Przepis zawiera lokowanie produktu

» Przepisy » Przepisy na naleśniki » Pancakes » Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami


  
1 5 5 3
2016-08-23
Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami Sprawdzony przepis na placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/plackijzott.jpg https://www.youtube.com/watch?v=W5YWL88zcgM https://www.youtube.com/embed/W5YWL88zcgM 2016-08-23T13:25:01+02:00
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 10-12 placuszków
Kuchnia europejska
Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

Kiedy na nie jest najlepsza pora? Kiedy tylko chcesz :) Bo to błyskawiczne placuszki na jogurcie - robi się je szybciej, niż zjada :) Są lekkie i puszyste, bo przygotowane z jogurtem najlepszej jakości, czyli marki Zott. I to właśnie jogurt nadaje im tej obłędnej puszystości.

Są tu jeszcze karmelizowane jabłka z orzechami - jabłka są mięciutkie i słodkie, a orzechy chrupiące i... słodkie - to wszystko podane z kleksem gęstego naturalnego jogurtu Zott tworzy wyjątkowo ciepłą, domową kompozycję na każdą porę dnia i roku :)

Placuszki na jogurcie to taki "poprawiacz" humoru - nastrój po ich spożyciu bowiem nie jest lepszy niż przed :)
A czym je popijać? A moim zdaniem tym samym jogurtem, który został użyty do ich przygotowania - czyli jogurtem pitnym Zott - jest całkowicie naturalny, nie zawiera żadnych dodatków, został wyprodukowany ze świeżego mleka. I, jak widać, nadaje się nie tylko do picia.

Bo Zott to inspirujące produkty, z którym można w kuchni wyczarować wiele pysznych i zdrowych dań :)


Składniki na placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

1 szklanka (250 ml) jogurtu pitnego Zott
2 jajka
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 łyżki cukru
1 łyżka oleju

do smażenia:
1/2 szklanki oleju (lub jeszcze lepiej masła klarowanego)

karmelizowane jabłka z orzechami:
3 spore kwaśne jabłka
5 dag orzechów włoskich
3 łyżki cukru
sok z połowy cytryny

do podania:
1/2 szklanki gęstego jogurtu Zott

Przygotowanie dania placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

  1. Jabłka obierz, pokrój na cienkie półplastry, od razu spryskaj sokiem cytrynowym - dzięki temu zachowają jasny kolor.
  2. Na patelnię wsyp cukier i postaw na średnim ogniu. NIE mieszaj, kiedy się rozpuści dodaj jabłka oraz orzechy, nie często mieszając smaż na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną, a cukier się lekko skarmelizuje. Przełóż do miseczki.
  3. Jogurt wymieszaj z jajkami i olejem.
  4. Mąkę przesiej do miseczki i połącz z proszkiem do pieczenie, sodą, solą i cukrem.
  5. Do mokrych składników wsyp suche i wymieszaj dokładnie. Możesz to zrobić rózgą albo mikserem.
  6. Ciasto odstaw na kilkanaście minut.
  7. Na patelni rozgrzej olej lub masło klarowane, ciasto wlewaj porcjami (staraj się robić cienkie placuszki, bo mocno rosną) na patelnię i smaż ok. 2 minut z każdej strony.
  8. Podawaj z karmelizowanymi jabłkami z orzechami i kleksem gęstego jogurtu.


Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami   - etap 1

Przygotuj wszystkie składniki.


Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami   - etap 2

Jabłka obierz, pokrój na cienkie półplastry, od razu spryskaj sokiem cytrynowym - dzięki temu zachowają jasny kolor.


Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami   - etap 3

Na patelnię wsyp cukier i postaw na średnim ogniu.


Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami   - etap 4

NIE mieszaj, kiedy się rozpuści dodaj jabłka oraz orzechy, nie często mieszając smaż na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną, a cukier się lekko skarmelizuje. Przełóż do miseczki.


Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami   - etap 5

Mąkę przesiej do miseczki i połącz z proszkiem do pieczenie, sodą, solą i cukrem.


Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami   - etap 6

Do mokrych składników wsyp suche i wymieszaj dokładnie. Możesz to zrobić rózgą albo mikserem.
Ciasto odstaw na kilkanaście minut.


Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami   - etap 7

Na patelni rozgrzej olej lub masło klarowane, ciasto wlewaj porcjami (staraj się robić cienkie placuszki, bo mocno rosną) na patelnię i smaż ok. 2 minut z każdej strony.


Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami   - etap 8

Podawaj z karmelizowanymi jabłkami z orzechami i kleksem gęstego jogurtu.


O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Kolby kukurydzy owinięte w szynkę dojrzewającą z masłem ziołowym w 4 odsłonach

Kolby kukurydzy owinięte w szynkę dojrzewającą z masłem ziołowym w 4 odsłonach

Świetne letnie danie, nawet dla tych, którzy za kukurydzą nie przepadają, bo... nie smakuje kukurydzą. Za to ziołami i słonawym posmakiem szynki dojrzewającej.

Przygotowanie jest tak proste, że nawet dziecko (takie trochę podrośnięte) poradzi sobie z nim oraz osoby, które mają "dwie lewe ręce" do gotowania :D To chyba dobra rekomendacja dla tego dania.

Świetny pomysł na kolację w gronie...


Omlet z pomidorami, szynką i szpinakiem

Omlet z pomidorami, szynką i szpinakiem

Śniadanie na ciepło nie jest złe :) Nawet, kiedy za oknem letnie ciepło rozleniwia, to bruscchetta, grzanki czy omlet dają fajny power na resztę dnia.

Omlet to naprawdę dobry pomysł na śniadanie. Szczególnie w weekend, kiedy jest trochę więcej czasu. Ale i w dzień powszedni można wstać trochę wcześniej i przygotować go ;)

Omlet jest pyszny z różnymi dodatkami. W tym omlecie jest...


Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurki to grzyby wyjątkowo smaczne, odpowiednio przygotowane sprawią, iż Twoje danie będzie jeszcze lepsze, wystarczy tylko, żę będziesz mieć odpowiedni przepis na przygotowanie kurek.

Kurki bardzo dobrze komponują się z drobiem. Delikatne mięso kurczaka otulone śmietanowym sosem, a do tego lekko chrupiące kurki. Czego można chcieć więcej? Potrzebujesz tylko odpowiedniego, dobrego,...




Placuszki na jogurcie z karmelizowanymi jabłkami i orzechami - komentarze

~Aga
~Aga
10.09.2017 18:31
Najlepsze placuszki jakie jadłam, mimo że robiłam bez jabłek.....przepyszne i najważniejsze że smakują moim chłopakom, a są dość wybredni...Dziękuję, juz zagoszczą u mnie na stałe ☺
~Justyna
~Justyna
14.10.2016 13:34
Karmelizowane jabłka wyszły gorzkawe. Co zrobilam nie tak?
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
14.10.2016 14:33
Hej Justyna :) Gorzkawy smak jest pewnie przyczyną przypalenia cukru. Następnym razem smaż go krócej - do żółtej barwy :) Łap uśmiechy :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.