Pomarańczaki, tak je nazwały moje dzieci ;-))

1 5 5
2006-04-24
ok.60 min
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Pomarańczaki, tak je nazwały moje dzieci ;-))

Złociste, aż się buzia śmieje.......i takie oszczędnościowe ;-))
Smaczne na gorąco i na zimno. Z dużą miską sałaty świetne na ciepłą kolację, a latem jako samodzielny posiłek obiadowy.


Składniki na pomarańczaki, tak je nazwały moje dzieci ;-))

50 dag marchewki
3 duże ziemniaki ok. 50 dag
pół szklanki kaszy manny 125 g
1 duże albo 2 małe jajka
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej i do wyboru natka pietruszki, koperek lub kolendra
1 łyżka masła, ¾ szkl. mleka
bułka tarta, olej do smażenia

Przygotowanie dania pomarańczaki, tak je nazwały moje dzieci ;-))

Ziemniaki ugotować w lekko osolonym wrzątku i dobrze utłuc lub zmielić, ostudzić. Marchew zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami , a żeby było szybciej to w mikserze. Startą marchew podsmażamy na maśle, dodajemy mleko i dusimy, aż marchewka zmięknie i mleko wyparuje.
W misce łączymy razem ziemniaki , marchew, jaja, kaszę manną, zielonego coś i przyprawy do smaku. Wyrabiamy na gładką masę, nie może być rzadka i formujemy okrągłe kotleciki. A jak się zdarzy, że masa jest za rzadka to dodać trochę bułki tartej. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju, aż się ładnie zezłocą.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



To są proporcje na dużą liczbę pomarańczaków, ale ja często je robię, gdy zostaje mi garstka ziemniaków z obiadu, albo marchew z rosołu, wtedy wystarczy marchew rozdrobnić i podsmażyć tylko na masełku nie podlewając już mlekiem. Wtedy resztę składników oczywiście proporcjonalnie zmniejszam.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 12 naleśników
Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

Chciałabyś spróbować klasycznego francuskiego dania? Crepes Suzette, czyli naleśniki pięknej Suzette, to pierwszy krok do poznania pysznej i eleganckiej kuchni rodem z Francji :)

Crepes Suzette mają wiele zalet, ale najważniejszą jest to, że smakują zawsze i każdemu. A do tego jakie te naleśniki są efektowne! Cały bajer polega na tym, że tuż przed podaniem posypuje się je skórką...


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.