Porzeczkowiec

1 5 5
2020-09-24
6 godzin
średniołatwe
Porcje: Forma o wymiarach 25 cm x 35 cm
Kuchnia europejska
Porzeczkowiec

Porzeczkowiec to przepyszne i wyborne ciasto z czarną porzeczką. Jest lekkie, puszyste i po prostu rozpływa się w ustach. To obłędne ciasto z dodatkiem konfitury lub dżemu z czarnej porzeczki jest znane i lubiane. Przepisy na porzeczkowiec cieszą się dużym powodzeniem w internecie już od dłuższego czasu. Warto skorzystać z tego sprawdzonego przepisu na porzeczkowiec, bo to pełne pysznych smaków ciasto będzie smakować zawsze i każdemu :)

Z czego składa się porzeczkowiec?


Porzeczkowiec to ciasto składające się z kilku warstw. Na pierwszym kakaowym blacie biszkoptowym wygodnie ułożyła się warstwa z kremu maślanego, a na nim konfitura z czarnej porzeczki. Następna warstwa to drugi kakaowy biszkopt przykryty warstwą kremu maślanego i konfitury z czarnej porzeczki. Zwieńczeniem ciasta jest krem śmietankowy z dodatkiem serka mascarpone oraz starta mleczna czekolada. Porzeczkowiec jest po prostu obłędny :)

Przepis na porzeczkowiec


Zrobienie przepysznego porzeczkowca nie jest trudne. Jedyne, czego potrzebujesz, to dobry i sprawdzony przepis na porzeczkowiec, a ten właśnie taki jest :)

  • Przepis na porzeczkowiec nie jest trudny. Postępuj według niego krok po kroku, a Twoje ciasto z czarną porzeczką będzie perfekcyjne już za pierwszym razem :)
  • Na zrobienie porzeczkowca warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Warto, ponieważ na takie wrażenia wizualne i smakowe opłaca się poczekać :)
  • Lista składników potrzebnych do zrobienia porzeczkowca to produkty, które kupisz bez żadnych problemów. Zaletą tego przepysznego ciasta jest to, że można je robić przez cały rok, bez względu na pogodę za oknem czy okazję :)

Porzeczkowiec - różne przepisy


W internecie znajdziesz sporo przepisów na porzeczkowca. Możesz przygotować jedną z kilku wersji tego przepysznego ciasta z czarną porzeczką. Popularnością cieszy się porzeczkowiec siostry Anastazji. Bardzo dobry jest porzeczkowiec z serkiem waniliowym lub z budyniem. Do przygotowania porzeczkowca możesz użyć także sera. Pyszny i oryginalny będzie porzeczkowiec z galaretką. Świetnie smakuje porzeczkowiec z bitą śmietaną. Do Twoich rąk trafia właśnie przepis na porzeczkowiec z mascarpone. W tej wersji jest także konfitura z czarnej porzeczki. Możesz ją zastąpić i przygotować ciasto z dżemem porzeczkowym. W każdej wersji porzeczkowiec smakuje wybornie i smakuje każdemu :)

Ile kalorii ma porzeczkowiec?


Porzeczkowiec to przepyszne i niestety bardzo kaloryczne ciasto. Jedna porcja to ponad 323 kalorie. Jest w niej także sporo tłuszczu i węglowodanów. Od czasu do czasu, na specjalne okazje lub święta możesz zgrzeszyć i pozwolić sobie na kawałek obłędnego porzeczkowca. Jeżeli dbasz o linię, pamiętaj, aby to pyszne ciasto z czarną porzeczką nie stało się najważniejszym daniem w Twoim menu :)

1 porcja: 323,6 kcal | białko: 6,2 g | tłuszcz: 22,6 g | węglowodany: 22,5 g | błonnik: 2 g

Kiedy podawać porzeczkowca?


Porzeczkowiec to ciasto, które sprawdzi się na wiele różnych okazji. Możesz przygotować je na urodziny zamiast tortu lub podać na deser po rodzinnym obiedzie. Możesz zrobić je tak po prostu bez okazji, kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego i przepysznego :)

Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszne, lekkie i obłędnie przepyszne ciasto z czarną porzeczką, porzeczkowiec będzie doskonałym rozwiązaniem. Łatwy i sprawdzony przepis na porzeczkowiec z mascarpone już na Ciebie czeka :)


Składniki na porzeczkowiec

blaty kakaowe :
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki drobnego cukru
3/4 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki wody
5 jajek
10 płaskich łyżek kakao
2 łyżeczka proszku do pieczenia

krem maślany:
500 g twarogu sernikowego (w wiaderku)
200 g masła
5 łyżek cukru pudru

krem śmietankowy:
500 g schłodzonego serka mascarpone
500 ml schłodzonej śmietany kremówki 36%
4 łyżki cukru pudru

poncz:
100 ml wódki z czarną porzeczką
1/4 szklanki wody

dodatkowo:
2 słoiczki konfitury z czarnej porzeczki (2 x około 250 g)
50 g mlecznej czekolady

Przygotowanie dania porzeczkowiec

blaty kakaowe:
  • Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
  • Do rondelka przesyp 1 szklankę cukru. Wlej olej i wodę. Dodaj kakao. Wymieszaj i zagotuj. Mieszaj do rozpuszczenia cukru. Rondelek zestaw z ognia i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Dno formy o wymiarach 25 cm x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia.
  • Do miski przesiej mąkę. Wsyp pozostały cukier i proszek do pieczenia.
  • Białka oddziel od żółtek.
  • Białka ubij na sztywną pianę. Pod koniec stopniowo dodawaj cukier, nie przestając ubijać.
  • Dodaj żółtka i ubijaj, aż powstanie kremowa pianka. Delikatnie wlej masę kakaową z rondelka i dokładnie wymieszaj łyżką lub szpatułką.
  • Stopniowo dodawaj suche składniki i mieszaj, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
  • Ciasto przelej do formy i wstaw do piekarnika. Piecz około 40-45 minut do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ciasto ostudź w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami.
  • Wyjmij ciasto z formy i przekrój na dwa blaty.

krem maślany:
  • Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
  • Za pomocą miksera masło utrzyj z cukrem na gładki, puszysty i jasny krem.
  • Cały czas ucierając, partiami dodawaj ser twarogowy. Miksuj, aż składniki się ze sobą połączą.
  • Krem wstaw do lodówki.

krem śmietankowy:
  • Śmietanę i serek mascarpone przełóż do misy miksera. Ubijaj, aż powstanie gęsty krem.
  • Pod koniec ubijania stopniowo dodawaj cukier.
  • Krem wstaw do lodówki.

poncz:
  • Wódkę wymieszaj z wodą.
  • Odstaw.

ułożenie ciasta:
  • Na tacy lub paterze ułóż jeden z blatów kakaowych. Nasącz połową ponczu, posmaruj połową konfitury z czarnej porzeczki i równomiernie wyłóż krem maślany. Przykryj drugim blatem.
  • Drugi blat kakaowy nasącz pozostałym ponczem i posmaruj konfiturą. Na wierzchu równomiernie wyłóż krem śmietankowy i wyrównaj.
  • Wierzch posyp startą czekoladą.
  • Ciasto wstaw do lodówki na około 3 godziny.
  • Przed podaniem wyjmij z lodówki i pokrój na kwadratowe porcje.
  • Podawaj na deser na różne okazje i bez okazji :)


Jesz i... CHUDNIESZ! Poznaj SEKRET dobrego wyglądu i samopoczucia! Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!

Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób, TERAZ W PROMOCJI! »»




Porzeczkowiec - etap 1




Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Pstrąg (lub filety innej ryby) w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-09-18
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pstrąg (lub filety innej ryby) w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Zapiekana ryba (łosoś lub pstrąg) ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w śmietanowym sosie to danie godne najlepszych restauracji. Jednak jest tak łatwe i szybkie do przygotowania, że może często gościć w Twoim domu :)

Ryba jest soczysta i delikatna - dzięki krótkiemu pieczeniu w wysokiej temperaturze. Jest też aromatyczna i ma bogaty smak dzięki zamarynowaniu w miodzie i soku...


Babka czekoladowa z wiśniami

Ania, Mniammniam.pl
2020-09-18
60 minut
0
Porcje: Forma na babkę o pojemności ok. 3000 ml
Babka czekoladowa z wiśniami

Babka czekoladowa z wiśniami jest po prostu wyborna. Smakuje zawsze. Możesz podawać ją na najróżniejsze okazje bez względu na porę roku. Babka czekoladowa z wiśniami podbije niejedno podniebienie :)

Babka czekoladowa z wiśniami zrobiona jest z mąki pszennej, jajek i masła. Ciasto jest słodkie w sam raz. Wiśnie smakują bardzo przyjemnie, a nie od dziś wiadomo, że czekolada i wiśnie to...


Faszerowane pieczarki z sosem tatarskim

Ania, Mniammniam.pl
2020-09-17
45 minut
łatwe
Porcje: 4
Faszerowane pieczarki z sosem tatarskim

Jeżeli szukasz pysznej, szybkiej i prostej przekąska, przepis na faszerowane pieczarki z sosem tatarskim to najlepszy wybór. Przepis na te przepyszne faszerowane pieczarki jest bardzo łatwy, a efekt końcowy oczaruje wyglądem i zachwyci smakiem :)

Głównym składnikiem tego dania są oczywiście pieczarki. W środku każdej pieczarki znajdziesz pyszny farsz z czerwonej cebuli, czosnku i szpinaku....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020