» Przepisy » Śniadania » Omlety na śniadanie » Placki jogurtowe z bananami

Placki jogurtowe z bananami


  
1 5 5 2
2021-11-23
Placki jogurtowe z bananami Sprawdzony przepis na placki jogurtowe z bananami od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/placki-jogurtowe-banany.jpg https://www.youtube.com/watch?v=38qrUCy5g74 https://www.youtube.com/embed/38qrUCy5g74 2021-11-23T19:26:29+01:00
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 16-18 placków
Kuchnia amerykańska
Placki jogurtowe z bananami

- Te placki to poezja! - powiedziała moja Mama nakładając sobie na talerz placka nr... który to był placek niestety nie mogę zdradzić :)
- Jak je zrobiłeś? Prawie nie ma w nich tłuszczu! - zapytała po następnym placku.
- To placki na jogurcie z proszkiem do pieczenia. Razem wymieszane błyskawicznie "bąbelkują", dzięki temu tłuszcz, na którym są smażone do nich nie wnika - odpowiedziałem.
- Są fenomenalnie delikatne, puszyste i słodkie! Ile wsypałeś cukru do ciasta? Musi być w nich jego bardzo dużo - Mama się zapytała, patrząc na kilka ostatnich placków.
- Cukru białego nic nie wsypałem. Tylko łyżeczkę cukru waniliowego, dla aromatu - odpowiedziałem.
- Hmhm... w takim razie muszą być w tych plackach niecodzienne składniki.
- W życiu! Tylko to, co kupisz w każdym sklepie za rogiem.

A robi się tak łatwo i błyskawicznie. Jak? Przepis poniżej :) Lepszych placków jogurtowych z bananami nie znam. Moja Mama również. Nie masz jogurtu? Możesz użyć kefiru, maślanki lub zsiadłego mleka. Bananów niczym jednak nie da się zastąpić.
Przed Tobą the best of the best placków jogurtowych z bananami!


Składniki na placki jogurtowe z bananami

3 banany - najlepiej mocno dojrzałe
200 g pszennej mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
400 g gęstego jogurtu
3 małe jajka (lub 2 duże)
1 łyżku cukru wanilinowego

do smażenia:
200 ml oleju

do podania:
cukier puder lub cukier brązowy

Przygotowanie dania placki jogurtowe z bananami

...

  • Obrane banany pokrój na cienkie plasterki.
  • Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wymieszaj.
  • W drugiej misce dokładnie wymieszaj jogurt z jajkami i cukrem waniliowym.
  • Mieszaninę wlej do miski z mąką, krótko i energicznie wymieszaj. Masa będzie dość gęsta i taka powinna być.
  • Dodaj plasterki bananów i wymieszaj.
  • Na patelni rozgrzej olej (jego warstwa powinna mieć 3-4 mm wysokości). Łyżką nakładaj porcje masy i formuj płaskie placki.
  • Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż apetycznie się zrumienią.
  • Przekładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • Podawaj posypane cukrem pudrem lub brązowym cukrem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Placki jogurtowe z bananami - komentarze

~Mateusz
~Mateusz
28.01.2022 23:07
Bardzo dobre placuszki,takie mięciutke,w sam raz słodkie.Polecam każdemu żeby sobie zrobił.Panie Grzegorzu nie dziwie się pańskiej Mamie że tak wcinała te placuszki.Ja sam troszku zjadłem i jeszcze rodzice pojedli przy okazji.Pozdrawiam gorąco :)
~Mateusz
~Mateusz
28.01.2022 22:03
Bardzo dobre placuszki,takie mięciutke,w sam raz słodkie.Polecam każdemu żeby sobie zrobił.Panie Grzegorzu nie dziwie się pańskiej Mamie że tak wcinała te placuszki.Ja sam troszku zjadłem i jeszcze rodzice pojedli przy okazji.Pozdrawiam gorąco :)