Placek wiśniowy
2008-04-27
niecała godzina
łatwe
Porcje: w sam raz
Doskonały, choc tak prosty, napełniający kuchnię wspaniałym lekkim aromatem...
Składniki na placek wiśniowy
125g miękkiego masła lub margaryny,
125g cukru,
125g mąki,
2 jajka,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
opakowanie cukru waniliowego,
500g wiśni(np. szklanek; zamiast wiśni mogą też być czereśnie),
cukier puder do posypania
125g cukru,
125g mąki,
2 jajka,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
opakowanie cukru waniliowego,
500g wiśni(np. szklanek; zamiast wiśni mogą też być czereśnie),
cukier puder do posypania
Przygotowanie dania placek wiśniowy
...
1) Masło utrzeć z cukrem do białości, dodać żółtka i dalej ucierać. Białka ubić na sztywna pianę. Do masy maślano-jajecznej dodać mąkę przesianą z proszkiem i wymieszaną z cukrem waniliowym oraz pianę z białek. Lekko wymieszać.2) Blaszkę lekko natłuścić i oprószyc bułeczką tartą, wylać do niej ciasto. Wiśnie wydrylować, ułożyć na cieście. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 180 stopni przez około 35 minut- na złoty kolor.
3) Upieczone i ostudzone ciasto pokroić na kwadraty lub romby, posypać cukrem pudrem i... jeść:)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
