» Przepisy » Przepisy z kluczem :) » Placki ziemniaczane na kilka pysznych sposobów :) » Placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem

Placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem


1 5 5 2
1970-01-01
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem

Placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem są wyjątkowo smaczne. Możesz przygotować sobie posiłek w iście góralskim stylu nawet mieszkając nad morzem! Dodając oscypka do masy ziemniaczanej mocno podkręcisz jej smak - stanie się ostrzejsza i bardziej wyrazista w smaku. A jako dodatek: surówka z kiszonej kapusty! Uczta, że hej!


Składniki na placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem

1 kg ziemniaków
pół dużego oscypka
garść świeżego szpinaku
2 cebule średniej wielkości
dwie czubate pszennej mąki
2 jajka
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

olej do smażenia

Przygotowanie dania placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem

...

Cebule obieram i kroję na bardzo drobną kostkę.
Szpinak płuczę i przebieram odrywając twarde korzonki. Rwę na mniejsze kawałki i odstawiam do osuszenia.
Ziemniaki obieram, myję i trę na tarce o grubych oczkach. Ser ścieram na takiej samej tarce.
Do startych ziemniaków dodaję szpinak, ser, mąkę, jajka oraz przyprawy i wszystko dokładnie mieszam.
Smażę cienkie placki na mocno rozgrzanym tłuszczu - są gotowe, kiedy lekko brązowe z obu stron.
Podaję gorące.
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Przepis zawiera lokowanie produktu

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku

Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku to bardzo smaczne danie, które przygotujesz w 10 minut. Jest eleganckie, sprawdzi się na mniejsze i większe okazje. Urokliwe, wykwintne. Delikatne mięso w pysznym, winnym sosie. Całość jest lekka i soczysta, a wszystko za sprawą masła.

Masło polecam Ci marki Kerrygold - bardzo maślane :) Wino polecam Ci białe, półwytrawne o niskiej...


Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy (zimą "fit")

Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy (zimą \

Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy, to wspaniały pomysł na obiad zimą. Ma dużo warzyw, a co za tym idzie - mnóstwo witamin i mikroelementów. Niewiele ryżu i tłuszczu, za to doskonały smak jędrnych, smacznych warzyw, doprawionych curry. Do tego słodkie rodzynki i jagody goji. Natka pietruszki doda orzeźwienia. Całość zrobisz w 25 minut. Polecam dodać ryżu brązowego lub...


WEGEBURGER - BULWBURGER

WEGEBURGER - BULWBURGER

Od BULWBURGERA rozpoczynam przygodę z wegeburgerami.
Nazwa jak sama wskazuje dotyczy burgera otrzymanego z warzyw korzeniowych
(zimowych).
Burgery doprawiłem ziołami i jako dodatek spajający dość wodniste warzywa
zastosowałem otręby owsiane i mąkę gryczaną oraz soczewice.
Polecam serdecznie w bułce pełnoziarnistej z korniszonem, szalotką,
pomidorem, rukolą, sałatą rzymską i wege...




Placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem - komentarze

ida07
ida07
19.12.2005 15:06
Pyszne, pyszne, choć ja trochę poszalałam ze szpinakiem;) Z braku swieżego dodałam paczkę mrożonego - na 1,4 kg ziemniaków, bo akurat tyle miałam w domu. No i starłam całego dużego oscypka;) Placuszki wyszły mi mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Mniam, mniam!;)
Jotka
Jotka
8.11.2005 14:42
Przepyszne zestawienie! Niestety, zrobiłam te placki bez szpinaku, bo akurat nie miałam, ale miałam oscypek, pięknie pachnący dymem, i już nie mogłam się opanować i musiałam natychmiast wypróbować! Pyszniuteńkie mi te placki wyszły, bardzo polecam
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.