» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Pomidory » Placuszki z cukini i pomidora

Placuszki z cukini i pomidora


  
1 5 5 17
2003-09-05
30 minut
łatwe
Porcje: 4-5 porcji
Kuchnia europejska
Placuszki z cukini i pomidora

Uwielbiam cukinię, a oto jej kolejne wcielenie.


Składniki na placuszki z cukini i pomidora

1 cukinia o średnicy około 5 cm.
2-4 pomidory
2 cebule
kawałek pikantnego żółtego sera (np. tylżyckiego)
curry
jajo
bułka tarta
oliwa
sól, pieprz

Przygotowanie dania placuszki z cukini i pomidora

...

Cukinię pokroić w plastry o grubości 1 cm, posolić, popieprzyć.
Plastry zanurzać w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w plastry grubości ok. 1/2 cm.
Cebulę pokroić w cieniutkie krążki.
Ser pokroić w plastry.
Na rozgrzanym tłuszczu smażyć cukinię, a kiedy się już z jednej strony zezłoci, przewrócić na druga stronę, posypać curry. Na wierzchu ułożyć plaster pomidora, krążki cebuli, posolić.
Przykryć patelnię, dusić przez kilka minut (nie za długo, bo cukinia szybko mięknie).
Na samym końcu ponownie posypać curry, a na wierzchu położyć ser.
Zapiekać pod przykryciem jeszcze przez moment, aż ser się lekko stopi.

Podawać na ciepło z pieczywem.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Proste ciacho marchewkowe

Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Placuszki z cukini i pomidora - komentarze

hanialk
hanialk
6.08.2014 13:45
pyszna i łatwe
miodzianka
miodzianka
29.07.2014 21:18
Robię i są bardzo pyszne nawet z mozzarellą :)
isiapatysia
isiapatysia
2.10.2012 20:40
Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu, a do tego aromatyczne i smaczne. Czegóż chcieć więcej :-) Gorąco polecam! A za przepis bardzo dziękuję!
Salemka
Salemka
12.05.2011 10:09
Pychota, ten smak to uczta dla podniebienia;)
krapiwa
krapiwa
26.07.2008 21:03
Proste i pyszne!
kasia05
kasia05
2.07.2008 20:52
Super pomysł na cukinię :) Danko jest pyszne i co najważniejsze proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Polecam!
marqoos_pl
marqoos_pl
25.10.2007 23:42
Bardzo smaczne danko... Muszę spróbować dokładnie według tego przepisu... Miałem cukinię, miałem pomidora, ale przliczyłem się z serem... Nie miałem twardego żółtego sera, wiec użyłem mozarelli posypanej bazylią... Cebulę w tym przypadku sobie podarowałem... Ze smażoną cukinią ta kombinacja z zapiekaną mozarellą też wyszła całkiem smaczna... Następnym razem już będzie to zgodnie z tym przepisem... Smacznego!
kotek8
kotek8
5.09.2007 21:12
Nie jestem taka fanka cukini jak autorka przepisu. Lubie ja ale raz, dwa razy do roku wystarczy :) tym bardziej, ze jakos zawsze konczylo sie na opanierowaniu jej i usmazeniu... Cukinie wg tego przepisu podalam dzis na obiad i musze powiedziec, ze oboje z mezem bylismy bardzo pozytywnie zaskoczeni! Pomidor i cebula dodaja tworza z cukinia bardzo ciekawa kompozycje, wzbogacaja jej smak. Co prawda polozylam napierw cebulke a potem pomidora ale polaczenie jest na prawde super! Curry swietnie calosc uzupelnia. Nastepnym razem pokroje tylko cebulke w troche ciensze krazki i tez dam pod pomidora - wole taka troche mieksza. Przepis w kazdym bardz razie serdecznie polecam!
Miniomonia
Miniomonia
25.07.2007 15:20
W zasadzie to nie mam pojęcia, dlaczego nie dodałam opinii już rok temu ? ;) Danie jest super! Dzisiaj zrobiłam na obiad dodając do tych małych zapiekaneczek plaster kiełbasy krakowskiej (grubej)- dla mężczyzn to jednak pożywniejsze :) Świetny pomysł na cukinię, który wykorzystuję już od zeszłego roku, ale mam nadzieję, że aganiok mi wybaczy... :) Polecam gorąco, bo danie pyszne, syte i oryginalne!!!
Malwa
Malwa
12.07.2006 15:31
Cukinia znalazła się w domu przez przypadek, a na mnie spoczął obowiązek zrobienia z nią "czegoś". Padło na ten przepis. Gorąco polecam zwłaszcza tym, którzy chcą się do tego warzywa przekonać. Zapewne od tej pory cukinia pojawiać się będzie na naszym stole regularnie :)
mandarka
mandarka
25.06.2006 21:11
faktycznie super szybkie danie - zarówno w robieniu jak i jedzeniu:) no i poza tym rewelacja smakowa:)
JWK10
JWK10
2.08.2005 10:17
Te placuszki są pyszne. Smak ich zaskoczył mnie totalnie w pełni pozytywnie oczywiście. Nawet mój małżonek poprosił o dokładkę a on na takie wynalazki patrzy spod oka. Gorąco polecam
AsiaK
AsiaK
11.08.2004 21:31
A było to tak .. miałam w domku cukinię i nie wiedziałam co z nią zrobić? znalzalm Twój przepis i...!!!!! superaskie te placuszki! No tak nam smakowały, że aż miło!!! :))) Bardzo, bardzo pyszneeeeee.
magduńcia
magduńcia
5.11.2003 16:35
Pyszniutkie to małe, błyskawiczne danko. Zrobiłam wczoraj na kolację i bardzo się zdziwiłam kiedy moja bardzo mięsożerna połówka stwierdziła, że też chce spróbować ("bo tak ładnie wygląda"). A później była już tylko wielka bitwa o kolejne placuszki. Sama nie wiem kto zjadł więcej, wiem tylko, że było przepysznie i stanowczo za mało. Mój facet stwierdził, że w takiej postaci to on "te moje warzywa" może jeśc (z jego ust to niewiarygodny komplement). Jedna dygresja a'propos cebuli: lepiej najpierw podsmażyć ją na masełku, a później kłaść na pomidorki, będzie wtedy bardziej chrupiąca i napewno nie będzie surowa.
Kubanka
Kubanka
21.10.2003 13:20
Wczoraj przygotowałam te placuszki. Powiem tylko tyle: POEZJA SMAKU! Takiego delikatesa dawno nie jadłam. Dzisiaj robię powtórkę z rozrywki. Już mi ślinka leci na myśl o tym.
jo_anna
jo_anna
16.10.2003 08:27
Błyskawicznie ich nie zrobiłam, a to dlatego że danie było z trzech kabaczków. Całość po udekorowaniu zapiekłam w piekarniku. Ale nazwę BŁYSKAWICZNE placuszki to powinny mieć, bo tak właśnie ze smakiem zniknęły z talerzy.
julie
julie
13.09.2003 18:50
Ta potrawa powinna się "poprawnie" nazywać BŁYSKAWICZNE placuszki z cukini i pomidora ;))) Bardzo szybko się je przyżądza! A smakują i wyglądają super! Polecam gorąco :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.