» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Polędwiczka wieprzowa w zurawinowo-balsamicznym sosie

Polędwiczka wieprzowa w zurawinowo-balsamicznym sosie


  
1 5 5 94
2003-02-15
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Polędwiczka wieprzowa w zurawinowo-balsamicznym sosie

To jest moja "awaryjna" potrawa, kiedy goscie zapowiadaja sie w ostatniej chwili - bardzo szybka do przyrzadzenia, a jednoczesnie pyszna i elegancka


Składniki na polędwiczka wieprzowa w zurawinowo-balsamicznym sosie

3 lyzki masla
2 poledwiczki wieprzowe, okolo 250g kazda
1 szklanka posiekanej cebuli
2 lyzki posiekanego swiezego rozmarynu
1 szklanka rosolu z kurczaka (moze byc z kostki)
2/3 szklanki zurawin do miesa lub dzemu zurawinowego
2 lyzki octu balsamicznego

Przygotowanie dania polędwiczka wieprzowa w zurawinowo-balsamicznym

... sosie

Rozgrzac piekarnik do temperatury 230ºC.
Lyzke masla rozgrzac na patelni (najlepiej takiej, ktora mozna rowniez uzyc w piekarniku). Poledwiczki przyprawic sola i pieprzem i zrumienic dobrze na masle ze wszystkich stron.
Wstawic patelnie do piekarnika i piec okolo 15-17 minut, az poledwiczki beda upieczone (wewnetrzna temperatura miesa powinna byc 71ºC).
W czasie jak poledwiczki sie pieka, rozpuscic na malej patelni pozostale 2 lyzki masla na srednim ogniu, dodac cebule, rozmaryn, sauté az cebula zmieknie, okolo 3-5 minut. Dodac rosol, zurawiny i ocet i wymieszac az zurawiny sie rozpuszcza, okolo 3 minut.
Gotowe poledwiczki zdjac z patelni, trzymac w cieple, pozostaly z pieczenia sosik dodac do sosu zurawinowego i gotowac az sos zgestnieje, okolo 6 minut. Przyprawic do smaku sola i pieprzem.
Mieso pokroic na plastry, polac sosem zurawinowym i podawac.
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a\'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...


WEGEBURGER - BULWBURGER

WEGEBURGER - BULWBURGER

Od BULWBURGERA rozpoczynam przygodę z wegeburgerami.
Nazwa jak sama wskazuje dotyczy burgera otrzymanego z warzyw korzeniowych
(zimowych).
Burgery doprawiłem ziołami i jako dodatek spajający dość wodniste warzywa
zastosowałem otręby owsiane i mąkę gryczaną oraz soczewice.
Polecam serdecznie w bułce pełnoziarnistej z korniszonem, szalotką,
pomidorem, rukolą, sałatą rzymską i wege...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Polędwiczka wieprzowa w zurawinowo-balsamicznym sosie - komentarze

~Iwona
~Iwona
10.07.2018 22:11
Sos albo mi kompletnie nie wyszedł, albo to nie mój smak.. Szkoda, narobiłam sobie smaka :-(
~Marcin
~Marcin
6.05.2018 18:08
Przygotowanie dłuższe, niż w przepisie. Dwie łyżki octu to za dużo.
~Ann
~Ann
8.04.2018 02:23
Można użyć suszonej żurawiny, tylko wcześniej ja namoczyc?
~Gość
~Gość
13.11.2017 19:29
Super.Ja dodałam trochę białego wina do sosu, a polędwiczki przyprawiłam dzień prędzej i dodałam sporo czosnku. Wszystkim smakowało.
~Klara
~Klara
25.08.2017 17:39
Rzadki sos, trochę zbyt kwaśny. Nie moje smaki :(
~ania
~ania
16.03.2017 15:45
ile kostki rosołowej na 1 szklanke?
~Aleksandra
~Aleksandra
15.11.2016 17:17
Doskonałe i szybkie! Zrobiłam na rocznicę ślubu :) Sos na pewno wypróbuję też z innymi rodzajami mięs, bo bardzo mi smakuje.
~Mandrax
~Mandrax
6.11.2016 13:33
Bardzo fajne danie. Ja podałem z kawałkami ziemniaka w skórce i surówką z kapusty pekińskiej.
KasiaJW
KasiaJW
11.09.2016 11:01
Polędwiczki wg tego przepisu robię od dawna. Bardzo ciekawy smak. Pyszne. Polecam przepis.
anna1N
anna1N
24.01.2016 13:31
właśnie została skonsumowana, a właściwie delektowaliśmy się tym wspaniałym smakiem. Po prostu REWELACJA
RENIFER_24
RENIFER_24
3.12.2015 16:40
pycha!
~turbojacek
~turbojacek
23.11.2015 16:12
Suuuuuuuuuuuuuuuper rewelacja pychotka mniam mniam polecam!!!
~Elka
~Elka
23.01.2015 10:07
Po prostu PYCHA! Prosto, szybko i smacznie. Polecam wszystkim :-)
~Gość
~Gość
4.12.2014 22:08
Juro wypróbuję przepis, a póki co przełykam ślinkę, przepis brzmi na 5 !!!!
beata70p
beata70p
7.09.2014 16:55
Bardzo smaczne,proste danie.polecam!!!
miodzianka
miodzianka
7.07.2014 11:31
Ja z braku polędwiczek,używam schabu,A pomysł na sos jest genialny,szybki i łatwy.Coś lepszego niż użycie sosu w proszku.
~felix
~felix
6.07.2014 22:19
Przygotowanie -sprawnie, krótko. Bardzo smaczne, delikatne danie. Idealne kiedy mężczyzna z "bólem głowy", który przygotowuje obiad dla rodziny.
~Aester
~Aester
12.06.2014 19:53
Witam! Zachęcona tyloma pozytywnymi opiniami planuję podać jutro polędwiczki na obiad. Czy mogłabyś podpowiedzieć, z czym je podać? Ziemniaki, ryż? Jaka surówka? Pozdrawiam!
~Renia
~Renia
1.06.2014 23:51
Pycha. Wspaniałe danie na przyjęcia rodzinne.
JSZCZYG
JSZCZYG
15.02.2014 20:46
Dla mnie bomba. Świetne połączenie żurawiny i octu balsamicznego. Polędwiczki delikatne, rozpływające się w ustach. Niebo w gębie.
CATI
CATI
8.02.2014 18:43
Mięso pyszne, a na zimno w sam raz do sałatki :-) Ale co do sosu... No cóż, nie zasmakował mi, ale to moje zdanie. Za to mężowi smakowało wszystko, zarówno na ciepło jak i na zimno :-)
taurant
taurant
22.01.2014 10:58
Odkąd nauczyłam się robić musztardę dodaję ją wszędzie, a w szczególności do polędwiczek! No bo z czym niby innym zrobić polędwiczki? Miód i musztarda, to moje pierwsze skojarzenie :) Jak się okazało - nie słuszne! Na szczęście żurawinę także lubię i mam jeszcze kilka słoików, jako wspomnienie lata w Szwecji. Zatem do pracy! Danie przyrządziłam z podwójnej porcji (tego dnia oczekiwałam bowiem 5 głodomorów) w żeliwnym naczyniu do zapiekania. Zapach mięsa przedostał się przez uchylone okno aż na podwórko i wabił gości... Jako dodatek podałam zapiekane ósemki ziemniaków. Wszyscy byli zachwyceni. Cierpki smak żurawin doskonale współgra z delikatnym mięsem. Tym razem moja autorska musztarda gościła jedynie w surówce podanej do polędwiczek. dziękuję za nową inspirację :)
Dorota89
Dorota89
17.01.2014 17:39
Cud miód! goście zachwyceni, brali dokładki i wszystko zostało zjedzone! chyba lepszego dowodu że coś smakowało nie ma:)
sienia
sienia
15.01.2014 16:31
Polędwiczki i sos były absolutnym hitem na ostatniej rodzinnej uroczystości..PYCHA!
~euzebia
~euzebia
27.09.2013 16:39
cudne danie, zrobilam mezowi na intymny wieczor byl pod wrazeniem :p,a zaznaczam ze jest dobrym kucharzem
listerreg
listerreg
3.05.2013 21:51
Mięso mięciutkie, rozpływa się w ustach, ale sos zdecydowanie za bardzo cebulowy i za tłusty (oczywiście kwestia preferencji smakowych). :tongue:
TheBill
TheBill
29.03.2013 17:30
:up: No miodzio po prostu. Warto dodać żurawiny na końcowe danie (takiej niegotowanej) - słodko - kwaskowy posmak doda jeszcze daniu uroku.:):):)
andziulina
andziulina
27.06.2012 12:44
Poledwiczki wyszly palce lizac ale sos nas rozczarowal ale i tak dzieki za przepis.
jadwinia79
jadwinia79
20.06.2012 12:41
Jestem w zachwycie! Pełnym zachwycie nad tym daniem! Łatwe i pyszne. Słodycz żurawin idealnie przełamuje sos balsamiczny. Korzystałam z tego przepisu już kilkakrotnie i za każdym razem wrażenie jest to samo. Wielkie dzięki bajaderko!
Agasz
Agasz
9.03.2012 22:50
Rzadko dodaję opinię do dań, ale to zasługuje na najwyższe pochwały. Zrobiłam polędwiczki na kolację dla swoich rodziców i tekst mojego taty oddaje całą treść:"ale bym żałował, gdybym na nie nie poczekał" coś fantastycznego!!
niemk
niemk
19.01.2012 21:20
Coś prze-pysz-ne-go! Sos jest po prostu powalający, idealnie komponuje się z polędwiczkami. Zdecydowanie danie na popis, gorąco polecam!
yellowrose
yellowrose
14.08.2011 19:12
Podpisuję się pod poprzednimi opiniami. To danko zaskakuje kontrastem smaków, oryginalne, ale co najważniejsze bardzo smaczne. Polecam, myśle że pojawi się u mnie na stole jeszcze nie raz.
frankofillette
frankofillette
8.08.2011 13:49
Zasugerowałam się opiniami i postanowiłam zrobić polędwiczki. Robiłam je po raz pierwszy i wyszły genialne! Soczyste, smaczne, a sos palce lizać:) Danie godne polecenia i idealnie nadaje się na danie popisowe;)
Rapsodia
Rapsodia
27.07.2011 22:51
Niezwykłe połaczenie smakow ocetu balsamicznego, slodkiej żurawiny i aromatycznego rozmaryu. Polecam podawac z gnocchi :-)
futrzak
futrzak
27.07.2011 10:29
Smakowite danie. Zrobiłam z borówkami bo żurawiny nie było w sklepie. Sosik wyszedł super. Mąż stwierdził (należy docenić tą pochwałę osoby, która zwykle ogranicza się do stwierdzenia 'dobre'), że znakomite połączenie smaków, sosu i mięsa.
NGbozena
NGbozena
26.07.2011 11:48
Wreszcie zrobiłam. Brak mi słów zachwytu. O resztę sosiku który został na dnie w patelni była wojna.
jagodek02
jagodek02
15.05.2011 21:01
Pyszne, szybkie, nietuzinkowe :) sos super, mięsko mięciutki, smak zaskakujący...danie, które można podać jako popisowe. Dzięki Bajaderko.
flowerek
flowerek
16.03.2011 15:30
Dzisiaj jadlam ja juz ktorys raz. Za kazdym razem znika momentalnie ze stolu. Jest pyszna, delikatna a sos...Mniam!
ganka
ganka
19.11.2010 10:31
TO JEST DANIE NA POPIS! Mysle, ze jakkolwiek nie zrobi sie miesa to jednak caly efekt daje dobry sos! - a w tym przepisie sos jest wysmienity. Polaczenie kontrastow - cebuli, slodkawego dzemu z zurawin i octu balsamicznego naprawde daje NIESAMOWITY EFEKT. Dziekuje za wysmienity przepis!
balbie
balbie
17.11.2010 23:02
Jak zwykle u bajaderki niezawodny przepis. Gościł u nas na świątecznym obiedzie i nawet smakował mężowi który polędwiczek nie je. ;-)
czita
czita
15.11.2010 21:28
Proste, szybkie i bardzo smaczne. Mięso wyszło trochę suche, ale i tak bardzo nam smakowało.
malun5
malun5
10.05.2010 10:18
Dla mnie to prawdziwa rewelacja!!! Szybkie do wykonania a efekt murowany. W zupełności spełnił oczekiwania moje i gości.
ugusia
ugusia
24.02.2010 13:05
Bardzo smaczne danie, polecam;) Sos ma ciekawy smak. W połączeniu z mięsem rewelacyjny;) No i szybkie:)
lewa80
lewa80
19.01.2010 16:26
To mój pierwszy przepis z MniamMniam.pl i jakże udany debiut! Polędwiczki kruche i soczyste-po prostu pyszne, a sos...niebo w gębie:) Opinia mojego męża: kochanie,gdybym wiedział że tak gotujesz to znacznie wcześniej bym się z tobą ożenił:))))) Dzięki Bajaderko!
Ulenka
Ulenka
2.11.2009 17:50
Zrobiłam na niedzielny proszony obiadek. Potrawa szybka i bardzo smaczna. Szczerze polecam.
gryf007
gryf007
5.10.2009 19:17
Rewelacja!!! Nic dodać nic ująć. Robię zawsze na imprezy (i nie tylko) goście zachwycenie smakiem. Tylko trzeba drobniutko posiekać cebulkę.
Anna115
Anna115
17.08.2009 19:17
to poprostu ideał, Bajaderko - jesteś moją idolką mało pracy a efekt przewyższa oczekiwania
kasiasa
kasiasa
7.06.2009 13:19
Boskie !! podalam z malym jednym pieczonym ziemniakiem i pomidorem pokrojonym w drobna kostke z cebulka Dzieki Bajaderko :)
anne80
anne80
17.05.2009 00:48
Mięsko jest naprawdę pyszne - soczyste, dosłownie w sam raz. Pomysł na sosik też bardzo dobry, ale do proporcji mam już zastrzeżenia. Przede wszystkim zdecydowanie za dużo masła. Trzy łyźki tłuszczu (jedna do smażenia mięsa i dwie do bazy żurawinowej) sprawiają, że sos staje się ciężki i niestrawny - po prostu niesmaczny. Za pierwszym razem wykonałam wszystko zgodnie z przepisem i bardzo się rozczarowałam - połowa sosu poszła na straty z braku chętnych do konsumpcji. Zaznaczam, że nie jestem maniaczką liczenia kalorii, ale tak duża ilość masła to w tym wypadku błąd w sztuce.Dziś wprowadziłam zmiany - użyłam połowy wskazanej porcji tłuszczu - i efekt okazał się wyśmienity. Sosik jest lekki (masło nie zabija smaku żurawin), słodkawo-kwaskowaty - świetnie komponuje się z mięsem, kontrastując jego smak. Bardzo polecam, ale po korekcie.
jwrem
jwrem
10.04.2009 09:54
Proszę Was o podpowiedź. Z czym podawać tak pyszne mięsko?? Z ziemniakami, z ryżem? Jaka sałatka będzie pasowała do tego, przecież słodkiego, sosu??
Martinka
Martinka
16.03.2009 14:58
Robiłam to danie na swój imieninowy obiad dla rodziny, która tłumnie odwiedziła nasz dom. Przepis na sosik żurawinowy boski i już poszedł w świat!! - jadłam go na innych imieninach. Teraz dużej ilości będę go sporądzała na komunię. Dziekuję i pozdrawiam.
orange_train_12
orange_train_12
3.02.2009 07:52
jak każdy chyba przepis Bajaderki - cudowne! nie przepadałam wcześniej za polędwiczkami - ale to już przeszłość ;-) mięsko soczyste, kruchutkie... poezja! a sosik... niebo w gębie ;-)
dawny_basik
dawny_basik
1.01.2009 15:52
Nie będę odkrywcza stwierdzając że mięsko pyszne, sosik rewelacja. Jestem miłośnikiem polędwicy wieprzowej, a ten przepis tylko mnie utwierdził w przekonaniu ze to mięso daje nieograniczone możliwości różnorodnych i wspaniałych smaków.
milkszejk
milkszejk
4.11.2008 13:01
Genialne!!! Te polędwiczki robię od roku, zawsze wtedy, gdy danie musi być oryginalne, wykwintne, szybkie i nie mogę pozwolić sobie na żadne kulinarne eksperymenty. Sukces murowany. Największym komplementem dla Ciebie Bajaderko jest stwierdzenie gości, że "lepsze niż w restauracji". Dziękuję za kolejny przepis.
cezjusz
cezjusz
2.11.2008 17:40
Rewelacja
goliatx
goliatx
25.08.2008 10:30
Smaczne danie! bardzo dobry sos! moim zdaniem mozna go wykorzystac rowniez do drobiu
kfiacik
kfiacik
4.06.2008 23:28
Dodam jeszcze, że resztę zamroziłam. Wczoraj zjadłam na obiad te rozmrażane - nic nie straciły ze swojej pyszności :)
kfiacik
kfiacik
16.05.2008 22:39
Bajaderko, pyszne!!! Zrobiłam je dzień przed imprezą, pokrojone polędwiczki wrzuciłam do sosu. Wbrew Twoim obawom nie stwardniały :) Dałam troszkę więcej żurawiny (bo mi została w słoiku) i dłużej podsmażałam cebulę (do zupełnej miękkości). Goście chwalili, nawet ci mocno tradycyjni (to była impreza rodzinna, były też starsze osoby) i zajadali.
Mircia
Mircia
15.05.2008 19:33
Właśnie zrobiłam ... hmmmm. pyyyszności :)
monikaak
monikaak
10.05.2008 20:57
Pyyyyychotka
Adriena
Adriena
13.04.2008 00:21
Najpierw sprzedałam przepis koleżance - zrobiła na urodziny, powiedziała, że bardzo dobre. Zrobiłam i ja (dodam, że moja rodzina nie jada dań słono-słodkich). IIIIIIIIIIIIIIIII co tu dodać powiedzieli, że dobre i mogę zrobić w nastepnym tygodniu, chyba nie poczuli dżemu z żurawin ;)
Honka75
Honka75
5.03.2008 14:09
Najrewelacyjniejsze mięsko jakie miałam chyba okazję w życiu jeść!!! Soczyste, aromatyczne, kruchutkie.... Mniam, mniam, mniam.... Palce lizać. No i ten sos. Genialny. Można tworzyć swoje własne wariacje na jego temat w zależności od tego czym akurat dysponujemy w kuchni, a czym nie. Czasem zamiast żurawin dodawałam jarzębinę, a zamiast octu - wino. Robiłam też w wersji miodowej (reszta składników taka sama). Polecam gorąco te smakowitości!!!
tombo3
tombo3
17.01.2008 02:48
Po prostu zachwyt.
dirk
dirk
15.01.2008 19:04
Niesamowita kombinacja smakow i do tego mieciutkie, rozowiutkie mieso, pieknie wyglada na talerzu, sos jest tak smaczny, ze zostal do ostatniej cebulki i zurawiny wyjedzony lyzka.Bajaderko rewelacja !
pepe1000
pepe1000
6.01.2008 18:50
Proste i fantastyczne danie. Genialny smak. Nigdy nie wpadł bym na pomyśł , żeby łączyć cebulę, żurawiny i balsamico. A smakuje wybornie.
monika77
monika77
2.01.2008 10:57
jak to przepisy Bajaderki i ten jest świetny, nic dodać nic ująć ja zrobiłam schab z tym sosem , jedyna modyfikacja - na sam koniec pieczenia schab podlałam tym sosem i chwilę piekłam razem
AgaKucharka
AgaKucharka
31.12.2007 19:16
Jak robiłam sos do tego dania, to ocet dawał taki zapach, że myślałam iż danie będzie kwaśne. Jednak to klasyczna "zmyłka" - wszystko wyszło pyszne a goście prosili o dokładkę. Polecam, naprawdę pychota!
veritas
veritas
21.12.2007 23:04
Moja rodzinka uwielbia tę potrawę. Szybko się ją przygotowuje.
druska
druska
29.11.2007 16:05
Nie mialam zurawin:( Zamiast - uzylam borowek. A i tak danie bylo przepyszne. No i przygotowuje sie je tak szybko. Smak niepowtarzalny. Polecam.
wasienka
wasienka
3.11.2007 22:06
Odjazdowy przepis: smak dania jest dostatecznie ciekawy, że można je spokojnie przygotować nawet na eleganckie przyjęcie, a do tego ta łatwość wykonania! Imieninowi goście byli zachwyceni, a rodzina uwielbia nową pozycję w moim repertuarze :)
CLio
CLio
2.11.2007 13:47
bajaderko jak każdy Twój przepis ten jest również rewelacyjny! i ten smak sosu... pychota polecam!!!
matrasza
matrasza
7.08.2007 09:44
Tak, tak, to wszystko co piszecie to jest PRAWDA! Danie jest po prostu przepyszne, choć podchodziłam do niego jak do jeża, gdyż połączenie mięsa i owoców to dla mnie nie najlepszy mówiąc delikatnie pomysł. Byłam tym bardziej zadowolona, że nic nie musiałam robić - to cudo zostało mi podane pod nos;) mniam:-D
kch123
kch123
19.07.2007 22:13
Jestem nową fanką przepisów Bajaderki. A ta polędwiczka to po prostu niebo w gębie.
gadulka
gadulka
19.02.2007 20:02
Przepyszne jedzonko.Bardzo, bardzo proste do wykonania. Sosik poprostu poezja smaku. Mąż był zachwycony.Polecam na wystawny obiadek lub kolacje.
abajka1
abajka1
2.02.2007 21:39
fajowe danko, ciekawy smaczek, który pozostaje w ustach dłuuuuuugo... i przypomina, że jadło się coś pyszniutkiego
neya2004
neya2004
6.11.2006 10:23
Nie wiem co mogłabym więcej dodać do już napisanych opinii, bo jest tam już wszystko - że proste, że szybkie, że pyszne, że sos boski... To ja tylko napiszę, że kocham to danie i będę robić bardzo często :))) Dzięki Bajaderko :)
Tulla
Tulla
25.10.2006 13:52
Cała potrawa jest przepyszna!!! a sos po prostu genialny!!! Dzięki za tę niebiańską ucztę ;)
kaaamilaaa
kaaamilaaa
28.09.2006 19:30
Zrobiłam na chrzciny Gabusi. I to był strzał w dziesiątkę! Wszystkim bardzo smakowało. A do tego jest jeszcze proste i szybkie w przygotowaniu. Ale wiadomo, że Twój przepis Aniu, to strzał w dziesiątkę. Na pewno wyjdzie i na pewno będzie smakowało. Dziękuję!
yenulka
yenulka
13.06.2006 09:19
Pojecia nie mam jak to sie stalo ze jeszcze nie dodalam opinii - chociaz w sumie wiem, jak sie ma skleroze to trudno sie dziwic :D Danie jest przepyszne - zawsze bardzo nieufnie podchodzilam do polaczen miesno - owocowych, ale te poledwiczki przekonaly mnie, ze warto sprobowac. Do tej pory robilam z suszonym rozmarynem, z braku swiezego - dopiero wczoraj dodalam swiezy, i az mi bylo trudno uwierzyc, ze tak ogromna roznica w smaku jest. Teraz juz bede robic ze swiezym, o ile tylko bedzie w moim zasiegu. Bajaderko, poklony za kolejny wspanialy przepis!!!
Aniaa
Aniaa
6.03.2006 17:06
Ja zrobiłam na niedzielny obiadek urodzinowy, była teściowa i się zachwycała, pyszności...wszystkim bardzo smakowało. Rzeczywiscie roboty nie jest dużo i nie jest to skomplikowana potrawa a jaka smaczna. Oczywiście byłabym nie sobą, gdybym nie wprowadziła pewnych modyfikacji. Rano przygotowałam mięsko, sosik trochę dłużej gotowałam, bo ciągle wydawał mi się za rzadki, a ponieważ do obiadku było jeszcze sporo czasu, a ja bałam się , że mięsko mi wyschnie to włożyłam go do sosika, aby przeszło nim i trochę podgotowałam jeszcze. Pychotka.. zagości na naszym stole napewno od czasu do czasu :))
JWK10
JWK10
27.12.2005 12:00
Zrobiłam na świąteczny obiad. Trochę się bałam ze nie bedzie smakowało. Spróbowałam sam sosik i wydał mi się w smaku trochę dziwny ale cóż trzeba było coś podać na stół. Więc ryzyk fizyk. Podałam i ku mojemu wielkiegu zdziwieniu całość okazała się bardzo pyszna. na pewno bedę do tego przepisu wracać. Polecam gorąco.
Ewka71
Ewka71
8.09.2005 10:03
Wczoraj mieliśmy rocznicę ślubu i gości, zrobiłam te polędwiczki pierwszy raz i ...pycha :) podałam z chrupiącą bagietką a na pierwsze danie duńską zupę z porów. Teściowi trzęsły się uszy a mój mąż pękał z dumy hihi polecam!
dziad
dziad
23.05.2004 19:59
Wlasnie zjedlismy i caly czas czuje na podniebieniu ten cudowny smak. A tak sie balam, bo maz nie przepada za polaczeniem miesa i owocow (jedyny wyjatek do tej pory to kurczak pieczony). Najpierw powachal sos, pokiwal glowa z przyzwoleniem, wiec polalam poledwiczki i czekam z zapartym tchem... Pycha - wymruczal. No, teraz i ja moglam zaczac delektowac sie tym specjalem. Polecam goraco wszystkim. Bajaderko, dzieki wielkie.
Reńka
Reńka
21.04.2004 10:11
Cóż można dodac do tylu pochlebnych opinii :-) Danie jest znakomite i szybkie w wykonaniu. Sos wyszedł pyszny i danie już na stałe weszło do naszego menu. Bajaderko dziekuję za przepis :-)
carbonicum
carbonicum
28.03.2004 18:36
bajaderko, te poledwiczki to pieszczota dla podniebienia! pyszniutki obiad; jedyne co mi sie nie zrobilo to sos, tzn.nie bardzo byl gesty, ale to nic... dziekuje za przepis
zyglis
zyglis
20.03.2004 15:48
Szanowna Bajaderko! Wczoraj przepis przeczytałem, dziś zrealizowałem, Słowa nie mogą oddać tego przepysznego smaku. Zgadzam sie z pozostałymi opiniami. To jest danie znakomite, na najbardziej uroczysty obiad. Bardzo dziękuję.
Bogna
Bogna
6.03.2004 21:01
dołączam się do pozostałych komentarzy, poprostu pycha, goraco polecam!
chanetka
chanetka
5.03.2004 20:06
no cóz...nie pozostaje mi nic innego jak dolaczyc sie do pozostalych opini. Poledwiczki sa przepyszne!!! Jedynie dodalam kika ziarenek pieprzu i niestety nie mialam swiezego rozmarynu wiec dodalam suszonego. Polecam!Warto!!.
Anusiaczek
Anusiaczek
26.02.2004 10:26
Polędwiczki są rewelacyjne! Pyszne, eleganckie i szybkie do zrobienia. Na pewno staną się również moją awaryjną (i nie tylko) potrawą. Bardzo gorąco polecam!
GosKa
GosKa
23.02.2004 10:10
Jak dla mnie rewelacja! W życiu nie przyszłoby mi do głowy żeby połączyć takie składniki. Ten sos jest po prostu boski. Mąż początkowo kręcił nosem (nie lubi "nowego"), ale tylko do momentu aż spróbował.
Mariolik
Mariolik
25.09.2003 09:58
Bajaderko, bardzo pyszne danie i rzeczywiście eleganckie. Mojej rodzince tak smakowało, że postanowiłam w najbliższym czasie powtórzyć. Poledwiczki będą często gościć na moim stole.
Malinna
Malinna
6.07.2003 22:23
W planach miałam przyrządzenie swojej polędwiczki z rokpolem, ale że ser tajemniczym sposobem gdzieś "wybył", a w domu był słoik żurawin, wybór padł na Twój przepis. Danie szybkie i przepyszne. Nawet nie musiałam gotować osobnego obiadu dla mojej córki. Zajadała aż uszy jej się trzęsły.
Bejasia
Bejasia
6.05.2003 10:38
Bardzo smaczne danko i ma dodatkową zaletę - szybko się je przyrządza. Polecam.
choco
choco
13.03.2003 21:53
Po prostu pycha! Brak mi słów! Uwielbiam polędwiczki i żurawiny, ale nigdy nie pomyślałam, żeby to połączyć. Bardzo polecam wszystkim. Świetne.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.