Pikantny kurczak po chinsku

1 5 5 1
2004-05-31
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska
Pikantny kurczak po chinsku

Jest to potrawa przygotowywana metoda stir-fry, to znaczy bardzo szybkiego podsmazania i dlatego bardzo istotne jest, aby wszystkie skladniki byly przygotowane przed rozpoczeciem smazenia. W trakcie obrobki nie ma juz czasu na szukanie i krojenie :-)


Składniki na pikantny kurczak po chinsku

Marynata:
3 lyzki sake lub wytrawnej sherry
1 1/2 lyzki sosu ostrygowego
1 duzy zabek czosnku, drobno posiekany
2 lyzeczki maki ziemniaczanej

1/2 kg miesa z udek kurczaka

Sos:
4 lyzki rosolu z kurczaka
1 lyzka octu ryzowego
1 lyzka sosu sojowego
1 lyzka ciemnego sosu sojowego
1 lyzka cukru
2 lyzeczki oleju sezamowego
2 lyzki oleju arachidowego

3-4 suche, ostre papryczki chili

1 lyzka posiekanego czosnku
2 lyzeczki drobno startego swiezeego imbiru
2 zielone cebulki, pokrojone na 2cm kawalki

1 1/2 lyzeczki maki ziemniaczanej
1 lyzka wody

orzechy arachidowe

Przygotowanie dania pikantny kurczak po chinsku

Udka pozbawic skory i kosci, pokroic na 2 cm kostke.

Orzechy arachidowe, okolo 4 lyzek, lekko zrumienc i grubo posiekac.

Skladniki marynaty wymieszac w misce, dodac pokrojone mieso, dobrze wymieszac i zostawic na 10-30 minut. W czasie kiedy mieso sie marynuje przygotowac sos przez polaczenie wszystkich wymienionych skladnikow, wymieszac make ziemniaczana z woda w osobnej miseczce i przygotowac wszystkie inne potrzebne skladniki.

Wok lub duza, ciezka patelnie o grubym dnie rozgrzac bardzo mocno. Wlac olej (najlepiej arachidowy) i kiedy bardzo goracy wrzucic suche paryczki, szybko podsmazyc, okolo 10 sekund. Dodac kurczaka i podsmazyc ciagle mieszajac przez 2 minuty, dodac czosnek, imbir i zielona cebulke i chwilke jeszcze smazyc, okolo 1 minuty.

Wlac sos i mieszajac chwilke smazyc, okolo minuty. Dodac mieszanke maki ziemniaczanej z woda i podgotowac az calosc troszke zgestnieje. Posypac orzeszkami i podawac z ryzem.
Tych ❤️💕💛 Pudełek pełnych zdrowia" wszyscy w pracy będą Ci zazdrościć❗❗❗
Dlaczego?
A dlatego, że są:
✅ pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Makaron stir fry (szybko smażony) z kurczakiem, brokułami i zieloną fasolką

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-03-16
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Makaron stir fry (szybko smażony) z kurczakiem, brokułami i zieloną fasolką

Kiedy nie masz dużo czasu, a masz ochotę na pyszny obiad, to danie typu "stir fry" jest najlepszym rozwiązaniem. A taki właśnie jest makaron smażony z kurczakiem i brokułami.

Jego przygotowanie nie zabierze Ci więcej niż 20 minut! To tylko trochę siekania i krojenia, potem szybkie smażenie. A makaron, brokuły i fasolka same się ugotują BEZ gotowania (to fajny sposób, dzięki któremu i...


Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-01-27
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem jest bardzo prosty w przygotowaniu, z bardzo prostych składników. Mięso, cebula, ciemny sos sojowy, olej sezamowy i czarny pieprz - z takim połączeniem smaków wyczarujesz coś prawdziwie pysznego o wyjątkowym aromacie. Podawaj z makaronem mie lub ryżem ugotowanym na sypko. Błyskawiczne...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.