Przepis zawiera lokowanie produktu
Pikantne skrzydełka z grilla w marynacie bbq
Mięciutkie w środku, skórkę zaś mają słodką i chrupiącą, że palce lizać :) Dużo w nich aromatu przypraw i dymu. Moim zdaniem nie ma lepszego sposobu (bo ten przecież jest perfekcyjny) na skrzydełka z grilla.
Wbrew pozorom przygotowanie najlepszych skrzydełek z grilla jest szybkie i łatwe. Tak łatwe, że wydaje się to nieprawdopodobne, ale tak właśnie jest :) A dzieje się to dzięki dwóm głównym składnikom marynaty, czyli sosowi Barbecue i keczupowi pikantnemu Mosso. To właśnie one nadają mięsu miękkości i wyjątkowego smaku i aromatu.
Smak pomidorów, aromat dymu - to ich zasługa. A za słodycz i czosnkową nutkę odpowiadają miód i... czosnek :)
Sos Barbecue MOSSO ma wyśmienity smak. Swoją oryginalność zawdzięcza dodatkowi wędzonej papryki. Jest doskonały do grillowanych mięs i jako składnik marynat, dzięki którym dania nabierają wyjątkowego aromatu!
Keczup pikantny Premium MOSSO ma intensywny pomidorowy smak z dodatkiem papryczki chili. Nie może go zabraknąć podczas żadnego grillowania :)
Wspaniale podkreśla smak grillowanych mięs i warzyw. Jako składnik marynaty nadaje im pikantnej, pomidorowej nutki :)
Masz ochotę na pyszne skrzydełka? Chcesz zabłysnąć wśród gości? Oraz nie biegać po sklepach w poszukiwaniu trudno dostępnych składników? Nie masz ochoty stać długich godzin w kuchni i przy grillu? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie. Po prostu palce lizać i słuchać słów zachwytu i próśb o dokładkę :)
Hmhm... to może od razu zrób podwójną porcję... :)
Składniki na pikantne skrzydełka z grilla w marynacie bbq
1 litr bulionu
marynata:
4 łyżki sosu Barbecue z wędzoną papryką Mosso
4 łyżki Ketchupu pikantnego Premium Mosso
2 łyżki miodu
3 ząbki czosnku
1 płaska łyżeczka soli
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
listki kolendry lub natki pietruszki
Przygotowanie dania pikantne skrzydełka z grilla w marynacie bbq
- Odetnij końcówki ze skrzydełek.
- W dużym garnku zagotuj bulion. Włóż skrzydełka, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut.
- Skrzydełka przełóż na durszlak i ostaw do całkowitego wystygnięcia.
- Obrane ząbki czosnku przeciśnij przez praskę.
- Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sobą.
- Skrzydełka przełóż do miski, dodaj marynatę i dokładnie wymieszaj, by się nią pokryły ze wszystkich stron. Przykryj i wstaw do lodówki na kilka godzin (lub na całą noc).
- Na godzinę przed grillowaniem wyjmij skrzydełka z lodówki, by nabrały pokojowej temperatury.
- Zamarynowane skrzydełka piecz na średnio rozgrzanym grillu po około 7 minut z każdej strony co jakiś czas je przewracając.
- Podawaj udekorowane listkami świeżej kolendry lub natki pietruszki.
- Najlepiej smakują z pieczonymi ziemniakami harmonijkowymi lub z białym pieczywem.
Odetnij końcówki ze skrzydełek. 
W dużym garnku zagotuj bulion. Włóż skrzydełka, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut. 
Skrzydełka przełóż na durszlak i ostaw do całkowitego wystygnięcia. 
Obrane ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. 
Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sobą. 
Skrzydełka przełóż do miski, dodaj marynatę i dokładnie wymieszaj, by się nią pokryły ze wszystkich stron. Przykryj i wstaw do lodówki na kilka godzin (lub na całą noc). 
Na godzinę przed grillowaniem wyjmij skrzydełka z lodówki, by nabrały pokojowej temperatury. Zamarynowane skrzydełka piecz na średnio rozgrzanym grillu po około 7 minut z każdej strony co jakiś czas je przewracając. 
Podawaj udekorowane listkami świeżej kolendry lub natki pietruszki. Najlepiej smakują z pieczonymi ziemniakami harmonijkowymi lub z białym pieczywem. |
