Pomidory po prowansalsku

1 5 5 1
2003-07-26
30 minut
łatwe
Porcje: 4-8
tarta farsz bazylii bułki bagietki pomidory
Pomidory po prowansalsku

Tak smakuje LATO!


Składniki na pomidory po prowansalsku

4 pomidory
świeży tymianek
natka pietruszki
świeża bazylia
czosnek
sól, pieprz
oliwa
kawałek suchej bagietki lub bułka tarta

Przygotowanie dania pomidory po prowansalsku

Pomidory przeciąć na pół i usunąć gniazda nasienne. Posolić i położyć na ręczniku papierowym na 15 minut aby puściły sok.
Bagietkę posiekać w melakserze.
Około 8 łyżek tak przygotowanej bagietki (lub bułki tartej) wymieszać z oliwą, zmiażdżonym czosnkiem, posiekanymi ziołami, solą i pieprzem. Bułka powinna być prawie całkowicie przesiąknięta oliwą.
Farsz nałożyć do pomidorów i piec piec około 30 minut w 180 stopniach lub w łódeczkach z folii aluminiowej na grillu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.