaniu, a do tego pełna witamin i mikroelementów. To danie, które spełnia wymagania diety sirt, polegającej na jedzeniu produktów bogatych w polifenole :)

Na liście składników potrzebnych do ugotowania zupy z białych warzyw znajdziesz selera korzeniowego, ziemniaki, pora i pietruszkę. Zupę gotuje się na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem...




Porzeczkowiec - komentarze

~owieczka
~owieczka
18.04.2022 14:50
wydaje się że ciasto jest dość ciekawe zastanawia mnie tylko. że trzeba dodać tak dużo kakao. Czy ciasto nie będzie zbyt twarde
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.