Pleśniak

  
1 5 5 19
2003-06-26
90 min
średniołatwe
Porcje: dużo
ciasto ciastem cukru pleśniak ciasto ze ciasto z wi
Pleśniak

Pyszne, proste ciasto o bardzo ciekawym wyglądzie i smaku. Polecam!!!


Składniki na pleśniak

3 szklanki mąki
3 łyżki cukru
1 kostka Kasi
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4-5 jaj
1,5 szklanki cukru
3 łyżki kakao
½ słoika kwaśnego dżemu

Przygotowanie dania pleśniak

Mąkę przesiać, dodać posiekaną „Kasię”, 3 łyżki cukru, proszek do pieczenia, 4-5 żółtek i zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części (jedną trochę większą). Mniejszą część rozgnieść i rozłożyć na blasze. Drugą część, jeszcze raz podzielić na dwie części. Jedną włożyć do zamrażalnika. A do drugiej dodać kakao i wyrobić, a następnie również włożyć do zamrażalnika. Ciasto, wyłożone na blasze posmarować kwaśnym dżemem, a następnie, posypać potarkowanym na tarce o grubych oczkach ciemnym ciastem. Kolejna czynnością jest ubicie piany z 4-5 białek i 1,5 szklanki cukru, którą wykłada się na potarkowane ciemne ciasto. Na sama górę potarkować jasne ciasto.
Piec w 180C przez około 45 min. Smacznego!!!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.