PIZZA DOMOWA
1
2010-09-30
ok3h
łatwe
Porcje: tyle ile pokroisz
Pizza domowa, czyli fast food w domu;-)
Składniki na pizza domowa
20g drożdży
300 g mąki
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki oregano
1/8 l. wody
6 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka ketchupu, 80 g koncentratu pomidorowego, ewen. pomidory z puszki
1 ząbek czosnku
suszona bazylia
Na farsz w zależności od upodobań:(ja lubie tylko HAWAI)
szynka
ananas
300 g mąki
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki oregano
1/8 l. wody
6 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka ketchupu, 80 g koncentratu pomidorowego, ewen. pomidory z puszki
1 ząbek czosnku
suszona bazylia
Na farsz w zależności od upodobań:(ja lubie tylko HAWAI)
szynka
ananas
Przygotowanie dania pizza domowa
...
Drożdże rozdrobnić, dodać cukier, wodę i trochę mąki. Całość dobrze wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Dodać resztę mąki, sól, oregano i 2 łyżki oliwy. Wyrobić sprężyste ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Podzielone ciasto na 4 części rozwałkować na okrągłe placki, ułożyć po dwa na wysmarowanych tłuszczem blachach. Przecier wymieszać z ketchupem, bazylią, rozgniecionym czosnkiem posmarować nim placki.
Nałożyc pokrojoną szynke oraz odsączone i pokrojone ananasy,posypać serem i skropić oliwą. Odstawić do wyrośnięcia, upiec w rozgrzanym do 225 stopni piekarniku.
Podpieczone placki bez nadzienia można zamrozić i przechowywać do 4 miesięcy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
PIZZA DOMOWA - komentarze
tetka11
1.10.2010 17:03
no własnie, a ja nie skrapiam oliwą i ser wysycha...
