Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pomarańczaki, tak je nazwały moje dzieci ;-))

1 5 5
2006-04-24
ok.60 min
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Pomarańczaki, tak je nazwały moje dzieci ;-))

Złociste, aż się buzia śmieje.......i takie oszczędnościowe ;-))
Smaczne na gorąco i na zimno. Z dużą miską sałaty świetne na ciepłą kolację, a latem jako samodzielny posiłek obiadowy.


Składniki na pomarańczaki, tak je nazwały moje dzieci ;-))

50 dag marchewki
3 duże ziemniaki ok. 50 dag
pół szklanki kaszy manny 125 g
1 duże albo 2 małe jajka
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej i do wyboru natka pietruszki, koperek lub kolendra
1 łyżka masła, ¾ szkl. mleka
bułka tarta, olej do smażenia

❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania pomarańczaki, tak je nazwały moje dzieci ;-))

Ziemniaki ugotować w lekko osolonym wrzątku i dobrze utłuc lub zmielić, ostudzić. Marchew zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami , a żeby było szybciej to w mikserze. Startą marchew podsmażamy na maśle, dodajemy mleko i dusimy, aż marchewka zmięknie i mleko wyparuje.
W misce łączymy razem ziemniaki , marchew, jaja, kaszę manną, zielonego coś i przyprawy do smaku. Wyrabiamy na gładką masę, nie może być rzadka i formujemy okrągłe kotleciki. A jak się zdarzy, że masa jest za rzadka to dodać trochę bułki tartej. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju, aż się ładnie zezłocą.

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



To są proporcje na dużą liczbę pomarańczaków, ale ja często je robię, gdy zostaje mi garstka ziemniaków z obiadu, albo marchew z rosołu, wtedy wystarczy marchew rozdrobnić i podsmażyć tylko na masełku nie podlewając już mlekiem. Wtedy resztę składników oczywiście proporcjonalnie zmniejszam.

Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 12 naleśników
Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

Chciałabyś spróbować klasycznego francuskiego dania? Crepes Suzette, czyli naleśniki pięknej Suzette, to pierwszy krok do poznania pysznej i eleganckiej kuchni rodem z Francji :)

Crepes Suzette mają wiele zalet, ale najważniejszą jest to, że smakują zawsze i każdemu. A do tego jakie te naleśniki są efektowne! Cały bajer polega na tym, że tuż przed podaniem posypuje się je skórką...


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.