Pilaw morelowy

1 5 5
2003-05-23
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Pilaw morelowy

Smaczne, lekko słodkie danie obiadowe.


Składniki na pilaw morelowy

1 szklanka ryżu, ok. 2 szklanki wody, 10 dag suszonych moreli, 2-3 marchewki, 1 cebula, 2 łyżki rodzynek, 1 łyżka migdałów w płatkach, olej, sól, pieprz ziołowy, 1/2 łyżeczki łagodnego curry
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania pilaw morelowy

Każdą morelę pokroić na 4 podłużne paski. Cebulę obrać i pokroić w grubą kostkę. Marchew obrać i pokroić w drobne paseczki. Rodzynki sparzyć.
Na rozgrzanym oleju usmażyć cebulę, dołożyć marchewkę, smażyć, aż zmięknie, mieszając od czasu do czasu. Wrzucić morele i dusić pod przykryciem 10 minut. Wsypać ryż, posolić, zalać wodą (wody tyle, żeby przykryła wszystko), dusić 20 minut. W połowie duszenia dodać rodzynki, szczyptę pieprzu i curry, wymieszać.
Podawać w miseczkach posypane płatkami migdałów.

Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.