Przepis zawiera lokowanie produktu
Pizza podwójnie serowa z cheddarem i cebulą

Pizza podwójnie serowa z cheddarem i cebulą to prostota składników, które dają spektakularny efekt. Cienkie ciasto, lekko słodka, miękka cebula, aromatyczny pomidorowy sos z oregano i bazylią i ser cheddar, który rozkosznie ciągnie się na pizzy. Polecam szczególnie ten marki Keryygold.
Chcesz wiedzieć więcej na temat cheddara Kerrygold - kliknij tutaj i odwieź jego fanpage na Facebook'u.
Składniki na pizza podwójnie serowa z cheddarem i cebulą
1/2 kg pszennej mąki
łyżka cukru
łyżeczka soli
5 łyżek oliwy (można zastąpić olejem)
3 dag drożdży świeżych i 4 łyżki ciepłej wody lub opakowanie suszonych drożdży (na 1/2 kg mąki)
mąka do podsypywania
obłożenie:
20 dag sera cheddar Kerrygold
1 kg cebuli
6 łyżek oleju
sól
świeżo zmielony pieprz
sos:
3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka wody
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki soli
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania pizza podwójnie serowa z cheddarem i cebulą
- Jeśli masz świeże drożdże: przełóż do miseczki, dodaj ciepłą wodę i cukier, dokładnie wymieszaj, odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut.
- Sos przygotuj poprzez wymieszanie wszystkich składników.
- Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj sól, zrób zagłębienie i dodaj zaczyn (lub suszone drożdże) oraz około szklanki ciepłej wody. Wymieszaj energicznie - jeśli będzie trzeba dolej wody - masa powinna być miękka i nie musi być bardzo jednolita. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut.
- Kiedy ciasto wyrasta przygotuj cebulę: obierz ją i pokrój na grube plastry. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż często mieszając na średnim ogniu, aż się zeszkli i będzie miękka (zajmie Ci to około 8-10 minut). Cebulę dopraw solą i pieprzem, zestaw z ognia.
- Do ciasta wlej oliwę i wyrabiaj przez dosłownie kilka chwil - aż wchłonie oliwę i będzie błyszczące. Obsyp je mąką, włóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut - aż podwoi swoją objętość.
- Piekarnik rozgrzej do 220 stopni Celsjusza. Jeśli używasz kamienia, włóż go do piekarnika jeszcze przed włączeniem.
- Ser cheddar zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Ciasto podziel na 3 części. Rozwałkuj je na cienkie placki, podsypując mąką. Podwyższ brzegi.
- Placki przełóż na kamień (lub nieprzywieralną blachę lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia). Posmaruj je sosem, posyp cheddarem, na nim ułóż warstwę cebuli, ponownie posyp cheddarem.
- Wstaw do piekarnika na 8-12 minut. Pizza jest gotowa, kiedy brzegi się zarumienią, a cheddar pięknie roztopi i miejscami nabierze złocistego koloru.
- Czynności powtórz z pozostałym ciastem i składnikami.
- Pizzę podawaj gorącą w towarzystwie sałatki z rukoli i pomidorków koktajlowych.
Tak, jak na zdjęciu :)
Jak będzie smakować?
Oj, wyjątkowo pysznie :)
Ile czasu zabierze Ci przygotowania?
Oj, tak mało, że nie ma o czym pisać :)
Czy lista zakupów będzie długa i kosztowna?
Zmartwię Cię, jeśli lubisz długie zakupy, takie nie będą :)
Coś jeszcze?
No jasne, energia i dobre samopoczucie w komplecie :)
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!
Gdzie są te super przepisy?
Kliknij 👉👉👉 https://bit.ly/KSIAZKA-DLA-CIEBIE
![]() Jeśli masz świeże drożdże: przełóż do miseczki, dodaj ciepłą wodę i cukier, dokładnie wymieszaj, odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut. Sos przygotuj poprzez wymieszanie wszystkich składników. ![]() Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj sól, zrób zagłębienie i dodaj zaczyn (lub suszone drożdże) oraz około szklanki ciepłej wody. Wymieszaj energicznie - jeśli będzie trzeba dolej wody - masa powinna być miękka i nie musi być bardzo jednolita. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut. ![]() Kiedy ciasto wyrasta przygotuj cebulę: obierz ją i pokrój na grube plastry. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż często mieszając na średnim ogniu, aż się zeszkli i będzie miękka (zajmie Ci to około 8-10 minut). Cebulę dopraw solą i pieprzem, zestaw z ognia. ![]() Do ciasta wlej oliwę i wyrabiaj przez dosłownie kilka chwil - aż wchłonie oliwę i będzie błyszczące. Obsyp je mąką, włóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut - aż podwoi swoją objętość. ![]() Piekarnik rozgrzej do 220 stopni Celsjusza. Jeśli używasz kamienia, włóż go do piekarnika jeszcze przed włączeniem. Ser cheddar zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ciasto podziel na 3 części. Rozwałkuj je na cienkie placki, podsypując mąką. Podwyższ brzegi. ![]() Placki przełóż na kamień (lub nieprzywieralną blachę lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia). Posmaruj je sosem, posyp cheddarem. ![]() Na cheddarze nim ułóż warstwę cebuli. ![]() Cebulę posyp cheddarem. ![]() Wstaw do piekarnika na 8-12 minut. Pizza jest gotowa, kiedy brzegi się zarumienią, a cheddar pięknie roztopi i miejscami nabierze złocistego koloru. Czynności powtórz z pozostałym ciastem i składnikami. Pizzę podawaj gorącą w towarzystwie sałatki z rukoli i pomidorków koktajlowych. |
Brownie - wersja klasyczna
Istnieje urocza historia, wedle której pierwsze brownie powstało przez przypadek. Pewna amerykańska bibliotekarka - pani Brown postanowiła upiec odwiedzającym ją gościom ciasto czekoladowe. W swoim roztargnieniu zapomniała jednak dodać proszku do pieczenia. Efektem tej przygody jest jedno z najbardziej charakterystycznych i popularnych w krajach anglojęzycznych ciast - brownie. Mam teorię,...
Wigilijne śledziki z hiszpańskimi oliwkami
Oliwkowa Wigilia? Zdecydowanie tak!
Boże Narodzenie to wyjątkowy czas. Dlatego warto się postarać i przygotować coś równie niezwykłego dla rodziny i gości. A może by tak zaszaleć i spróbować czegoś oryginalnego? Czy wiedzieliście, że do tradycyjnych, polskich dań znakomicie pasują...hiszpańskie oliwki? Już niewielki ich dodatek wspaniale wzbogaci smak znanych wszystkim potraw, zaskoczy gości...
Wigilijny łosoś z hiszpańskimi oliwkami
Oliwkowa Wigilia? Zdecydowanie tak!
Boże Narodzenie to wyjątkowy czas. Dlatego warto się postarać i przygotować coś równie niezwykłego dla rodziny i gości. A może by tak zaszaleć i spróbować czegoś oryginalnego? Czy wiedzieliście, że do tradycyjnych, polskich dań znakomicie pasują...hiszpańskie oliwki? Już niewielki ich dodatek wspaniale wzbogaci smak znanych wszystkim potraw, zaskoczy gości...