Pizza - super ciasto
1
2010-02-03
20-30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 1 blacha
Ciasto zaskakująco pyszne.
Składniki na pizza - super ciasto
0,5 kg mąki
1/4 kostki drożdży świeżych
0/5 - 3/4 szklanki ciepłej wody
0,2 - 0,3 kg ugotowanych ziemniaków
1/2 łyżeczki soli do smaku
1/2 łyżeczki cukru
1/4 kostki drożdży świeżych
0/5 - 3/4 szklanki ciepłej wody
0,2 - 0,3 kg ugotowanych ziemniaków
1/2 łyżeczki soli do smaku
1/2 łyżeczki cukru
Przygotowanie dania pizza - super ciasto
...
Wodę lekko ciepłą rozrabiam z drożdżami, wsypuję cukier, odstawiam na kilka minut.Mąkę solę, dodaję przeciśnięte przez praskę ziemniaki.
Zalewam zaczynem drożdżowym i wyrabiam około 10 minut.
Odstawiam, czekam aż zwiększy objętość w ciepełku i pod ściereczką
Ciasto po wyrośnięciu praktycznie rozbijam rękami, rozciągam, nie używam wałka, mieści się spokojnie na blachę od kuchenki gazowej.
Wody można troszkę dolać, jeśli za mało.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pizza - super ciasto - komentarze
tetka11
8.10.2011 12:27
myślę że to dodatkowo niepotrzebne kalorie te ziemniaki
