Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pilaw z pomidorami - Domastesli pilav

1 5 5 1
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia turecka

Pilaw z pomidorami - Domastesli pilav

Pilaw z pomidorami - Domastesli pilav, podawany na ogół jest do szaszłyków lub kotlecików z baraniny. Smakuje wybornie! Warto spróbować!


Składniki na pilaw z pomidorami - domastesli pilav

2 szklanki długoziarnistego ryżu
2 czubate łyżki masła
3 duże, silnie dojrzałe pomidory
3 szklanki bulionu (może być z kostki)
łyżeczka soli
świeżo zmielony czarny pieprzem
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
łyżka drobno posiekanej świeżej mięty (niekoniecznie)
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania pilaw z pomidorami - domastesli pilav

Ryż płuczę na sutki pod bieżącą wodą, odcedzam, przekładam od miski. Zalewam 3 szklankami wrzącej wody, odstawiam na 15 minut, następnie wodę odlewam.

Pomidory nacinam płytko na krzyż, wkładam do wrzątku, po minucie wyjmuję i obieram ze skóry, kroję na ósemki, usuwam sok i nasiona, następnie siekam na drobną kostkę.

W dużym rondlu rozpuszczam masło, wkładam pomidory i często mieszając smażę na średnim ogniu przez około 10 minut, dodaję ryż, bulion, mieszam i doprowadzam do zagotowania.

Często mieszając potrawę gotuję kilkanaście minut, aż ryż prawie całkowicie wchłonie płyn. Następnie zmniejszam ogień do minimum, rondel przykrywam i gotuję następne 15 minut pod przykryciem, kilka razy mieszając.

Potrawę doprawiam solą i pieprzem. Na talerzach posypuję natkę pietruszki i miętą.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Czekoladowa Pavlova z wiśniami

aga_zap
2011-01-27
20 minut + 2,5 godziny na pieczenie i studzenie
łatwe
Porcje: 5-8
Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...


Pasta chrzanowo – jajeczna

  
2
AgaTA
2009-05-18
20 min + okres oczekiwania ok 4 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.