placek cygański na ostro
2011-03-22
30
łatwe
Porcje: 4
Placki,nasze placki,polecam ten na ostro.
Składniki na placek cygański na ostro
500 g ziemniaki,
2 szt jajka,
3 łyżki mąka pszenna,
100 g cebula biała,
Sól,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
500 g wołowina,
200 g pieczarki,
100 g cebula biała,
200 g fasolka szaragowa,
papryczka chili,
Sól,
pieprz czarny grubomielony Prymat
2 szt jajka,
3 łyżki mąka pszenna,
100 g cebula biała,
Sól,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
500 g wołowina,
200 g pieczarki,
100 g cebula biała,
200 g fasolka szaragowa,
papryczka chili,
Sól,
pieprz czarny grubomielony Prymat
Przygotowanie dania placek cygański na ostro
...
Z utartych ziemniaków, jajek, mąki zrobić ciasto na placki. Wymieszać z cebulką i solą. Smażyć na oleju placki na całej wielkości patelni.Mięso usmażyć na oleju do miękkości, osobno usmażyć cebulkę z pieczarkami. Wymieszać razem, chwilę dusić, dodać fasolkę i przyprawy oraz drobno pokrojona papryczka chili. Nakładać porcjami na placki, składać je na pół. Podawać z surówką z kiszonych ogórków.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
