Pomidory nadziewane

1 5 5
2005-07-13
30
bardzo łatwe
Porcje: 4
jajka nadzienie groszku danko kolacja Majonez
Pomidory nadziewane

Świetne małe danko na letnią kolacja lub śniadanie. Robi się to dosłownie chwilkę, ze składników, które prawie zawsze są w domu.


Składniki na pomidory nadziewane

8 średnich, jędrnych pomidorów
2 berlinki lub inne parówki
2 jajka
puszka groszku konserwowego
majonez
sól, pieprz

Przygotowanie dania pomidory nadziewane

Pomidory umyć, ściąć górę (nie wyrzucać!) i ostrożnie wyjąć łyżeczką pestki. Dnem do góry ułożyć na talerzu, żeby ściekł z nich sok.
Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Berlinki pokroić w drobną kostkę. Groszek odcedzić. Wszystkie te składniki wymieszać razem, dodając majonez oraz pieprz i sól.
Przygotowaną sałatką napełnić pomidory z czubkiem i przykryć delikatnie ściętym krążkiem, tak żeby z boków było widać nadzienie.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.