Pizza na cieście filo
2015-09-19
1 godz.
łatwe
Porcje: 8
Pizza zwykle jest pieczona na drożdżowym cieście, ale czasem lepiej spróbować
składniki na pizzę podać na cieście rodem z Grecji, ponieważ nie trzeba czekać, aż
ono wyrośnie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na pizza na cieście filo
500 g. ciasta filo,
1-2 łyżki oliwy na wierzch ciasta,
1 bakłażan średni,
3 kolorowe papryki,
1 czuszka lub jalapeno,
1 cebula biała lub czerwona,
35 dag. sera koziego,
zioła prowansalskie do smaku,
sos do pizzy,
łyżka oleju do blachy.
1-2 łyżki oliwy na wierzch ciasta,
1 bakłażan średni,
3 kolorowe papryki,
1 czuszka lub jalapeno,
1 cebula biała lub czerwona,
35 dag. sera koziego,
zioła prowansalskie do smaku,
sos do pizzy,
łyżka oleju do blachy.
Przygotowanie dania pizza na cieście filo
...
Ciasto filo jeśli jest mrożone, wyjąć i rozmrozić na noc. Następnie natłuścić lekkoblachę i wylepić ciastem na całą jej powierzchnię i nasmarować wierzch łyżką oliwy
z oliwek. Warzywa takie jak bakłażan,papryki w tym czuszkę lub jalapeno oraz
cebulę przekroić, oczyścić, obrać, opłukać. Niektóre warzywa pokroić na talarki jak
ostrą papryczkę i cebulę, resztę na paski. Ser kozi wypakować i pokroić w kostkę,
wszystkoto ułozyć na cieście, obłożyć serem i posypać ziołami. Nagrzać piekarnik
do 190-200 st. C. wstawić blachę z ciastem do piekarnika na 25-30 min. Jeśli
szybciej pizza dojdzie do siebie można wyjąć i pokroić radełkiem i jeść z sosem do
pizzy.
