Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą
10
2005-01-14
do 30 min
łatwe
Porcje: 2
Bardzo mi smakuje to połączenie
Składniki na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą
4 spore ziemniaki
2 garści kiszonej kapusty (ok. 15-20 dag)
1 jajko
3-4 łyżki mąki
sól, pieprz
olej do smażenia
2 garści kiszonej kapusty (ok. 15-20 dag)
1 jajko
3-4 łyżki mąki
sól, pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie dania placki ziemniaczane z kiszoną kapustą
Kapustę odcisnąć z soku i pokroić.Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, szybko połączyć z kapustą, wbić jajko, posolić i popieprzyć, dodać mąkę, wymieszać.
Rozgrzać olej na patelni, nakładać łyżką ciasto, spłaszczyć każdy placuszek, smażyć z obu stron.
Natychmiast podawać.
