» Przepisy » Potrawy mączne » Placki i racuchy i krokiety » Placki z cukinii i marchewki.

Placki z cukinii i marchewki.


  
1 5 5 5
2003-07-29
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Placki z cukinii i marchewki.

Proste i smaczne – na szybki obiad w sam raz.


Składniki na placki z cukinii i marchewki.

25 dag marchewek
25 dag cukinii
2 jajka
2 łyżki mąki
ok. 1 łyżeczki soli
pieprz
gałka muszkatołowa
olej do smażenia

Przygotowanie dania placki z cukinii i marchewki.

...

1. Marchewki i cukinie obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
2. Mieszamy z jajkami i mąką na spoistą masę, doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
3. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką porcje masy, delikatnie formując placki. Smażymy kilka minut z każdej strony (należy je ostrożnie przewraca, aby się nie rozpadały).
4. Placki doskonale smakują same, ale można je podawać ze śmietaną, sosem czosnkowym czy tzatziki.



Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Zupa marchewkowa "fit" - ale i tak najlepsza na świecie :)

Zupa marchewkowa \

Nie trzeba ganiać po lesie czy sprowadzać składników z krańców świata, by w domu przygotować danie godne najlepszych (nie jedno, ale kilku gwiazdkowych) restauracji. W dodatku danie zdrowe, pyszne, kolorowe i "fit".
Wystarczy.... marchewka i kilka składników, które można kupić w każdym sklepie. Tak, tu nie ma błędu, chodzi o to najpopularniejsze warzywo - czyli marchewkę :) Z niej też...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...




Placki z cukinii i marchewki. - komentarze

~Ewelina
~Ewelina
13.08.2015 18:52
Bardzo delikatne, rozpływają się w ustach. Zdecydowanie słodkie wyszły ( może marchew taka cukrowa była). Następnym razem zmienię proporcje na korzyść cukini, i odcisnę warzywa przed dodaniem jajek i mąki. Dla podkreślenia smaku dodałam szczyptę sproszkowanego imbiru i wyszły bardzo ciekawe. Pozdrawiam.
allure7
allure7
17.09.2014 09:19
rewelacyjne placuszki, delikatne, lekko słodkawe ... jak dla mnie idealne:)
aniajaki
aniajaki
25.06.2014 21:01
A mozna dodac np kalarepke?
tanzania
tanzania
18.09.2007 14:01
Placuszki super...znane mi dobrze, ja dodaje w zaleznosci od nastroju, cebulke lub czosnek,czasem ciut rokpolka...pychotka pozdrawiam tanzania
Amber
Amber
5.03.2005 19:37
Tak, sa super! To, ze lubie eksperymentowac w kuchni :) pewnego dnia, zastanawialam sie, co by jeszcze mozna bylo dodac do ... ? I oto, wymyslilam! Wspaniale, smakuja z pokrojona papryka (zielona, czerwona, zolta). Polecam.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.