Pomidory pieczone z ziołami
1
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pomidory na gorąco z ziołami to wyśmienity dodatek do grzanek lub wytrawnych mięs.
Pomidory_pieczone_z_ziolami-1654p.html
Pomidory pieczone z ziołami
Składniki na pomidory pieczone z ziołami
4 spore pomidory, raczej bardzo dojrzałe
łyżeczka suszonego rozmarynu
łyżeczka suszonej bazylii
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 łyżki oliwy
sól
dowolne zioła do dekoracji
łyżeczka suszonego rozmarynu
łyżeczka suszonej bazylii
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 łyżki oliwy
sól
dowolne zioła do dekoracji
Przygotowanie dania pomidory pieczone z ziołami
...
Pomidory kroję na połówki, solę ich wnętrza, odstawiam na kilka minut, następnie odsączam.Posypuję ziołami i pieprzem, skrapiam oliwą.
Grilluję na tackach, na silnym żarze przez 2-3 minuty. Nie dłużej - pomidory nie mogą zacząć się rozpadać. Powinny pozostać w swej formie.
Przed podaniem jeszcze raz spryskuję je oliwą i dekoruję zielonymi listkami dowolnych ziół.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pomidory pieczone z ziołami - komentarze
selene_katowice
4.08.2008 12:19
Mam za sobą doświadczenie z grillowaniem pomidorów .... wersji było naprawdę sporo .... min : z czosnkiem , ziołami , parmezanem , mozzarellą .... Efekt zawsze ten sam - gorąca woda o smaku pomidora .... dzięki tej temperaturze .... ledwie wyczuwalnym :((
Mi nie smakuje :((
