Polędwiczki z miodem

  
1 5 5 12
2003-03-10
2 godz
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Polędwiczki z miodem

Delikatne mięso w miodowo-musztardowym sosie.


Składniki na polędwiczki z miodem

4 małe polędwiczki wieprzowe
1 łyżka jasnego miodu
3 łyżki musztardy
sól, pieprz
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy
1/2 szkl miodu pitnego
1/2 szklanki kremówki

Przygotowanie dania polędwiczki z miodem

W misce wymieszać 2 łyżki musztardy i miód.
Mięso osolić i popieprzyć, przełożyć do miski i dokładnie wysmarować musztardą.
Odstawić na 1 godzinę do lodówki.
Na patelni rozgrzać masło i oliwę, smażyć mięso aż się zrumieni (krótko na mocnym ogniu).
Do mięsa wlać miód pitny, dusić aż w połowie wyparuje (około 10 minut).
Mięso wyciągnąć, trzymać w cieple.
Do sosu dodać 1 łyżkę musztardy i śmietankę, gotować przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Mięso pokroić na plastry i podawać z sosem.

Serwować z kluskami, kopytkami lub ziemniakami z wody.

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-03-20
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku to bardzo smaczne danie, które przygotujesz w 10 minut. Jest eleganckie, sprawdzi się na mniejsze i większe okazje. Urokliwe, wykwintne. Delikatne mięso w pysznym, winnym sosie. Całość jest lekka i soczysta, a wszystko za sprawą masła.

Masło polecam Ci marki Kerrygold - bardzo maślane :) Wino polecam Ci białe, półwytrawne o niskiej...


Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-16
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Polędwiczka a\'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...


Pasztet wykwintny, doskonały na stół świąteczny

  
10
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-18
2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2 formy 23 x 13 lub 1 forma 30 x 14 cm
Pasztet wykwintny, doskonały na stół świąteczny

Pasztet wykwintny, doskonały jest na stół świąteczny. Nie jest trudny w przygotowaniu, ale nie ma bardzo krótkiej listy składników. Idealny na wielkie uroczystości. Smakuje wybornie z żurawinami lub chrzanem, w towarzystwie gruszek lub śliwek z octu. Nie łącz z musztardą, keczupem i majonezem. Pasztet ma rozbudowany smak. Wyczujesz w nim orzeszki, rodzynki i migdały. Dobry pod alkohol -...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.