»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Pomidory faszerowane serem feta
2
2008-12-22
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: dla 2 osób
Miałam ochotę na jakiś dodatek do obiadu, ale myślę,
że może to być danie samo w sobie
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na pomidory faszerowane serem feta
2 dojrzałe pomidory
ser feta (ja użyłam takiego w kosteczkach Apetina, ale
może być normalna)
świeży ogórek
pesto bazyliowe
cebulka lub szczypiorek
ser feta (ja użyłam takiego w kosteczkach Apetina, ale
może być normalna)
świeży ogórek
pesto bazyliowe
cebulka lub szczypiorek
Przygotowanie dania pomidory faszerowane serem feta
...
Przekrajam pomidory na połówki w ten sposób, abymożna było faszerować obie części (można odciąć
tylko górę). Wyjmuję miąższ. Do środka wsmarowuję
jakieś pół łyżeczki pesto bazyliowego. Siekam ogórek
bez pestek i skórki, cebulkę, mieszam z serem feta i
faszeruję tak przygotowaną masą pomidory. Podaję
jako dodatek do dań mięsnych zamiast surówki.
Pomidory faszerowane serem feta - komentarze
marqoos_pl
21.06.2009 11:25
tylko informacyjne dodam, że pomidorki (głównie wg. tego pomysłu powyżej) zrobiły na imprezce furorę... wszystkie 30 zniknęło dosyć szybko i co chwilkę ktoś się pytał, kto to zrobił i jak... dzięki za pomysł :)
marqoos_pl
20.06.2009 17:20
bardzo fajny przepis :)
właśnie przed chwilką zrobiłem pomidorki, imprezka wieczorem, ale prawie pewien jestem, że będzie smakowało :)
zamiast pesto użyłem świeżej bazylii i krojonych czarnych oliwek, dodałem też troszkę kwaśnej śmietany i sporo czarnego pieprzu do zaostrzenia smaku :). w mojej wersji zrobiłem to w małych pomidorkach (na dwa kęsy) i będzie to jako jedna z imprezowych przystawek (pozostałe dwie to z mozarellą, bazylią i solą pomidorową oraz fetą, oliwkami i bazylią)
a sam "farsz" można spokojnie używać jako dodatek do kanapek z pomidorkiem... właśnie taką jedną z resztami spałaszowałem :) ale już nie ma, buuuuu :)
smacznego :)
