Placek z marchewką
1
2010-06-06
1,5 h z pieczeniem
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Placek jest bardzo prosty, zawsze wychodzi i co najważniejsze bardzo szybko się go robi.Smakiem przypomina piernik. Moje dzieci (duży i mały :)) lubią gdy przełożę go powidłami śliwkowymi.
Składniki na placek z marchewką
1 szkl cukru ( ja daję 3/4)
3 całe jajka
1 2/3 szkl mąki
3/4 szkl oliwy
po 1/2 łyżeczki: sody, proszku do pieczenia, cynamonu, kakao
2 szkl startej marchewki
3 całe jajka
1 2/3 szkl mąki
3/4 szkl oliwy
po 1/2 łyżeczki: sody, proszku do pieczenia, cynamonu, kakao
2 szkl startej marchewki
Przygotowanie dania placek z marchewką
...
Jaja ubić z cukrem na kogel mogel.Dodać pozostałe składniki bez marchewki.
Do wyrobionego ciasta dołożyć startą na małych oczkach marchewkę i wymieszać drewniana łyżką.
Formę ( keksówkę) wysmarować masłem i posypać tartą bułką.
Przełożyć ciasto do formy (powinno zająć 3/4 jej wysokości).
Piekarnik nagrzać do temperatury 180C
Piec 50 minut z termoobiegiem. ( po tym czasie sprawdzam patyczkiem - musi być suchy)
Marchewkę próbowałam ścierać na dużych oczkach tarki ale czasami pozostają jej kawałeczki. Jak są starte na małych to marchewka znika w cieście i się jej nie wyczuwa.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Placek z marchewką - komentarze
marta1983
28.12.2010 13:25
Przepis genialny-ciasto pyszne, wilgotne - takie jak lubię. Dodatkowo przygotowania zajmują naprawdę niedużo czasu. To mój awaryjny przepis na ciasto, jak na szybko trzeba coś upichcic :))) szczerze polecam innym !!!
