Poduszeczki z dżemem
2003-05-18
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: ok. 30 ciastek
Puchate ciasteczka z dżemem morelowym
Składniki na poduszeczki z dżemem
5 jajek
20 dag cukru
20 dag mąki
3 dag mąki ziemniaczanej
1 op. cukru waniliowego
dżem morelowy
cukier puder
20 dag cukru
20 dag mąki
3 dag mąki ziemniaczanej
1 op. cukru waniliowego
dżem morelowy
cukier puder
Przygotowanie dania poduszeczki z dżemem
...
Białka ubić na sztywno z połową cukru, żółtka utrzeć na puch z resztą cukru i cukrem waniliowym. Obie masy połączyć delikatnie, dodając obie mąki.Blachę natłuścić i wyciskać ze szprycy kleksy (można też kłaśc placuszki łyżką), w każdym zrobić wgłebienie i włożyć w nie 1/2 łyżeczki dżemu.
Piec ok. 10 minut na złoto w temp. 180-200 stopni.
Gorące ciasteczka od razu posypać cukrem pudrem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
