Pizza bez drożdży

1 5 5
2021-02-03
około 40 minut
łatwe
Porcje: Pizza o średnicy około 25 cm
Kuchnia włoska
Pizza bez drożdży

Pizza to jedna z najbardziej znanych włoskich potraw prawie na całym świecie. W sieci znajduje się mnóstwo przepisów na pyszne pizze. Ten przepis różni się od tych tradycyjnych. To pizza bez drożdży. Przepis na pizzę bez drożdży jest bardzo łatwy, a efekt końcowy przepyszny. Pizza bez drożdży będzie smakować każdemu, ponieważ jest w niej mnóstwo smaku i aromatu :)

Pizza - co to jest?


Po raz pierwszy słowo pizza pojawiło we włoskim tekście po łacinie ponad tysiąc lat temu. Przyprawione serem i ziołami pizze chętnie jadali starożytni Rzymianie i Egipcjanie. Pierwsze pizzerie powstały w XVIII wieku w Neapolu. Wtedy też ich smakiem zachwycił się król Ferdynand II Burbon, a pizza stała się najpopularniejszym daniem w całych Włoszech. Zanim jednak pizza trafiła na stoły zamożnych obywateli, była głównym daniem wśród ubogich. Było to tanie danie, do którego zrobić farsz z najróżniejszych składników, jakie były w domu. Pizza w takiej formie, jaką znamy dziś, pojawiła się w XIX wieku w Neapolu. Od tamtej pory powstały tysiące różnych przepisów na pizze. Są pizze z mięsem, serami, warzywami lub owocami. Istnieją przepisy na pizzę razową, pizzę bezglutenową, pizzę na cieście z warzyw, a także na pizzę bez drożdży. Przepis na pyszną i szybką pizzę bez drożdży możesz sprawdzić nawet zaraz :)

Ciasto na pizzę bez drożdży - przepis


Jak zrobić ciasto na pizzę bez drożdży? Przepis na ciasto na pizzę bez drożdży jest łatwy. Ciasto na pizzę bez drożdży robi się bardzo szybko. Głównym składnikiem jest mąka pszenna, do której dołączył jogurt naturalny i sól. To pizza na proszku do pieczenia, który dodaje się do pozostałych składników. Wyrabia się z nich ciasto do pizzy bez drożdży, które jest gładkie, zwarte i elastyczne. Pizza na proszku do pieczenia smakuje obłędnie i warto ją zrobić.

Możesz przygotować także pizzę bez drożdży i proszku do pieczenia. Spulchniacze, czyli drożdże lub proszek do pieczenia, zamień na sodę oczyszczoną. Do ciasta na pizzę bez drożdży dodaj 1 łyżeczkę sody.

Pizza bez drożdży - farsz


W tym przepisie na pizzę na cieście na proszku do pieczenia wygodnie ułożył się sos pomidorowy. Możesz użyć gotowego sosu pomidorowego lub zrobić domowy. Na sosie znajduje się warstwa startej włoskiej mozzarelli, kiełbaska pokrojona w półplastry oraz żółta kukurydza. Całość posypana jest drugą warstwą startej mozzarelli, która przyjemnie roztapia się i przypieka. Upieczoną pizzę dekoruje się zieloną rukolą i pomidorkami koktajlowymi.

Do pizzy bez drożdży możesz dodać inne składniki. Kiełbasę zamień na szynkę, salami lub pepperoni. Mięso zastąp pokrojonym w kostkę tofu, jeżeli nie jesz mięsa. Dodaj paski kolorowych papryk, cebulę, pieczarki, zielone lub czarne oliwki.

Pizza bez drożdży - przepis


Pizzę bez drożdży możesz zrobić sama w domu. Według tego sprawdzonego przepisu przygotujesz przepyszną pizzę, która zachwyci smakiem :)

  • Przepis na pizzę bez drożdży jest łatwy. Dzięki temu przepisowi Twoja oryginalna i szybka pizza na proszku do pieczenia będzie doskonała już za pierwszym razem.
  • Na przygotowanie aromatycznej pizzy bez drożdży nie trzeba rezerwować kilku godzin. Przygotowanie zajmie Ci około 20 minut, a pieczenie nie więcej niż kwadrans.
  • Lista składników na ciasto do pizzy bez drożdży nie jest długa. Na pewno nie będziesz miała żadnych problemów, aby kupić wszystkie produkty w jednym sklepie bez względu na porę roku. Tak samo jest ze składnikami farszu.

Pizza bez drożdży - kiedy podawać?


Pizza bez drożdży to pomysł na rodzinny obiad we włoskim stylu. Dzięki temu, że pizzę robi się szybko, możesz przygotować ją nawet w ciągu zwykłego tygodnia. Pizza bez drożdży sprawdzi się także jako jedno z dań na imprezie lub na kolacji z przyjaciółmi. Pizza bez drożdży smakuje pysznie i praktycznie niczym nie różni się od tej tradycyjnej na drożdżach. Dostępność składników na ciasto i farsz sprawia, że pizzę bez drożdży można robić przez cały rok bez względu na okazję.

Pizza bez drożdży to bardzo smaczne danie, które będzie smakować każdemu. Ciasto na proszku do pieczenia jest pyszne. Pizza bez drożdży jest pełna smaków i aromatów. Wybierz ten sprawdzony i szybki przepis na pizzę bez drożdży i postępuj według niego krok po kroku. Przepyszna pizza bez drożdży zachwyci całą Twoją rodzinę :)


Składniki na pizza bez drożdży

ciasto:
180 g mąki pszennej tortowej
150 g jogurtu naturalnego
1 łyżka oleju roślinnego
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
sól

farsz:
1/2 szklanki sosu pomidorowego z czosnkiem, bazylią i oregano
150 g startego sera mozzarella
50 g kiełbasy dobrej jakości
50 g kukurydzy konserwowej

do podania:
rukola
pomidorki koktajlowe

Przygotowanie dania pizza bez drożdży

  • Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
  • Do miski przesyp mąkę. Dodaj jogurt, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj łyżką.
  • Ciasto wyrabiaj dłońmi lub robotem około 5 minut. Powinno być gładkie, zwarte i elastyczne. Z ciasta uformuj kulę.
  • Na dużej desce rozłóż papier do pieczenia. Posmaruj olejem.
  • Na środku ułóż kulę ciasta i rozciągaj ją dłońmi na kształt okręgu o średnicy około 25 cm. Ranty ciasta powinny być nieco grubsze niż środek. Blachę odstaw na 10 minut, aby ciasto odpoczęło.
  • Piekarnik i blachę do pieczenia nagrzej do 250 stopni C w funkcji grzałka DÓŁ i TERMOOBIEG.
  • Ciasto posmaruj sosem pomidorowym, omijając ranty. Posyp połową startej mozzarelli. Ułóż kiełbasę pokrojoną w półplastry i posyp kukurydzą. Posyp pozostałą mozzarellą.
  • Z piekarnika ostrożnie wyjmij nagrzaną blachę. Zsuń na nią pizzę razem z papierem do pieczenia.
  • Wstaw do piekarnika i piecz 12-15 minut, aż ser się roztopi.
  • Upieczoną pizzę wyjmij z piekarnika. Udekoruj rukolą i pomidorkami koktajlowymi.
  • Podawaj od razu :)


❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC
żeby święta się udały! TYLKO TERAZ za cenę kilku jajek!!!




Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Pizza bez drożdży




Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Klopsiki z indyka zapiekane z sosie pieczarkowym

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-01-28
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Klopsiki z indyka zapiekane z sosie pieczarkowym

Zdrowe! Bo z wartościowego mięsa indyka, które zawiera dużo białka, a mało tłuszczu! Pieczone, nie smażone!

Soczyste, bo z dodatkiem kaszy jaglanej, która świetnie "trzyma" wodę i ma sporo cennych składników odżywczych. Natka pietruszki nadaj im koloru i lekkości oraz to świetne źródło witaminy C.

Jest jeszcze sos. Słodka śmietanka sprawia, że ma delikatną konsystencję, a kwaśna...


Pasta jajeczna z żółtym serem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-01-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pasta jajeczna z żółtym serem

To tradycyjna pasta w moim domu. Robię ją "od zawsze" :)
Świetna na śniadanie w dni powszednie i te wolne od pracy, bo robi się ją błyskawicznie. Dużo w mniej białka, niewiele tłuszczu (tylko JEDNA łyżka majonezu i trochę zółtego sera) oraz całe mnóstwo witaminy C, którą dostarcza natka pietruszki.
To podstawowa wersja. Czasem dodaję do niej jeszcze koperek lub szczypiorek. Ale NIGDY nie...


Tajska zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-01-20
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Tajska zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Przygotowanie tej wyjątkowo aromatycznej i pysznej zupy trwa nie dłużej niż 20 minut. Efekt jest zaś spektakularny.
Zupa ma przyjemny lekko kokosowy smak wymieszany ze przyprawami, które tworzą czerowoną pastę curry, czyli przede wszystkim imbirem, czosnkiem, trawą cytrynową i pastą krewetkową.

Delikatne pieczarki, miękkie kawałki kurczaka, chrupiące kawałki papryki i cieniutki makaron...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.