Pizza z pieczarkami i beszamelem

1 5 5
2006-04-13
20 + rośnięcie 30 + pieczenie 20
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Pizza z pieczarkami i beszamelem

Zachciało mi się innej pizzy i wykombinowałam takie coś. Efekt okazał się powalający.


Składniki na pizza z pieczarkami i beszamelem

ciasto:
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oliwy
4 szklanki mąki
1/4 kostki drożdży

nadzienie:
3 duże cebule
30 dkg pieczarek
sól, pieprz, przyprawa do pizzy (z mniamowego sklepiku)

sos:
4 dag masła,
4 dag mąki,
0,5 l mleka
sól, pieprz, gałka muszkatołowa


Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania pizza z pieczarkami i beszamelem

Ciasto drożdżowe przygotowuję w maszynie do chleba. Wychodzi piękne, elastyczne i bardzo dobrze wyrobione. Podczas wyrabiania pilnuję, czy nie trzeba dosypać mąki.

Pieczarki podsmażam z cebulką. Doprawiam do smaku.

Jednocześnie przygotowuję sos beszamelowy.

Teraz fianał - na wysmarowaną olejem blaszkę wykładam ciasto, rozciągając je na całą wielkość blachy. Wykładam farsz pieczarkowy i polewam sosem beszamelowym.

Piekę ok. 20 minut w 180 stopniach

Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy



Można oczywiście wykorzystać dowolny farsz. Obecność sosu beszamelowego nie wymaga doprawiania pizzy sosem pomidorowym.

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Pizza Carbonara

iwonaweiss
2003-04-14
ponad godzinę
średniołatwe
Porcje: 2 pizze
Pizza Carbonara

Przepis na ciasto na pizzę pochodzi z Włoch, jednakże został nieco przeze mnie zmodyfikowany. Dodaję do maki odrobinę papryki, w celu uzyskania ładniejszego koloru ciasta, a także nieco włoskich ziół, takich jak. oragano, czy bazylia. Przepis ten charakteryzuje się tym, iż otrzymujemy pizze na cienkim spodzie, które może być obłożone dowolnymi składnikami. Poniżej jednak podaje przepis na...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.