» Przepisy » Potrawy mączne » Placki i racuchy i krokiety » Placki z cukinii i marchewki.

Placki z cukinii i marchewki.


  
1 5 5 5
2003-07-29
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Placki z cukinii i marchewki.

Proste i smaczne – na szybki obiad w sam raz.


Składniki na placki z cukinii i marchewki.

25 dag marchewek
25 dag cukinii
2 jajka
2 łyżki mąki
ok. 1 łyżeczki soli
pieprz
gałka muszkatołowa
olej do smażenia

Przygotowanie dania placki z cukinii i marchewki.

1. Marchewki i cukinie obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
2. Mieszamy z jajkami i mąką na spoistą masę, doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
3. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką porcje masy, delikatnie formując placki. Smażymy kilka minut z każdej strony (należy je ostrożnie przewraca, aby się nie rozpadały).
4. Placki doskonale smakują same, ale można je podawać ze śmietaną, sosem czosnkowym czy tzatziki.



O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Zupa marchewkowa "fit" - ale i tak najlepsza na świecie :)

Zupa marchewkowa \

Nie trzeba ganiać po lesie czy sprowadzać składników z krańców świata, by w domu przygotować danie godne najlepszych (nie jedno, ale kilku gwiazdkowych) restauracji. W dodatku danie zdrowe, pyszne, kolorowe i "fit".
Wystarczy.... marchewka i kilka składników, które można kupić w każdym sklepie. Tak, tu nie ma błędu, chodzi o to najpopularniejsze warzywo - czyli marchewkę :) Z niej też...


Piemoncka kolacja singielki

Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Placki z cukinii i marchewki. - komentarze

~Ewelina
~Ewelina
13.08.2015 18:52
Bardzo delikatne, rozpływają się w ustach. Zdecydowanie słodkie wyszły ( może marchew taka cukrowa była). Następnym razem zmienię proporcje na korzyść cukini, i odcisnę warzywa przed dodaniem jajek i mąki. Dla podkreślenia smaku dodałam szczyptę sproszkowanego imbiru i wyszły bardzo ciekawe. Pozdrawiam.
allure7
allure7
17.09.2014 09:19
rewelacyjne placuszki, delikatne, lekko słodkawe ... jak dla mnie idealne:)
aniajaki
aniajaki
25.06.2014 21:01
A mozna dodac np kalarepke?
tanzania
tanzania
18.09.2007 14:01
Placuszki super...znane mi dobrze, ja dodaje w zaleznosci od nastroju, cebulke lub czosnek,czasem ciut rokpolka...pychotka pozdrawiam tanzania
Amber
Amber
5.03.2005 19:37
Tak, sa super! To, ze lubie eksperymentowac w kuchni :) pewnego dnia, zastanawialam sie, co by jeszcze mozna bylo dodac do ... ? I oto, wymyslilam! Wspaniale, smakuja z pokrojona papryka (zielona, czerwona, zolta). Polecam.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.