Placki z dyni
Czy wiesz, jak usmażyć placki? A placki z dyni? Jeżeli nie to świetnie trafiłaś, bo przepis na placki z dyni to doskonały pomysł na pierwszy raz. A jeżeli umiesz smażyć placki z dyni, też możesz wybrać ten bardzo fajny przepis i zrobić je nawet dziś :)
Głównym składnikiem tych pysznych placków jest oczywiście dynia, a dokładnie puree z dyni. Do niej dołączyły pozostałe składniki na placki, czyli mąka pszenna, jajka i trochę masła. Placki mają delikatny smak, dzięki dodatkowi jogurtu naturalnego. Słodkie są w sam raz, a ich smak podkreśla przyprawa do szarlotki. Te placki są po prostu przepyszne :)
Przepis na placki z dyni nie jest trudny. Przygotujesz je szybko i bez żadnych problemów. Zobacz, jakie to jest łatwe :)
- Przepis na placki z dyni nie jest skomplikowany. Postępuj według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku, a Twoje placki będą przepyszne już za pierwszym razem :)
- Placki z dyni robi się szybko. Przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż kwadrans. Tyle samo czasu zajmie smażenie. Prawda, że to ekspresowe tempo?
- Lista składników nie jest długa. To produkty, które kupisz w każdym sklepie spożywczym czy na bazarze. Właśnie teraz jest sezon na dynię i warto z niego skorzystać. Placki możesz też usmażyć z dyni mrożonej.
Rodzina dyniowatych liczy 120 rodzajów i około 800 gatunków. Dynia jest bogata w różne składniki odżywcze i witaminy. Zawiera beta-karoten, fosfor, wapń, potas, magnez i żelazo. Znajdziemy w niej witaminę A, PP, C oraz z grupy B. Pomaga w chorobach krążenia i leczeniu nadciśnienia. Dynia działa odkwaszająco i moczopędnie. Doceni ją wątroba i układ pokarmowy. Miąższ dyni mogą jeść kobiety w ciąży, ponieważ działa przeciwwymiotnie. Pestki dyni są skuteczne w chorobie lokomocyjnej. Dynia odwdzięczy się także piękną cerą, ponieważ niszczy wolne rodniki i utrzymuje wilgotność skóry.
Placki z dyni to pyszne danie, które będzie smakować każdemu. To placki wegetariańskie. Sprawdzą się na obiad lub kolację. Placki możesz też zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Będą super smakować na lunch na wynos. Możesz też podać je na rodzinnym obiedzie. Na pewno znajdą się amatorzy tych pysznych placuszków dyniowych :)
Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na obłędne placki z dyni i zobacz, jak prosto możesz zrobić bardzo fajne danie dla całej rodziny :)
Składniki na placki z dyni
1 szklanka puree z dyni
2 jajka
4 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki cukru
2 łyżki roztopionego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawy do szarlotki
szczypta soli
do podania cukier puder i marmolada
Przygotowanie dania placki z dyni
...
- Do dużej miski przełóż puree z dyni. Dodaj jogurt naturalny, roztopione masło i cukier. Wbij jajka i wymieszaj.
- Do masy dyniowej przesiej mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do szarlotki i szczyptę soli. Wymieszaj, aż składniki się ze sobą połączą i powstanie gładkie ciasto.
- Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj porcje masy. Smaż z obu stron ok. 3 minut na złoty kolor. Usmażone placki przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć nadmiaru tłuszczu.
- Podawaj na ciepło z cukrem pudrem i marmoladą w ulubionym smaku :)
Jak zrobić puree z dyni?
Dynię umyj i osusz. Przekrój na pół i usuń pestki. Pokrój na mniejsze kawałki. Włóż do wrzątku i gotuj do miękkości ok. 20 minut. Odcedź i zmiksuj na gładko.
Placki z dyni są pyszne i słodkie w sam raz. Doskonale smakują o każdej porze dnia i roku :) 
Przepis na placki z dyni jest prosty. To kilka łatwych kroków, z którymi poradzi sobie każdy. Placki z dyni podawaj z cukrem pudrem i ulubioną marmoladą :) |
Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
