Placek rabarbarowy szalenie kolorowy z kruszonką
Przywołaj dzieciństwo za pomocą przepisu na placek rabarbarowy z kruszonką. Wykonanie banalne, a smaki wyjątkowe. Idealne na letnie podwieczorki w ogrodzie. Doskonały na ciepło i na zimno
Składniki na placek rabarbarowy szalenie kolorowy z kruszonką
pół kilograma mąki
szklanka cukru
dwa żółtka
opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
kostka margaryny
odrobina soli
masa:
kilogram rabarbaru
cytryna
szklanka cukru
3 jajka
opakowanie serka homogenizowanego
budyń waniliowy
SUPER!
Przygotowanie dania placek rabarbarowy szalenie kolorowy z kruszonką
Nie może się nie udać!Ciasto robi się bardzo szybko - a im szybciej, tym lepsze. Mąkę wysypuję na stół, na nią wsypuję cukier, cukier z wanilią i szczyptę soli. Na to wszystko kładę margarynę i siekam ją dużym nożem, jednocześnie mieszając z mąką - szybko i energicznie. Kiedy margaryna jest już w małych kawałkach, dodaję żółtka i zagniatam ciasto. Nie wyrabiam go zupełnie, tylko doprowadzam do stanu, kiedy wszystkie składniki się mniej więcej połączą w jedną całość. Ciasto zawijam w folie i wkładam do lodówki.
Czas na przygotowanie masy: cukier ucieram z jajkami na jedwabisty kogiel mogiel, dodaję serek, budyń, sok z cytryny i dokładnie mieszam.
W tym momencie czas powrócić do ciasta. 2/3 ciasta układam na wysmarowanej masłem blasze i wylepiam nim boki. Ciasto piekę przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Kiedy się ciasto piecze, obieram rabarbar i kroję na kawałki o długości około 5 centymetrów.
Podpieczone ciasto wyciągam z piekarnika, wlewam na niego masę i układam kawałki rabarbaru w sposób zdecydowanie fantazyjny. Rabarbar posypuję rozdrobnioną resztą ciasta. Ciasto znowu ląduje w piekarniku. Będzie tam dojrzewało około 40 minut w temperaturze 170 stopni.
Doskonałe na ciepło, jak i na zimno
Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.
Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 10 zł!
✅ błyskawiczną dostawę,
✅ praktyczną niespodziankę o wartości 20 zł :)
Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z okazji, która NIGDY więcej może się nie powtórzyć!
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu :)
Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem w rustykalnym stylu, to idealne ciasto na podwieczorek lub deser. Ma świetne połączenie smaków: kwaśny rabarbar, słodki marcepan i smaczne, kruche ciasto, pachnące wanilią. Udaje się zawsze! Nie nasiąka sokiem, a obecność mąki kukurydzianej sprawia, że jest elastyczne i łatwe w wałkowaniu, i ma wspaniały, żółty kolor.
Ciasto upiekłem w formie marki...
Klasztorna minestrone
Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...
Tempura z warzyw
Choć tempura to jedna z potraw kuchni japońskiej, jej ojczyzną jest Portugalia. Pewnie zastanawiasz się jak to się stało? Portugalscy misjonarze przywieźli przepis na tempurę do Japonii w XVI wieku. Od tamtej pory tempura jest stałym elementem kuchni japońskiej.
Tempura warzywna to smaczny przepis na przekąskę na gorąco. W tym przepisie znajdziesz informację jak przygotować ciasto, czyli...
