Pocałunek murzyna

  
1 5 5 3
2011-06-08
3 godz
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska

Pocałunek murzyna

Barzdo smaczne ciasto idealne na rodzinne imprezy


Składniki na pocałunek murzyna

 na ciasto:
 - 1 szklanka (250 ml) mąki pszennej
 - 1 szklanka cukru pudru
 - 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
 - 1 jajko
 - 1 łyżka octu
 - 1 łyżeczka sody
 - 3 łyżki mielonego maku
 - 2 łyżki ciemnego kakao
 - 150 g posiekanych mieszanych bakalii (orzechy włoskie, rodzynki, daktyle, skórka
pomarańczowa)
 -
 na krem:
 - 250 g masła
 - 3 jajka
 - nie pełna szklanka cukru pudru
 - 1,5 łyżki mąki pszennej
 - kilka kropli aromatu rumowego lub arakowego (dałam łyżkę rumu)
 - 1 szklanka mleka

Przygotowanie dania pocałunek murzyna

1. Przygotować ciasto:
2. ubić jajko z połową cukru, dodać śmietanę i nadal miksując dodać mąkę z sodą, resztę
cukru i ocet, starannie wymieszać.
3. Podzielić ciasto na 3 równe części.
4. Jedną połączyć z makiem, drugą z kakao, a trzecią z bakaliami.
5. Blachę o wymiarach 21x26 cm (lub niewielką tortownicę) wyłożyć papierem do pieczenia i
kolejno upiec w niej trzy placki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez około 15 minut.
Po upieczeniu zostawić do ostygnięcia.
6. Przygotować krem:
7. w niedużym garnku lub rondelku ubić jajka z cukrem i wymieszać z mąką oraz aromatem
na gładką masę. Mleko zagotować i gorące wlewać strużką do masy, ubijając trzepaczką.
Postawić garnek na małym ogniu (najlepiej na płytce ochronnej) i energicznie mieszając
podgrzewać do zagotowania i zgęstnienia masy. Ostudzić.
8. Do utartego na puch masła dodawać, wciąż ucierając, po łyżce kremu jajecznego.
9. Kremem przełożyć placki i wstawić do lodówki na 2-3 godziny, by masa stężała (moje
ciasto stało w lodówce przez całą noc).



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Monastyrska izba

  
3
Krystyna9
2010-02-12
ponad 6 godzin, w oczekiwaniu na śmietanę
średniołatwe
Porcje: zależy jak grube plasterki będziemy kroili
Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020