Przepis zawiera lokowanie produktu
Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

Kiedy na nie jest najlepsza pora? Kiedy tylko chcesz :) Bo to błyskawiczne placuszki na jogurcie - robi się je szybciej, niż zjada :) Są lekkie i puszyste, bo przygotowane z jogurtem najlepszej jakości, czyli marki Zott. I to właśnie jogurt nadaje im tej obłędnej puszystości.
Są tu jeszcze karmelizowane jabłka z orzechami - jabłka są mięciutkie i słodkie, a orzechy chrupiące i... słodkie - to wszystko podane z kleksem gęstego naturalnego jogurtu Zott tworzy wyjątkowo ciepłą, domową kompozycję na każdą porę dnia i roku :)
Placuszki na jogurcie to taki "poprawiacz" humoru - nastrój po ich spożyciu bowiem nie jest lepszy niż przed :)
A czym je popijać? A moim zdaniem tym samym jogurtem, który został użyty do ich przygotowania - czyli jogurtem pitnym Zott - jest całkowicie naturalny, nie zawiera żadnych dodatków, został wyprodukowany ze świeżego mleka. I, jak widać, nadaje się nie tylko do picia.
Bo Zott to inspirujące produkty, z którym można w kuchni wyczarować wiele pysznych i zdrowych dań :)
Składniki na placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami
2 jajka
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 łyżki cukru
1 łyżka oleju
do smażenia:
1/2 szklanki oleju (lub jeszcze lepiej masła klarowanego)
karmelizowane jabłka z orzechami:
3 spore kwaśne jabłka
5 dag orzechów włoskich
3 łyżki cukru
sok z połowy cytryny
do podania:
1/2 szklanki gęstego jogurtu Zott
Przygotowanie dania placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami
... i orzechami
- Jabłka obierz, pokrój na cienkie półplastry, od razu spryskaj sokiem cytrynowym - dzięki temu zachowają jasny kolor.
- Na patelnię wsyp cukier i postaw na średnim ogniu. NIE mieszaj, kiedy się rozpuści dodaj jabłka oraz orzechy, nie często mieszając smaż na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną, a cukier się lekko skarmelizuje. Przełóż do miseczki.
- Jogurt wymieszaj z jajkami i olejem.
- Mąkę przesiej do miseczki i połącz z proszkiem do pieczenie, sodą, solą i cukrem.
- Do mokrych składników wsyp suche i wymieszaj dokładnie. Możesz to zrobić rózgą albo mikserem.
- Ciasto odstaw na kilkanaście minut.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło klarowane, ciasto wlewaj porcjami (staraj się robić cienkie placuszki, bo mocno rosną) na patelnię i smaż ok. 2 minut z każdej strony.
- Podawaj z karmelizowanymi jabłkami z orzechami i kleksem gęstego jogurtu.
![]() Przygotuj wszystkie składniki. ![]() Jabłka obierz, pokrój na cienkie półplastry, od razu spryskaj sokiem cytrynowym - dzięki temu zachowają jasny kolor. ![]() Na patelnię wsyp cukier i postaw na średnim ogniu. ![]() NIE mieszaj, kiedy się rozpuści dodaj jabłka oraz orzechy, nie często mieszając smaż na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną, a cukier się lekko skarmelizuje. Przełóż do miseczki. ![]() Mąkę przesiej do miseczki i połącz z proszkiem do pieczenie, sodą, solą i cukrem. ![]() Do mokrych składników wsyp suche i wymieszaj dokładnie. Możesz to zrobić rózgą albo mikserem. Ciasto odstaw na kilkanaście minut. ![]() Na patelni rozgrzej olej lub masło klarowane, ciasto wlewaj porcjami (staraj się robić cienkie placuszki, bo mocno rosną) na patelnię i smaż ok. 2 minut z każdej strony. ![]() Podawaj z karmelizowanymi jabłkami z orzechami i kleksem gęstego jogurtu. |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami - komentarze


