Placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem
Placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem są wyjątkowo smaczne. Możesz przygotować sobie posiłek w iście góralskim stylu nawet mieszkając nad morzem! Dodając oscypka do masy ziemniaczanej mocno podkręcisz jej smak - stanie się ostrzejsza i bardziej wyrazista w smaku. A jako dodatek: surówka z kiszonej kapusty! Uczta, że hej!
Składniki na placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem
pół dużego oscypka
garść świeżego szpinaku
2 cebule średniej wielkości
dwie czubate pszennej mąki
2 jajka
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
olej do smażenia
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania placki ziemniaczane z oscypkiem i szpinakiem
Cebule obieram i kroję na bardzo drobną kostkę.Szpinak płuczę i przebieram odrywając twarde korzonki. Rwę na mniejsze kawałki i odstawiam do osuszenia.
Ziemniaki obieram, myję i trę na tarce o grubych oczkach. Ser ścieram na takiej samej tarce.
Do startych ziemniaków dodaję szpinak, ser, mąkę, jajka oraz przyprawy i wszystko dokładnie mieszam.
Smażę cienkie placki na mocno rozgrzanym tłuszczu - są gotowe, kiedy lekko brązowe z obu stron.
Podaję gorące.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku
Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku to bardzo smaczne danie, które przygotujesz w 10 minut. Jest eleganckie, sprawdzi się na mniejsze i większe okazje. Urokliwe, wykwintne. Delikatne mięso w pysznym, winnym sosie. Całość jest lekka i soczysta, a wszystko za sprawą masła.
Masło polecam Ci marki Kerrygold - bardzo maślane :) Wino polecam Ci białe, półwytrawne o niskiej...
Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy (zimą "fit")
Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy, to wspaniały pomysł na obiad zimą. Ma dużo warzyw, a co za tym idzie - mnóstwo witamin i mikroelementów. Niewiele ryżu i tłuszczu, za to doskonały smak jędrnych, smacznych warzyw, doprawionych curry. Do tego słodkie rodzynki i jagody goji. Natka pietruszki doda orzeźwienia. Całość zrobisz w 25 minut. Polecam dodać ryżu brązowego lub...
Brukselka z jarmużem i nasionkami
Mówią, że nie należy chodzić na zakupy na głodnego. I to prawda. Dodam, że na głodnego i... zmęczonego. W ten o to sposób zakupiłam jarmuż zamiast paki szpinaku. Tak więc od kilku dni bawimy się w króliki i wcinamy zielone, bo dodaję go dosłownie wszędzie.
Oryginalny przepis na tak duszoną brukselkę pochodzi ze znakomitego bloga www.gotuj.skutecznie.pl. Przepis minimalnie zmodyfikowałam i...