Pikantna surówka z ogórków doprawiona chilli
2007-04-23
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pikantna surówka z ogórków doprawiona chilli jest ostra, a zarazem orzeźwiająca. Idealnie pasuje do dań z grilla. Warto dodawać ją też do potraw przygotowanych w woku. Smaczna!
Składniki na pikantna surówka z ogórków doprawiona chilli
4 spore ogórki
2 garście kiełków (najlepsze ze słonecznika)
4 papryczki jalapeno z zalewy
sos:
5 łyżek octu jabłkowego
2 łyżki cukru
4 łyżki oleju z pestek winogron
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżeczka soli
2 garście kiełków (najlepsze ze słonecznika)
4 papryczki jalapeno z zalewy
sos:
5 łyżek octu jabłkowego
2 łyżki cukru
4 łyżki oleju z pestek winogron
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżeczka soli
Przygotowanie dania pikantna surówka z ogórków doprawiona chilli
- Ogórki obierz, przekrój wzdłuż na połówki, usuń łyżeczką środek, następnie pokrój na cienkie plasterki.
- Papryczki odsącz z zalewy, pokrój na małe kawałki.
- Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
- Do miski włóż ogórki, papryczki i kiełki. Zalej sosem, wymieszaj. Odstaw na kilka minut. Podawaj w temperaturze pokojowej.
