Pilaw wegetariański okropnie kolorowy

1 5 5 1
2004-05-08
40 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Pilaw wegetariański okropnie kolorowy


Składniki na pilaw wegetariański okropnie kolorowy

szklanka zwykłego ryżu lub ryżu basmati - ten jest dużo lepszy
10 śliwek węgierek - niedojrzałe są najlepsze
2 cebule średniej wielkości
dwa większe ziemniaki
dwie garście fasolki szparagowej dowolnego koloru
łyżka mieszanki curry
łyżka vegety
dwie łyżki sosu sojowego
4 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania pilaw wegetariański okropnie kolorowy

Cebule obieram, kroję na ósemki, śliwki kroję na połówki i usuwam z nich pestki.

Ziemniaki obieram i kroję w kostkę 2 cm na 2 cm. Z fasolki szparagowej odkrawam końców, myję i kroję na połówki (w poprzek).

Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam cebulę i smażę na silnym ogniu cały czas mieszając około 2-3 minut - kiedy cebula lekko się zeszkli, wsypuję na patelnię surowy ryż (wcześniej można go opłukać i wysuszyć) i ponownie cały czas mieszając smażę razem z cebulą.
Kiedy cały ryż pokryty jest olejem, a po kuchni zaczyna się roznosić zapach ryżu dmuchanego, do patelni wlewam szklankę wody i dodaję vegetę. Zmniejszam ogień i smażę potrawę, często mieszając i dolewając w razie potrzeby wodę, do momentu, kiedy ryż będzie lekko twardawy.

W czasie gotowania ryżu, gotuję na parze, lub w wodze, ziemniaki i fasolkę - powinny być po ugotowaniu jeszcze zupełnie twarde, ale już nie surowe.

Tak ugotowane warzywa dodaję do ryżu, mieszam wszystko i na małym ogniu do momentu, kiedy ziemniaki i fasolka będą odpowiedniej miękkości - wtedy dodaję śliwki i smażę jeszcze 2 minuty i już! Na talerzach potrawę posypuję dużo ilością zieleniny.

Najlepiej smakuje z wodą z sokiem cytrynowym.

Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Zupa kalafiorowa z groszkiem zielonym

Ania, Mniammniam.pl
2017-09-13
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa kalafiorowa z groszkiem zielonym

Szukasz przepisu na kalafiora? Ale przepisu oryginalnego, niebanalnego i sprawdzonego? Świetnie, że tu trafiłaś :) Poznaj przepis na pyszną zupę kalafiorową z groszkiem zielonym :)

Głównym składnikiem tej zupy jest zdrowy kalafior, który w Polsce znany jest od czasów królowej Bony. Bardzo smacznym i ciekawym dodatkiem jest groszek zielony. Te małe zielone kuleczki są znane w Europie już od...


Leczo wegetariańskie z tofu

  
6
Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-12
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Leczo wegetariańskie z tofu

Leczo wegetariańskie z tofu to przepis dla tych, którzy nie zawsze i nie wszystko muszą jeść z mięsem ;) Idealny dla wegetarian i wegan (w tej wersji pomiń serek na końcu), ale i dla każdego, kto lubi inne smaki. Leczo wegetariańskie to dobry pomysł na obiad lub ciepłą kolację.

Leczo jest proste do przyrządzenia. Na dodatek, każdy może mu nadać taki smaki jaki chce - łagodny lub naprawdę...


Błyskawiczne batony kokosowe bez pieczenia

  
8
Kasia, Mniammniam.pl
2016-04-27
30 minut do 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: na formę 17x17 cm
Błyskawiczne batony kokosowe bez pieczenia

Jak ja lubię takie przepisy ;) Roboty 5 minut, a może nawet mniej. Brudzenia naczyń też niewiele. Bez pieczenia, bez ucierania. Rach ciach i na 20 minut do zamrażarki.

Ja w tym czasie czytam sobie plotki na różnych takich stronach, przeglądam FB, parzę dobrą kawę albo herbatę (nie wiem po co pisać, że dobrą, złej chyba nikt nie parzy ;)). Siadam sobie w ulubionym fotelu przy oknie...

I...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.