» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Placek półkruchy z jabłkami.

Placek półkruchy z jabłkami.


1 5 5
2006-11-13
60 minut
łatwe
Porcje: wystarczająca
Kuchnia europejska

Placek półkruchy z jabłkami.



Składniki na placek półkruchy z jabłkami.

Ciasto:3 szklanki mąki,3 łyżeczki proszku do pieczenia,0.5 szklanki cukru,5 dkg margaryny,3 jajka,3 łyżki gęstej śmietany; 2 łyżki tartej bułki. Do nałożenia: 1kg.kwaskowych jabłek,0.5 szklanki cukru,1 łyżeczka cynamonu, skórka z 1 cytryny. Do posmarowania :1jajko. Cukier puder do posypania ciasta.

Przygotowanie dania placek półkruchy z jabłkami.

...

Z podanych składników zagnieść ciasto.Rozwałkować na dwa placki o wielkości blachy.Jednym wyłożyć natłuszczoną blachę,formując 2-cm. brzeg,nakłuć widelcem i posypać równomiernie tartą bułką.Wyłożyć obrane i starte na tarce o dużych oczkach jabłka wymieszane z cukrem,cynamonem i skórką otartą z dokładnie wyszorowanej i sparzonej wrzątkiem cytryny.Przykryć drugim plackiem, nakłuć widelcem i posmarować roztrzepanym jajkiem.Piec przez około 45 min. w temp.180 stopni.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Jeżeli jabłka puszczą za dużo soku, po prostu go odlewam{przed wymieszaniem z resztą składników}.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.