Placki gaździny

  
1 5 5 4
2012-03-12
40 min
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska
Placki  gaździny

Oglądałam kiedyś program TVs i tam właśnie przyrządzano te placki.
Podane z sosem czosnkowym i ogórkami kiszonymi stanowią bardzo sycące danie.


Składniki na placki gaździny

Ziemniaki 1 kg
Mąka pszenna 2-3 łyżki
Jajo 1szt.
Sól, pieprz
Cebula 1 szt.
Czosnek 1 ząbek
------------------------
Mięso wieprzowe mielone 60 dag
Majeranek 1 łyżeczka
Oregano 0,5 łyżeczki
Cebula 0,5 szt.
Czosnek 2 ząbki
sól,pieprz
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania placki gaździny

Ziemniaki zetrzeć na tarce na najdrobniejszym oczku, następnie dodać posiekaną w kostkę 1 cebulę, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, jajo i mąkę.
Całość dokładnie wymieszać, gdyby ciasto ziemniaczane było za rzadkie, można dodać mąki.

Mięso mielone wymieszać z oregano, majerankiem, czosnkiem, cebulą oraz solą i pieprzem (najlepiej to zrobić na kilka godzin przed smażeniem, wtedy mięso jest smaczniejsze).
Na patelnię z nagrzanym olejem wlewać cienko ciasto ziemniaczane, na to układać mięso rozpłaszczone na grubość 1cm i zalewać kolejną warstwą ciasta.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z sosem czosnkowym i ogórkami kiszonymi.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Formować małe placki,wtedy łatwiej można przewracać na drugą stronę.

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii

  
1
JustynaMikulskaDurrant
2012-01-29
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: Na 3-4 osoby
CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii

Po długiej przerwie świątecznej,
wyjazdach, rodzinnych i
przyjacielskich spotkaniach,
okresie noworocznym, w którym mój
mały świat powywracał się do góry
nogami wreszcie
znalazłam czas aby upichcić Curry z
rybą, moją ulubioną wersję Curry.
Powracam więc z
pełnią smaku i intensywnością
kolorów!
Zawsze przerażał mnie fakt
zrobienia Curry od deski do deski.
Lista...


Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl

Grzegorz, Mniammniam.pl
2012-01-26
30 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl

Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl, to danie wyśmienite. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Maślanka sprawia, że mięso staje się soczyste, a musztarda dodaje mu wyraźnego smaku. Usmażone na patelni grillowej, a następnie zapieczone mięso, świetnie komponuje się z delikatnym piure ziemniaczanym z dużą dawkę...


Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2012-01-24
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu

Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu, to doprawdy małe szczęście. Przepis wymyśliła Apetyczna Panna Dahl, którą w dzieciństwie rozgniecionymi bananami z oliwą częstował podobno jej dziadek. Pieczone banany, które łączy się z kremowym jogurtem, to idealne danie na pierwsze lub drugie śniadanie. Sophie Dahl w swej książce proponuje bardzo ascetyczny przepis, na który składają się: banany,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.