Pizza bezglutenowa

1 5 5
2020-06-01
90 minut
łatwe
Porcje: 6-8 porcji
Kuchnia włoska
Pizza bezglutenowa

Przepis na pizzę bezglutenową powstał z myślą o tych, którzy starają się nie jeść glutenu, mają na niego alergię lub zmagają się z celiakią. Pizza bezglutenowa jest pyszna, aromatyczna i pełna przepysznych składników. Pizza w wersji bez glutenu na pewno będzie smakować każdemu :)

Pizza bezglutenowa składa się z ciasta i farszu. Ciasto przygotowane jest z mieszanki trzech mąk, nie zawierających glutenu. Jest tu mąka gryczana, ryżowa i jaglana. To ciasto bezglutenowe, które wyrasta na drożdżach. Nie zabrakło aromatycznego sosu pomidorowego z dodatkiem czosnku, bazylii i oregano. Jest tu także boczek, salami, żółty pomidor, dymka i obowiązkowa w pizzy mozzarella. Pizza bezglutenowa smakuje naprawdę pysznie :)

Przepis na pizzę bezglutenową wbrew pozorom nie jest trudny. Poznaj go i zobacz, jakie to łatwe włoskie danie :)

  • Przepis na pizzę bezglutenową nie jest skomplikowany. Przepis został napisany krok po kroku, abyś nie miała żadnych problemów z przygotowaniem tej pysznej włoskiej potrawy :)
  • Jak już wiesz, to pizza na cieście drożdżowym, które wymaga czasu. Powinno wyrastać 30 minut. Zarezerwuj więc trochę więcej czasu na zrobienie pysznej pizzy bez glutenu :)
  • Lista składników nie jest długa. Wszystkie produkty potrzebne do pizzy bez glutenu są w sklepach przez cały rok. Bezglutenowych mąk szukaj na półkach ze zdrową żywnością :)

Niegdyś pizza była głównym daniem wśród ubogich. Było to jedzenie łatwe, szybkie i niedrogie. Do placka można było dobrać dodatki, które właśnie były w domu. Pierwsze pizzerie zbudowano w XVIII wieku w Neapolu. Pizza stała się najpopularniejszym daniem w Włoszech. Od tamtej pory powstały tysiące przepisów na pizze. Tradycyjna margherita czy capriciosa, pizza blanca, z dodatkiem ryb lub owoców morza - to tylko kilka pomysłów na pizzę. Jeżeli unikasz glutenu, nie oznacza to, że nie możesz zjeść dobrej pizzy rodem z Włoch. Najlepszym tego przykładem jest ten łatwy przepis na przepyszną pizzę, która nie zawiera glutenu :)

Pizza jest jednym z najpopularniejszych ciast na świecie. Obecnie w prawie każdym kraju na świecie można zjeść pyszną pizzę. Wersja bezglutenowa to oryginalny przepis na to pyszne danie w sam raz na rodzinny obiad. Pizza smakuje obłędnie, jest łatwa, uniwersalna i można ją robić przez cały rok. Smakuje zawsze i każdemu :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną pizzę bezglutenową, która na pewno zachwyci Ciebie i Twoich bliskich. Takiej pizzy po prostu nie sposób odmówić :)


Składniki na pizza bezglutenowa

ciasto:
1 szklanka wody
1 szklanka mąki gryczanej
1/2 szklanki mąki ryżowej
1/2 szklanki mąki jaglanej
20 g świeżych drożdży (lub 5 g suchych)
2 łyżki ciepłego mleka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru

farsz:
150 g startej mozzarelli
100 g boczku wędzonego
100 g salami
2 cebule dymki
1 żółty pomidor

sos pomidorowy:
1/2 szklanki passaty pomidorowej
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano

do podania:
garść roszponki

Przygotowanie dania pizza bezglutenowa

  • Drożdże pokrusz i przełóż do miseczki. Wlej ciepłe mleko, wsyp cukier i dokładnie wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut.
  • Mąki przesiej do dużej miski. Wsyp sól, zrób zagłębienie, dodaj zaczyn drożdżowy i około szklanki ciepłej wody. Wymieszaj i wyrabiaj przez 2-3 minuty. W razie potrzeby dolej więcej wody. Ciasto powinno być miękkie.
  • Do ciasta wlej oliwę i krótko wyrabiaj, aż ją wchłonie i będzie błyszczące. Obsyp mąką, włóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
  • Ciasto rozwałkuj na cienki placek, podsypując mąką. Zawiń brzegi.
  • Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
  • Blachę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż na nią placek. Możesz także użyć kamienia do pizzy.
  • Czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj do passaty pomidorowej. Dopraw bazylią, oregano, solą i pieprzem. Wymieszaj.
  • Boczek pokrój w paski. Pomidora pokrój w półplastry. Dymkę pokrój w słupki.
  • Sosem posmaruj placek. Posyp połową startej mozzarelli. Ułóż boczek, salami, plastry pomidora i dymkę. Posyp pozostałą mozzarellą.
  • Wstaw do piekarnika i piecz około 25 minut, aż mozzarella się roztopi.
  • Podawaj od razu posypaną roszponką :)


OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»




Pizza bezglutenowa  - drugie zdjęcie

Pizza bezglutenowa  - drugie zdjęcie


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Ciasto góra lodowa

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-06-01
4 godziny
łatwe
Porcje: prostokątna forma o wymiarach ok. 35 cm x 24 cm
Ciasto góra lodowa

Góra lodowa to przepyszne i wyborne ciasto. Przepis na to efektowne ciasto cieszy się dużym powodzeniem w internecie już od dłuższego czasu. Góra lodowa przygotowana według tego sprawdzonego przepisu, będzie smakować zawsze i każdemu :)

Góra lodowa to ciasto, które składa się z kilku warstw. Pierwszą jest z nich jest puszysty biszkopt. Drugą warstwę stanowi krem na bazie domowego budyniu,...


Zapiekane mini tortille

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-05-29
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
Zapiekane mini tortille

Zapiekane mini tortille to pyszne danie, które może być super posiłkiem na wiele różnych okazji. Będzie smakować na oryginalny obiad, na kolację czy jako ciepła przekąska na imprezie. Zapiekane mini tortille są uniwersalne i zawsze będą smakować :)

Zapiekane mini tortille kryją w sobie mnóstwo pyszności. Jest tu gotowany kurczak, kolorowe papryki i cebule oraz kukurydza. Składniki farszu...


Capriciosa

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-05-28
90 minut
łatwe
Porcje: pizza o średnicy około 35 cm
Capriciosa

Capriciosa to jedna z najpopularniejszych pizz we Włoszech. To właśnie ten rodzaj obok tradycyjnej margherity można spotkać w każdej włoskiej pizzerii. Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi pyszną capriciosę możesz zrobić własnoręcznie. Pizza będzie smakować każdemu. Mnóstwo w niej smaku i aromatu :)

Capriciosa przygotowana jest na tradycyjnym cieście drożdżowym z mąki pszennej. Na niej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020