Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pilaf de pui, czyli pilaw z kurczaka

1 5 5
1970-01-01
50 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia rumuńska

Pilaf de pui, czyli pilaw z kurczaka

Pilaf de pui, czyli pilaw z kurczaka, to danie bardzo smakowite. Potrzebujesz kilku produktów i chwili, by go przyrządzić. A warto, bo smakuje wybornie! I ten zapach!


Składniki na pilaf de pui, czyli pilaw z kurczaka

3 piersi z kurczaka
szklanka ryżu
1 średnia cebula
2 łyżki masła
garść łuskanych orzechów włoskich
sól

olej słonecznikowy do smażenia
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania pilaf de pui, czyli pilaw z kurczaka

Ryż płuczę na sitku i odsączam.
Cebulę obieram i kroję w piórka.
Orzechy siekam i prażę ja na suchej patelni.

Piersi kurczaka myję i kroję w kostkę. Podsmażam je na patelni na dobrze rozgrzanym oleju. Odstawiam. W osobnej patelni rozgrzewam masło i podsmażam w nim cebulę, a gdy lekko się zezłoci dodaję ryż. Smażę całość mieszając, aż każde ziarenko ryżu pokryje się tłuszczem.

Dodaję kawałki kurczaka, zalewam całość wodą, tak, by przykryła składniki, przyprawiam solą i gotuję do miękkości składników.

Przed podaniem posypuję prażonymi orzechami włoskimi i wstawiam na 10 minut do gorącego piekarnika.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Czekoladowa Pavlova z wiśniami

aga_zap
2011-01-27
20 minut + 2,5 godziny na pieczenie i studzenie
łatwe
Porcje: 5-8
Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.