Placuszki z cukinii

1 5 5
2018-12-13
10 min
bardzo łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Placuszki z cukinii

Nie masz pomysłu na przyrządzenie cukinii? Znudziła Ci się już
cukinia gotowana czy pieczona? Nic straconego. Otóż mam dla
ciebie coś wyjątkowego. To sprawdzony przepis na placki z cukinii –
prosty, szybki i łatwy. Placki są przepyszne, chrupiące i
aromatyczne.



Składniki na placuszki z cukinii

1 duża cukinia
80 g mąki orkiszowej
1 jajko
30 g jogurtu naturalnego
20 g oliwy z oliwek
sól, pieprz

Przygotowanie dania placuszki z cukinii

1. Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odsączamy i
przekładamy do miski.
2. Dodajemy jajko, pieprz, sól i mieszkamy. Mieszając stopniowo
dodajemy mąkę.
3. Na patelni rozgrzewamy oliwę i nakładamy łyżką ciasto.
4. Smażymy około 3 minut na każdą stronę.
5. Polecam dodać jogurt naturalny. Smacznego!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.