Placki twarogowe

Jeżeli lubisz placki, ten przepis powstał właśnie z myślą o Tobie. Puszyste i delikatne placki twarogowe to przepyszny pomysł na małe co nieco. Usmażone według tego sprawdzonego przepisu placki są obłędnie dobre i pasują na każdą okazję o każdej porze roku :)
Głównym składnikiem tych pysznych placków jest ser twarogowy półtłusty. Jest tu także mąka pszenna i jajka. Wśród składników nie znajdziesz proszku do pieczenia i sody. Placki są niezwykle puszyste dzięki ubitym białkom jajek. W plackach czuć także lekką waniliową nutę. Najlepiej smakują na ciepło. Podane z ulubioną konfiturą, startą czekoladą i świeżymi listkami mięty zawrócą w niejednym kubku smakowym. Placki twarogowe smakują po prostu obłędnie :)
Przepis na placki twarogowe nie jest trudny. Przygotujesz je szybko i bez żadnych problemów :)
- Przepis na placki twarogowe nie jest skomplikowany. Postępuj według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku, a Twoje placki z twarogu będą perfekcyjne za pierwszym razem :)
- Placki twarogowe według tego przepisu robi się szybko. W sumie w ciągu 30 minut przygotujesz i usmażysz puszyste placki z bananami :)
- Lista składników nie jest długa. To produkty, które kupisz w każdym sklepie spożywczym czy na bazarze. Są dostępne przez cały rok :)
Przyjemnego smaku i aromatu nadaje tym pysznym i puszystym placom cukier z prawdziwą wanilią. Obecnie uprawia się ją na całym świecie, ale jej ojczyzną są tropikalne lasy Ameryki Południowej i Środkowej. Do Europy sprowadzili ją w XVI wieku hiszpańscy konkwistadorzy. Wanilia posiada wiele właściwości korzystnie wpływających na zdrowie. Działa uspokajająco i reguluje tętno. Jej kojący zapach pomoże w czasie nadmiernego stresu i ułatwi zasypianie. Może złagodzić bóle reumatoidalne i zwyrodnieniowe. Wanilia działa antyoksydacyjne, czyli usuwa wolne rodniki z organizmu. Olejek waniliowy to dobry naturalny środek przeciwko komarom i meszkom. Wanilia to także zastrzyk dla urody. Opóźnia procesy starzenia, uelastycznia i nawilża skórę.
Placki twarogowe to pyszne danie, które będzie smakować każdemu. Sprawdzą się na przykład na obiad lub kolację. Placki z twarogu możesz też zapakować do pudełka i zabrać ze sobą na wynos. Pamiętaj, aby konfiturę i płatki czekolady wziąć w oddzielnych pojemniczkach i dodać je tu przed jedzeniem. Twarogowe placki możesz też podać jako deser na rodzinnym obiedzie :)
Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na przepyszne placki twarogowe. Przekonaj się sama, że te obłędne placki z twarogu zrobisz szybko i bez problemów. Podane z konfiturą morelową, startą białą czekoladą sprawią, że Twoja rodzina będzie zachwycona :)
Składniki na placki twarogowe
6 jajek
6 czubatych łyżek mąki pszennej
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli
do podania:
konfitura morelowa
starta biała czekolada
listki mięty
Przygotowanie dania placki twarogowe
...
- Białka oddziel od żółtek
- Twaróg przełóż do miski i dodaj żółtka. Wsyp cukier puder i cukier z prawdziwą wanilią. Rozgnieć praską i wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aż składniki się ze sobą połączą.
- Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaj do masy twarogowej i delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
- Mocno rozgrzej patelnię (najlepsza będzie z nieprzywieralną powłoką). Łyżką nakładaj porcje ciasta i smaż z obu stron po około 3 minuty, aż będą apetycznie rumiane. Usmażone placki przekładaj na talerz lub deskę.
- Podawaj z konfiturą morelową, startą białą czekoladą i listkami mięty :)
Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl