Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pizza orkiszowa

1 5 5
2019-11-05
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: Pizza o średnicy ok. 33 cm
Kuchnia włoska
Pizza orkiszowa

Czy wiesz, że pizza może być zdrowa? Najlepszym tego przykładem jest ta przepyszna pizza orkiszowa. W sieci krąży mnóstwo przepisów na pizze na cieście z mąki orkiszowej, a ten przepis właśnie dołączył do tego pysznego grona :)

Pizza orkiszowa przygotowana jest na cieście drożdżowym właśnie z mąki orkiszowej. Na niej wygodnie ułożyły się plasterki włoskiej mozzarelli, paski żółtej papryki, krążki czerwonej cebuli i papryki ramiro. Jest tu także szynka z indyka, pomidorki koktajlowe oraz czarne oliwki. Kropką nad i jest aromatyczny domowy sos pomidorowy :)

Pizza orkiszowa wcale nie jest trudna i bez problemu możesz zrobić ją sama w domu. Według tego sprawdzonego przepisu przygotujesz przepyszną i aromatyczną pizzę orkiszową w zdrowej wersji :)

  • Przepis na orkiszowa pizzę jest łatwy. Dzięki temu, że jest sprawdzony, Twoja pizza będzie doskonała i wszyscy domownicy będą się nią zajadać :)
  • Na przygotowanie pizzy orkiszowej warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. To pizza na drożdżowym cieście, które potrzebuje 30 minut na wyrośnięcie. W tym czasie możesz przygotować pyszny sos pomidorowy i pokroić warzywa :)
  • Lista składników może wydać Ci się długa, ale wszystkie produkty są łatwo dostępne. Na pewno nie będziesz miała żadnych problemów, aby kupić je wszystkie w jednym sklepie. Część na pewno masz w domu :)

Po raz pierwszy słowo pizza pojawiło we włoskim tekście po łacinie ponad tysiąc lat temu. Przyprawione serem i ziołami pizze chętnie jadali starożytni Rzymianie i Egipcjanie. Pierwsze pizzerie powstały w XVIII wieku w Neapolu. Wtedy też ich smakiem zachwycił się król Ferdynand II Burbon, a pizza stała się najpopularniejszym daniem w całych Włoszech. Zanim jednak pizza trafiła na stoły zamożnych obywateli, była głównym daniem wśród ubogich. Było to tanie danie i można było dobrać do niej praktycznie wszystkie dodatki, jakie były w domu. W takiej formie, jaką znamy dziś, pizza pojawiła się dopiero w XIX wieku w Neapolu. Od tamtej pory powstały najróżniejsze przepisy na pizze z dodatkiem warzyw, z serami, z mięsem, a nawet z owocami.

W pizzy orkiszowej tradycyjne ciasto z mąki pszennej zostało zamienione na ciasto właśnie z orkiszu. To zdrowsza wersja pizzy, ponieważ zamiast pustych kalorii z pszenicy dostarczasz do organizmu mnóstwo dobrych składników odżywczych. Mąka orkiszowa była bardzo popularna w czasach starożytnych i w średniowieczu. Orkisz zawiera dobrze przyswajalny gluten, błonnik, witaminy z grupy B, PP oraz żelazo, potas, wapń i cynk. Orkisz jest także bogaty w kwas krzemowy, który zapewnia zdrowe i piękne włosy, skórę i paznokcie :)

Pizza orkiszowa to bardzo smaczne danie, które może być ciekawą alternatywą dla tradycyjnej pizzy. Pizza będzie smakować każdemu, bo pełno w niej smaków i aromatów :)

Przepis na pizzę orkiszową jest dla wszystkich, którzy uwielbiają to tradycyjne włoskie danie. Ta przepyszna pizza w zdrowej wersji będzie smakować każdemu. Mnóstwo w niej smaku i aromatu. Wybierz ten sprawdzony przepis, postępuj według niego krok po kroku, a przepyszna pizza orkiszowa podbije kubki smakowe całej rodziny :)


Składniki na pizza orkiszowa

ciasto:
1 i 3/4 szklanki mąki orkiszowej + do podsypywania
1/2 szklanki letniej wody + 3 łyżki
2 dag świeżych drożdży
1 łyżka oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka oregano
1 płaska łyżeczka soli

farsz:
5 dag szynki z indyka
1 kulka mozzarelli
1 czerwona cebula
1 papryka ramiro
1 żółta papryka
10 czarnych oliwek
5 pomidorków koktajlowych
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka oregano
sól
świeżo mielony czarny pieprz

sos pomidorowy:
1 puszka pomidorów krojonych
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka bazylii
1 płaska łyżeczka oregano
sól

do podania natka pietruszki
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY to ZDROWE przepisy na obiady BEZ mięsa. Wcale NIE czasochłonne, tanie i kolorowe.

Przygotowanie dania pizza orkiszowa

  • Drożdże pokrusz i przełóż do miseczki. Wlej 3 łyżki wody i wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły. Odstaw.
  • Mąkę przesiej do dużej miski. Dodaj sól i oregano. Wlej wodę, zaczyn i oliwę z oliwek. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Przełóż je do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.
  • Przygotuj sos. Cebulę pokrój w drobna kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż na niej cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż minutę, często mieszając. Dodaj pomidory, oregano i bazylię i wymieszaj. Smaż na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje. Rondelek zdejmij z ognia.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  • Mozzarellę pokrój w plastry. Szynkę z indyka pokrój na szerokie paski.
  • Paprykę ramiro pokrój w krążki, usuwając nasiona. Żółtą paprykę przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie paski. Cebulę pokrój w krążki. Pomidorki pokrój na połówki.
  • Oliwę wymieszaj z bazylią, oregano, solą i pieprzem.
  • Z ciasta uformuj cienki okrągły placek, podsypując mąką.
  • Placek przełóż na blachę do pieczenia (wyłożoną papierem do pieczenia) lub kamień do pizzy. Posmaruj sosem, ułóż plastry mozzarelli i szynki. Ułóż warzywa - paprykę ramiro i żółtą, cebulę, pomidorki i czarne oliwki. Skrop oliwą z ziołami.
  • Wstaw do piekarnika na ok. 20-22 minuty.
  • Pizzę podawaj udekorowaną natką pietruszki lub innymi świeżymi ziołami :)
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY sprawią, że będziesz lepiej żyć!



Pizza orkiszowa - etap 1

Pizza orkiszowa to zdrowa wariacja na temat tego pysznego i popularnego włoskiego dania. Pizza na cieście z orkiszu z dodatkiem szynki z indyka oraz chrupiących warzyw będzie smakować każdemu. Przepis na pizzę orkiszową nie jest trudny. Wybierz go i jeszcze dziś upiecz pyszną i aromatyczną zdrową pizzę orkiszową :)




Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Aperol spritz

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-04
10 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Aperol spritz

Jeżeli lubisz pyszne i orzeźwiające drinki, ten sprawdzony przepis na aperol spritz jest dla Ciebie. Aperol spritz to alkoholowy drink dla dorosłych, który znany w naszym kraju od wielu lat, a w sieci krąży na niego mnóstwo przepisów. Ten przepis właśnie dołączył do tego grona :)

Aperol spritz składa się tylko z kilku produktów. Podstawowym składnikiem jest aperol, czyli aperitif o mocnym...


Ryż po meksykańsku

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-04
30 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Ryż po meksykańsku

Ryż po meksykańsku to bardzo fajny pomysł na smakowity dodatek do obiadu. To ryż w nowej pysznej odsłonie. Ryż po meksykańsku jest pełen smaków i aromatów :)

Głównym składnikiem tego pysznego dania jest oczywiście ryż. Do niego dołączyła czerwona cebula, ostre chili oraz papryka ramiro. Jest tu także czosnek, szczypior oraz zmielone ziarna kolendry. Ryż po meksykańsku smakuje po prostu...


Tort cappuccino

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2019-10-31
ok. 3 godzin + chłodzenie 2 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Tort cappuccino

Tort cappuccino to deser idealny, który wygląda obłędnie. Nawet małego kawałeczka tego przepysznego tortu nie sposób odmówić :)

Tort cappuccino składa się z trzech blatów biszkoptowych o delikatnym smaku waniliowej kawy cappuccino. Między biszkoptami wygodnie ułożyły się dwie warstwy kremu cappuccino. Krem przygotowany jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki. Dzięki dodatkowi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.