Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Polędwiczki wieprzowe z patelni grillowej z sosem pomarańczowym

1 5 5
1970-01-01
25 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Polędwiczki wieprzowe z patelni grillowej z sosem pomarańczowym


Składniki na polędwiczki wieprzowe z patelni grillowej z sosem pomarańczowym

2 polędwiczki wieprzowe o jak największej średnicy - około 60 dag
łyżka oliwy
pieprz

sos:
4 pomarańcze
szklanka kwaśnej i tłustej śmietany - co najmniej 22%
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania polędwiczki wieprzowe z patelni grillowej z sosem pomarańczowym

Polędwiczki myję, osuszam, następnie kroję w dość grube plastry, lekko rozbijam tłuczkiem, wcześniej przykrywając je folią. Popsuję pieprzem i smaruję oliwą. Odstawiam na bok.

Dwie pomarańcze obieram i filetuję (wykrawam zgrabne kawałki miąższu ze środka), zachowując sok. Z pozostałych pomarańczy wyciskam sok.

W rondelku zagotowuję śmietanę, dodaję sok pomarańczowy i połowę kawałków pomarańczy. Gotuję na małym ogniu często mieszając około 10 minut, aż płyn zmniejszy o 1/3 swoją objętość. Doprawiam solą i pieprzem (jeśli sos jest za kwaśny, dodaję pół łyżeczki cukru).

Kawałki polędwiczek smażę po 2-3 minuty na silnie rozgrzanej patelni grillowej, następnie wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 3-4 minuty, by mięso "doszło". Doprawiam solą i pieprzem.

Kawałki mięsa wykładam na talerze, polewam sosem i dekoruję pozostałymi cząstkami pomarańczy.

Podaję z ryżem lub makaronem tagliatelle i sporą porcją sałaty z sosem vinaigrette.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...


Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Ania, Mniammniam.pl
2017-05-10
łatwe
Porcje: 4
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.

No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....


Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami

  
1
Kasia, Mniammniam.pl
2016-08-29
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami

Przepisów na faszerowane pieczarki jest całe mnóstwo. Ten przepis na pieczarki faszerowane jest bardzo prosty. Przygotowanie farszu zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Czyli błyskawicznie można go zrobić.

Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami to danie idealne na kolację, ale również jako dodatek do dania głównego na obiad, no i przysmak z grilla. Farsz to nic więcej niż ser feta,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.