Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Polędwiczka w sosie porowym

1 5 5
2019-11-26
45 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Polędwiczka w sosie porowym

Polędwiczka w sosie porowym to pyszny pomysł na świąteczny obiad w Boże Narodzenie. Polędwiczka przygotowana według tego przepisu jest miękka i soczysta, a sos aromatyczny. Polędwiczka w sosie porowym to nie tylko przepis na pyszną potrawę, która podbije niejedno podniebienie. To także przepis na miło spędzony czas w rodzinnym gronie w czasie świąt Bożego Narodzenia :)

W tym pysznym daniu główna rolę zagrała oczywiście tytułowa polędwiczka wieprzowa. Wybieraj mięso dobrej jakości, a odwdzięczy się smakiem i aromatem. Do polędwiczki dołączył por, czyli bohater sosu. Nie zabrakło czosnku, odrobiny musztardy francuskiej i świeżego aromatycznego tymianku. Wszystkie te składniki wraz ze śmietanką tworzą pyszny aksamitny sos. Polędwiczka w sosie porowym smakuje wybornie :)

  • Przepis na polędwiczkę w sosie porowym nie jest skomplikowany. Zobacz, jak łatwo możesz przygotować to pyszne świąteczne danie :)
  • Przepis na polędwiczkę w sosie porowym jest łatwy. To kilka bardzo prostych kroków, z którymi nie będziesz miała najmniejszych problemów :)
  • To szybki przepis na przepyszny rodzinny obiad w Boże Narodzenie. Przygotowanie polędwiczki w porowym sosie nie zajmie Ci dużo czasu. Zrobisz ją nie więcej niż 45 minut :)

Jak już wiesz, głównym składnikiem sosu do polędwiczki jest por. To bogate w składniki mineralne warzywo. Znajdziesz w nim witaminy C, A, E, B1, B2, PP. To również źródło żelaza i białka. Por to naturalny lek w różnego rodzaju zatruciach, ponieważ ma działanie odtruwające i antyseptyczne. Bulion porowy będzie skuteczny po suto zakrapianej imprezie. Biała część pora jest łagodna i to zwykle ją wykorzystuje się w kuchni, ale ostra zielona jest równie bogata w składniki odżywcze i można ją jeść. Według podań ludowych por jest uważany za afrodyzjak :)

Polędwiczka w sosie porowym świetnie sprawdzi się na obiad w święta Bożego Narodzenia. Polędwiczkę możesz także podawać bez względu na okazję i porę roku. To potrawa sycąca, pyszna i aromatyczna, która będzie smakować i w zimie, i w lecie. Ze względu na szybkość przygotowania polędwiczka sprawdzi się też w ciągu zwykłego tygodnia :)

Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na przepyszną, soczystą i aromatyczną polędwiczkę w sosie porowym, którą będą się zajadać wszyscy Twoi bliscy nie tylko w święta Bożego Narodzenia. Przekonaj się, że to pyszne i aromatyczne danie, które będzie smakować zawsze i każdemu :)


Składniki na polędwiczka w sosie porowym

1 polędwiczka wieprzowa
1 por (biała i jasnozielona część)
1/3 szklanki śmietanki 30%
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła
2 łyżeczki musztardy francuskiej
1 łyżeczka listków świeżego tymianku
1/2 łyżeczki curry
sól
świeżo mielony czarny pieprz
❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

Przygotowanie dania polędwiczka w sosie porowym

  • Polędwiczkę opłucz i osusz. Ułóż na desce i dopraw solą i pieprzem z każdej strony.
  • Pora pokrój cienkie półplasterki. Czosnek pokrój w cienkie plasterki.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  • Na dużej patelni roztop masło. Smaż na niej polędwiczkę z każdej strony po ok. 2 minuty. Usmażoną polędwiczkę zdejmij z patelni i przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • Na tej samej patelni smaż pora z czosnkiem. Kiedy się zeszkli, dopraw świeżym tymiankiem. Smaż, często mieszając.
  • Kiedy por będzie miękki, wlej śmietankę i dodaj musztardę francuską. Dopraw curry, solą i pieprzem. Wymieszaj i podgrzewaj 3-4 minuty.
  • Polędwiczkę przełóż do formy do zapiekania. Wlej sos porowy.
  • Formę przykryj folią aluminiową i zapiekaj w piekarniku 15 minut.
  • Wyjmij formę, ostrożnie zdejmij folię i ponownie wstaw do piekarnika. Piecz 15 minut.
  • Przed podaniem pokrój polędwiczkę w plastry i włóż do sosu.
  • Podawaj na gorąco z okazji świąt Bożego Narodzenia, Wielkanocy, na inne okazje lub bez okazji :)
❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY dają siłę! I się NIE nudzą!



Polędwiczka w sosie porowym - etap 1

Polędwiczka w sosie porowym to pomysł na pyszne danie na ciepło w czasie Bożego Narodzenia. Tak naprawdę polędwiczka jest tak dobra, że można ją robić przez cały rok bez względu na okazję. Przepis na polędwiczkę w sosie porowym jest łatwy, szybki i sprawdzony. Wybierz go i podaj przepyszną, miękką i soczystą polędwiczkę w sosie porowym w Boże Narodzenie, a pochwał nie będzie końca :)




Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec

Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Wegański makowiec

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-22
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Prostokątna forma o wymiarach ok. 33 cm x 23 cm
Wegański makowiec

Makowiec to tradycyjne świąteczne ciasto, które powinno pojawić się na stole w Boże Narodzenie. Ten przepis to pomysł na pyszny słodki wypiek dla osób, które są na diecie wegańskiej. Makowiec wegański to przepyszne roślinne ciasto, które będzie smakować każdemu. To ciasto będzie podbije kubki smakowe wszystkich Twoich gości :)

Wegański makowiec składa się tylko z produktów roślinnych. Nie...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Zapiekanka warzywna z ryżem i mielonym mięsem z indyka

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2019-11-22
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zapiekanka warzywna z ryżem i mielonym mięsem z indyka

Smaczna i sycąca. Łatwa i szybka, bo nawet ryżu nie trzeba gotować. Lekka i zdrowa, bo z wartościowymi warzywami. Pyszna i aromatyczna, bo z dobrze dobranymi przyprawami. Intensywna w smaku, bo z dodatkiem nieoczywistego cynamonu, który podkręca smak mięsa mielonego, ale go nie zmienia.

Dlaczego tak łatwo i szybko się ją przygotowuje, skoro tak dużo w niej warzyw? Oj, to takie proste -...


Pierogi orkiszowe ze szpinakiem i serem

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-22
ok. 45 minut
łatwe
Porcje: 30 pierogów
Pierogi orkiszowe ze szpinakiem i serem

Pierogi to bez wątpienia nasza narodowa potrawa. Nie może zabraknąć ich na świątecznym stole w wigilię i Boże Narodzenie. Pierogi orkiszowe ze szpinakiem i serem są nieco inne, ale nie oznacza to, że nie są przepyszne i aromatyczne. Pierogi orkiszowe będą doskonałym pomysłem właśnie na te zimowe święta :)

Do ugotowania pierogów orkiszowych ze szpinakiem i serem nie potrzeba wielu...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.